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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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アルノー ロバーツ カベルネソーヴィニョン クラジュー ヴィンヤード チョーク ヒル[2014]

【30%OFF】アルノー ロバーツ カベルネソーヴィニョン クラジュー ヴィンヤード チョーク ヒル[2014] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常15,400円のところ
特価10,780円(税込)

ボリューム感は控えめで、繊細な果実味を持ち、酸が心地よく感じられるピュアな味わい。米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど今、最も注目を浴びている若手コンビ、アルノー・ロバーツの手掛ける「ニュー・カリフォルニア」スタイルのワインです。

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マリリン モンロー シャルドネ[2016]

マリリン モンロー シャルドネ[2016] [ カリフォルニアワイン 白ワイン ワイン ]

通常3,850円のところ
特価3,520円(税込)

マリリンワインズからシャルドネで造られた白ワインが初登場。見た目にもお洒落なのでプレゼントにも◎

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ピンク アンド ブルー フォートゥー PB42 シャルドネ[2013]  (750ml)白 Pink and Blue for Two Chadonnay[2013]

【30%OFF】ピンク アンド ブルー フォートゥー PB42 シャルドネ[2013] [ カリフォルニアワイン 白ワイン ワイン ]

通常3,960円のところ
特価2,771円(税込)

このワインの売上の10%が、オリヴィアニュートンジョンのキャンサー&ウェルネスセンター支援のため、寄付されます。

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■【お取寄せ】フィリップスヒル エステイト ヴァレンティ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ リッジ[2014]

■【お取寄せ】 フィリップスヒル エステイト ヴァレンティ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ リッジ[2014] [ 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常7,920円のところ
特価7,920円(税込)

イチゴやさくらんぼのアロマ。口に含むと果実味に加えてセージやオレンジの皮、スパイス、大地などの複雑味が広がり、余韻の酸が美しいフィニッシュをうみます。

醗酵:フレンチオーク樽(35%全房醗酵)熟成:フレンチオーク樽で18カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル[2018]

■【お取寄せ】 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

全米人気No.1のジンファンデル!ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。

赤い粘土ローム質土壌

熟成:アメリカン&フレンチ オークスティーブ熟成 12カ月

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ[2013]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ[2013] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常8,580円のところ
特価8,580円(税込)

新鮮なブラックチェリーや野イチゴ、スパイスのアロマを持ちます。丸みを帯びた口当たりでしっかりとした酸が特徴。様々な赤系ベリーが現れ、ほんのりモカも感じるエレガントな1本。

砂(表面)を含む粘土質土壌

醗酵:天然酵母のみを利用し開放式ステンレス タンクにて醗酵 熟成:フレンチ オーク樽 15カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ[2017]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常5,720円のところ
特価5,720円(税込)

ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊か。ジビエや華やかなアロマなど、複雑に混ざり合うすばらしい香り。ソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。

砂利 岩 石を含む沖積平野

醗酵:ステンレス タンク (一部全房醗酵) 熟成:フレンチ オーク樽20ヶ月(600L/新樽比率10%)

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ[2018]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常7,150円のところ
特価7,150円(税込)

サンタ リタヒルズの自社畑「ドラム キャ二オン」畑から生まれる生産量わずか1500本の限定ワイン。すばらしく凝縮したミネラルが特徴のシャルドネは圧巻です。

砂(表面)を含む粘土ローム質土壌

醗酵:全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF有) 熟成:フレンチオーク樽 14カ月(400L、新樽40%)

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■【お取寄せ】シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー ホワイト[2018]

■【お取寄せ】 シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー ホワイト[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常3,025円のところ
特価3,025円(税込)

白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白!

砂利、シルト質を含む粘土ローム質土壌、一部火山性土壌

醗酵:ステンレス タンク、一部オーク樽 MLF無し 熟成:15%はフレンチオーク樽熟成 8カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】シックス エイト ナイン セラーズ  ナパ ヴァレー レッド[2017]

■【お取寄せ】 シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー レッド[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常3,740円のところ
特価3,740円(税込)

赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。

花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌

熟成:75%はフレンチオーク樽(新樽35%/225L)、25%はステンレスタンクで10カ月、その後瓶熟7カ月

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■【お取寄せ】アナコタ ヘレナ モンタナ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2011]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 アナコタ ヘレナ モンタナ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2011] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常16,500円のところ
特価16,500円(税込)

深く洗練された完熟ブルーベリーやカシスのアロマを持ち、パワフルで芳醇な黒果実のブーケにはスパイス香やスモーキーなニュアンスも現れ、筋肉質なタンニンを持ちます。

急勾配の斜面で岩が多く目の詰まった土壌

熟成:フレンチオークで15カ月(新樽50%)

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■【お取寄せ】アナコタ ヘレナ モンタナ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2006]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 アナコタ ヘレナ モンタナ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2006] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常18,700円のところ
特価18,700円(税込)

黒果実やスミレ、更には熟成から現れる複雑なアロマを持つ香り高いカベルネ。年月を感じさせない果実味も魅力的でっスパイス香が随所に。パワフルでありながらも洗練された味わい。

火山岩が含まれた赤茶色のシルトローム土壌

フレンチオークで17ヶ月(新樽82%)

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■【お取寄せ】アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2012]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2012] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常17,600円のところ
特価17,600円(税込)

エスプレッソ、チョコレート、ブラックベリーやカシス、湿った石のようなニュアンスが感じられます。パワーを持ちながらも卓越した赤果実と洗練されたミネラル感が魅力です。

火山岩が含まれた赤茶色のシルトローム土壌

醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオークで15カ月(新樽50%/225L)

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■【お取寄せ】アイドル ワイルド ワインズ ドルチェット フォックス ヒル ヴィンヤード[2014]

■【お取寄せ】 アイドル ワイルド ワインズ ドルチェット フォックス ヒル ヴィンヤード[2014] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常5,170円のところ
特価5,170円(税込)

ブラックチェリーやドライ果実、アーモンドやハーブなど複雑味のあるアロマを持ち、エレガントでコクと深さを持つ果実味が特徴。タイトな骨格で程よいタンニンを持つドルチェットです。

砂や石英が混じる砂質土壌

醗酵:ステンレス タンク(天然酵母) 熟成:フレンチ オーク樽 10カ月(225L、旧樽)

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■【お取寄せ】アイアンストーン ジンファンデル ルース ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ジンファンデル ルース ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

樹齢100年を超える古木から産まれる究極のジンファンデル。薔薇を想わせるアロマと共に熟したブラックベリー、チョコレート香が広がり他にはない独特の味わいを持つ。

砂と砂を含むローム質土壌からなる沖積土壌

醗酵:小型の回転式発酵槽熟成:フレンチオーク樽で10カ月間

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ プティ シラー[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ プティ シラー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

プティ シラー主体の珍しい赤ワイン。新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。程良いタンニンが魅力です。

熟成:225Lフレンチオーク樽熟成 10カ月(新樽5%以下)

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ ジンファンデル[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ ジンファンデル[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。

熟成:フレンチ オーク樽熟成 6カ月

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ シャルドネ[2018]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ シャルドネ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

個性豊かな風味のシャルドネ。清々しいレモンや軽快なトロピカル フルーツの香りを持ちます。クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。

醗酵:ステンレスタンク熟成:オーク樽で5カ月

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ カベルネ フラン[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ カベルネ フラン[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。

醗酵:ステンレス タンク 熟成:フレンチ オーク樽 12カ月(新樽比率 15%以下)

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール[2018]

■【お取寄せ】 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。

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