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コールドストリーム ヒルズ ピノ ノワール ヤラ ヴァレー[2018]

コールドストリーム ヒルズ ピノ ノワール ヤラ ヴァレー[2018] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

NEW!!

通常4,378円のところ
特価3,608円(税込)

オーストラリアで最も有名なワイン評論家「ジェームズ・ハリデー」が、自ら立ち上げたワイナリーです。ワイン漫画「新ソムリエ瞬のワイン」で「オーストラリアのロマネコンティ」を超えるワインを造り出すワイナリーとして紹介されています。

冷涼なヤラヴァレー産のピノノワールを使用しています。チェリーやクランベリーのアロマに、茎の風味。しなやかなタンニンと長い余韻をお楽しみいただけます。

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■【お取寄せ】カラッタ ワインズ ワイルドフラワーズ デューン シスル シラーズ S[2015]

■【お取寄せ】 カラッタ ワインズ ワイルドフラワーズ デューン シスル シラーズ S[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,520円のところ
特価3,520円(税込)

熟したブラックベリー、プラムに甘草、甘いスパイスの風味が縁取る。滑らかな口当たりで、深みのある果実が長い余韻となってに口中に行き渡る。カラッタ ワインズは、ライムストーン コーストの新しいワイン産地ローブに位置する数少ないワイナリーの一つで、畑は南極からの冷涼な風の影響を受ける。生産量200ダース。

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■【お取寄せ】カーリー フラット ピノ ノワール S[2015]

■【お取寄せ】 カーリー フラット ピノ ノワール S[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常9,020円のところ
特価7,216円(税込)

スミレ、ブラックチェリー、野生のラズベリーとポプリのアロマが複雑に入り混じる。タンニンはきめ細かく、ほどよい重量感の中にスモーキーなオークと黒コショウ、ココアの風味が感じられ、若々しく、エレガント。

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■【お取寄せ】カーリー フラット ウィリアムズ クロッシング ピノ ノワール S[2015]

■【お取寄せ】 カーリー フラット ウィリアムズ クロッシング ピノ ノワール S[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常5,478円のところ
特価4,389円(税込)

ラズベリー、ブラックベリーに乾燥ハーブやスモーキーなベーコンの香りが混じり、深みのあるエレガントな香り立ち。純粋で伸びやかな酸と果実味をしなやかなタンニンと控えめなオークの風味が縁取り、余韻はほのかにスパイシー。ウィリアムズ クロッシングはエステートラベルを格下げして造られるセカンドラベル。

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■【お取寄せ】グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常10,450円のところ
特価10,450円(税込)

1981年から造り続けられているオーストラリアを代表するリースリング。標高460mの畑は下層にスレート、砂利、泥板岩、その上に粘土、表土は砂混じりのローム。とても痩せた土地のためブドウの生育は遅く、樹は肥沃なウォーターヴェイル地区よりもかなり細い。ミネラルを思わせる引き締まった味わいと凝縮したシトラス、花、ムスクなどの香り。驚くほどしっかりした酸味をもち、20〜30年、あるいはそれ以上の熟成が期待できる。2004年は3年連続の当たり年で2003年に似たスタイル。

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■【お取寄せ】ケイク ワインズ バルベーラ (王冠) [2019]

■【お取寄せ】ケイク ワインズ バルベーラ (王冠) [2019] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,300円のところ
特価2,939円(税込)

チェリー、赤スグリがチャーミングに香り、しっかりした自然な酸とほどよいタンニンがジューシーな果実の味わいを支え、軽やかにバランスをなしている。手摘みしたブドウを100%全房でマセラシオン・カルボニックし、自生酵母で発酵。樽不使用。生産量300ダース。

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■【お取寄せ】カーリー フラット シャルドネ S[2016]

■【お取寄せ】カーリー フラット シャルドネ S[2016] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常7,700円のところ
特価6,160円(税込)

白い花、レモン、ライムの爽やかな香りにイチジクやスパイスが豊かに混じり、口当たりは力強くも、繊細。グレープフルーツの果実をオークの風味が縁取り、ミネラリーで、エレガントな味わいを醸し出している。

手摘みしたブドウを房ごと圧搾してフレンチオーク樽(新樽37%)で発酵、20%MLF、オリとともに計18ヶ月間熟成。

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■【お取寄せ】ケイク ワインズ ピノ ノワール S[2018]

■【お取寄せ】ケイク ワインズ ピノ ノワール S[2018] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,278円のところ
特価2,926円(税込)

スミレ、ブラックチェリーにほのかに甘いシナモンやキャラウェイのスパイスが香り、チェリーとイチゴの果実にダークチョコ、タバコ、コーヒー豆の風味が複雑さを加えている。アデレード・ヒルズのなかでも冷涼な地区として知られるウッズヒルの畑のブドウを使用し、7割ステンレス槽、3割フレンチオーク樽で8ヶ月熟成。

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■【お取寄せ】カスターニャ ジェネシス シラー[2002]

■【お取寄せ】カスターニャ ジェネシス シラー[2002] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常14,850円のところ
特価14,850円(税込)

シラーにヴィオニエを少量ブレンドしたコート・ロティ・スタイル。2002年は穏やかで安定した天候に恵まれ、香り高く複雑なスタイルのワインとなった。グラファイト、バラの花、火打ち石、スパイスなどの香りが上品にまとまっている。味わいは凝縮しているが滑らかで、シルキーな舌触り。バイオ・ダイナミックによるブドウ栽培とワイン造り。

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■【お取寄せ】カスターニャ アレグロ ロゼ[2006]

■【お取寄せ】カスターニャ アレグロ ロゼ[2006] [ ワイン ロゼワイン オーストラリアワイン ]

通常7,920円のところ
特価7,920円(税込)

赤い珊瑚を思わせるきれいなロゼ色。香りは控え目で、時間をかけてゆったりと開いてくる。ロゼとは思えぬほどのコクがあり、ソフトでリッチ。チェリー、ハイビスカス、ラベンダーなどの香りがちらりとあらわれチャーミング。

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