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ダン ヴィンヤーズDunn Vineyards

葡萄の適熟とクラシックスタイルにこだわるハウエルマウンテンのカリスマ

ダン ヴィンヤーズ

カリフォルニア屈指のプレミアムブランド『ケイマス』のワインメーカーとして活躍したランディーダン氏。

ケイマス・ヴィンヤーズの栄光の時代を築いたランディ・ダン氏は、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で『ダン・ヴィンヤーズ』を設立。自らのカベルネを作り始めました。

高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届きませんが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てます。

ダン・ヴィンヤードのワインは一時期カルトワインとして紹介されたこともありましたが、ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る彼らとは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けています。

現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けていますが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造ることはありません。

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  • 赤ワイン
  • WS91点

■お取寄せ ダン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

詰まった果実味、火山性の痩せた土壌がもたらす引き締まったタンニン。上質なカベルネ。
セカンドラベル的な位置づけではあるが、その品質の高さには驚かされる。自社畑のほかナパヴァレーの優良畑のカベルネをブレンドする。" ハウエルマウンテン" の弟的存在ではあるが、その存在感は兄にも劣らない。自社及び契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(100%新樽)にて32ヶ月

■ワイナリーについて
ケイマス ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る造り手達とは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。
  • DUNN Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,200 のところ
販売価格 ¥ 19,844 税込
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