他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ タービルク マルサンヌ [2022] 柑橘、スパイス、洋梨の力強い風味をピリッとしたミネラルと爽やかな酸が引き締める。瓶熟成によりスイカズラやオレンジマーマレードの風味、トースティな香ばしさが加わっていく。タービルクは1927年からマルサンヌを栽培、現存する世界最古の畑と生産規模を誇る。2022年は春の強風が原因で収量が大きく落ち込んだが、マルサンヌらしさを忠実に表現する年となった。 Tahbilk Marsanne S[2022] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや辛口 マルサンヌ 750ml 通常価格 ¥ 2,310 のところ 販売価格 ¥ 2,129 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ タービルク グルナッシュ シラーズ ムールヴェードル [2019] 完熟プラム、ダークフルーツの鮮やかな果実に甘草やスパイス、ドライハーブが重なる風味豊かなGSMブレンド。豊富な果実に溶け込んだ柔らかいタンニンが心地よく、早くから楽しめる。155年以上使い続ける木製大桶で発酵、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12-18ヶ月間熟成。 Tahbilk Grenache Shiraz Mourvedre S[2019] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 グルナッシュ36%、シラーズ35%、ムールヴェードル29% 750ml 通常価格 ¥ 3,300 のところ 販売価格 ¥ 2,891 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA90点 ■お取寄せ タービルク シラーズ [2018] プラム、ブラックベリーを白胡椒やスパイス、土っぽいさが複雑に彩り、丸みのあるきめ細かいタンニンが全体をバランスよくまとめている。1930年代に植え付けた古木を含む平均樹齢35年のブドウを155年以上使い続けている木製の大型桶で7日間発酵後、フレンチオークとアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。 Tahbilk Shiraz S[2018] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シラーズ100% 750ml 通常価格 ¥ 3,300 のところ 販売価格 ¥ 2,891 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA90点 ■お取寄せ タービルク カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 黒い果実のアロマに黒オリーブや月桂樹、スパイスが複雑さを加え、カベルネの鮮やかな果実をグリップあるタンニンが縁どり、凝縮して深みのある味わい。155年以上使い続けている木製の大型桶を用いた伝統的な手法で発酵後、フレンチオークとアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。カベルネ ソーヴィニヨンの畑の最古の区画は1949年に植え付け。 Tahbilk Cabernet Sauvignon S[2018] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 カベルネソーヴィニヨン86%、シラーズ12%、メルロ2% 750ml 通常価格 ¥ 3,300 のところ 販売価格 ¥ 2,891 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ タービルク オールド ヴァインズ カベルネ シラーズ [2017] 凝縮した黒い果実の豊潤さを堅剛なタンニンの骨格が支え、フレッシュな酸が快活さを、層をなすスパイスの風味が複雑さを加える。ブドウは平均樹齢35年以上、カベルネの一部は1949年に、シラーズの一部は1860年と1933年植樹の古木。155年以上使い続ける木製大桶で発酵、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。 Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz S[2017] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 カベルネソーヴィニヨン51%、シラーズ49% 750ml 通常価格 ¥ 5,280 のところ 販売価格 ¥ 4,413 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ タービルク 1860 ヴァインズ シラーズ [2014] ブラックベリー、レッドベリーにスパイスとトリュフチョコの風味が複雑に重なり、古木ならではの凝縮した果実味をしなやかな酸が引き締め、フィネスに満ちた長い余韻。フィロキセラ侵入以前の1860年に植えられた自根の古木から少量造られる。ブドウは155年以上使い続ける木製大桶で発酵し、フレンチオーク樽(新樽50%)で18ヶ月間熟成。 Tahbilk 1860 Vines Shiraz S[2014] オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 シラーズ 750ml 通常価格 ¥ 33,000 のところ 販売価格 ¥ 27,060 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)