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ニッケル&ニッケルNickel & Nickel

ナパ・ヴァレー AVA がわかるスタディ教材

ニッケル&ニッケルは「1つのブドウ品種、1つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーの姉妹ワイナリーです。

ニッケル&ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。どの単一畑からワインを造るか、それが最も重要な決断となります。どんなに素晴らしい単一畑でも、彼らの基準に少しでも満たない部分があれば、そこからはワインを造りません。

品種と土壌が持っている個性が伝わるブドウのみを使用してワインは丁寧に醸造・熟成されます。

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  • 白ワイン

■お取寄せ ニッケル&ニッケル シャルドネ トゥルシャード ヴィンヤード カーネロス ナパ ヴァレー [2021]

■テイスティング・コメント
黄金色の色調。フレッシュさとトロピカルな豊潤さのバランスがとても美しく感じます。レモンの皮とメロンのアロマが魅了し、洋ナシ、桃の花、メロンの風味が、クリーミーな味わいを見せてくれます。

フィニッシュは生き生きとして明るく、ジューシーな酸味、軽くトーストしたオーク、爽やかなミネラルが感じられます。

■畑について
トルチャード・ヴィンヤードはカーネロスの中心部に位置し、なだらかな丘陵地帯。日当たり、風通しが良いため、長く均一に熟すことができることで珍重されています。

ニッケル&ニッケルは、この270エーカーの畑のうち、南西向きの火山灰と岩で構成された14エーカーの厳選された畑からワインを造っています。この冷涼な地域では生育期間が長い傾向にあり、収穫時に完熟した果実を得ることができます。


■ニッケル&ニッケルについて
ニッケル&ニッケルは「1つのブドウ品種、1つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーの姉妹ワイナリーです。

ニッケル&ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。どの単一畑からワインを造るか、それが最も重要な決断となります。

どんなに素晴らしい単一畑でも、彼らの基準に少しでも満たない部分があれば、そこからはワインを造りません。品種と土壌が持っている個性が伝わるブドウのみを使用してワインは丁寧に醸造・熟成されます。
  • Nickel & Nickel Chardonnay Truchard Vineyard Carneros Napa Valley[2021]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,373 税込
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