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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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フロッグス リープ ジンファンデル ナパ ヴァレー[2018]

カエルラベルのかわいいオーガニックワインの造り手
フロッグス リープ ジンファンデル ナパ ヴァレー[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

通常6,270円のところ
特価6,270円(税込)

生産者コメント:2018年のジンファンデルはここ何年かの中では逸品で、すでにセラーの奥にも別枠で保管することにしました。驚異的なアロマの強さの他に私たちが興奮を覚えるのは、冷静で落ち着きのある洗練されたフレーバーの方です。ちょうどランチにチキンのモレソースと一緒に飲んだばかりですが、このワインの熟成の可能性こそが本当に特別だと感じました。

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オーボンクリマ ピノ ノワール ノックス アレキサンダー[2015] イザベルの弟

オーボンクリマ ピノ ノワール ノックス アレキサンダー[2015] イザベルの弟 [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常7,150円のところ
特価7,150円(税込)

愛息子ノックス・アレキサンダーの名を冠したワインです。自社畑のル・ボン・クリマとビエンナシードのピノ・ノワールのみを使っています。力強さとエレガントさをバランスよく兼ね備えています。

ジューシーでスパイシー、赤い実の果実やドライハーブなどの香りが混り、洗練された表情、そして熟成にしたがい次第にドライチェリーや紅茶のニュアンスも出てきます。

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デュモル シャルドネ ハイド ヴィンヤード カーネロス ナパ ヴァレー[2016] (旧クレア)

≪ワイン・アドヴォケイト:95点≫
デュモル シャルドネ ハイド ヴィンヤード カーネロス ナパ ヴァレー[2016] (旧クレア) [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ナパ ]

通常14,300円のところ
特価14,300円(税込)

カーネロスの最高峰の畑「ハイド」のぶどうを用いているため、リッチなパイナップル、ピーチ、ネクタリンといったフルーツ感が特徴的です。シトラスやミネラル、ハニーや花の香りといったロシアン・リヴァー・ヴァレーの典型的なシャルドネと対照的なシャルドネです。

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デュモル シャルドネ クロエ リッチー ヴィンヤード[2016]

≪ワイン・アドヴォケイト:93点≫
デュモル シャルドネ クロエ リッチー ヴィンヤード[2016] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常14,300円のところ
特価14,300円(税込)

リッチー・ヴィンヤードの土壌の素晴らしさを完璧に捉える樹齢44年のぶどうから造られます。フレンチ・オーク(新樽比率33%)で12ヶ月熟成。その後さらに6ヶ月間タンクにて落ち着かせてから瓶詰。素晴らしいフィネスと自然なリッチさ、ミネラル感のある酸味があり、非常にエレガントで洗練された味わいです。

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レイミー シャルドネ ハイド ヴィンヤード カーネロス ナパ ヴァレー[2016]

2019年ワインスペクテーターTop100にて「第7位」
レイミー シャルドネ ハイド ヴィンヤード カーネロス ナパ ヴァレー[2016] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常11,990円のところ
特価10,810円(税込)

2019年のワインスペクテーターTop100にて、白ワインでは唯一10位以内の「第7位」選出されたワインです。

ハイド・ヴィンヤードは、カーネロスの名声を世界に広めたレジェンド・ヴィンヤード。多くの一流ワイナリーがこの畑の名を誇らしげにラベルに飾っています。レイミーの手によるこのシャルドネは、ヘヴィになり過ぎることなく、豊かな酸味とエレガントさを持つ高貴なスタイルです。

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ロアー ピノ ノワール  ゲイリーズ ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2018] ギャリーズ

ロアー ピノ ノワール ゲイリーズ ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2018] ギャリーズ [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン モントレー ]

NEW!!

通常12,100円のところ
特価12,100円(税込)

サンタ・ルシア・ハイランズで、Pisoni Vineyardに勝るとも劣らない人気のGarys’ Vineyard、Rosella’s Vineyardを所有するゲーリー・フランシオーニのエステートワイン。 ワインアドヴォケイト誌等から評価も高く、アメリカでも入手困難なワインです。

濃厚でダークベリーとコーラの味わいは、革とタバコに包まれ、ハーブ、メープル、ブラック ペッパーの香りが共に感じられます。

果実味は、ブルー ベリー シロップへと深まり、炙った肉、オリーブ、マッシュルームへと発展し、塩分を含んだミネラルが感じられる長いフィニッシュへと続きます。

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ロアー ピノ ノワール ロゼラス ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ[2018]

ロアー ピノ ノワール ロゼラス ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン モントレー ]

NEW!!

通常12,100円のところ
特価10,340円(税込)

サンタ・ルシア・ハイランズで、Pisoni Vineyardに勝るとも劣らない人気のGarys’ Vineyard、Rosella’s Vineyardを所有するゲーリー・フランシオーニのエステートワイン。 ワインアドヴォケイト誌等から評価も高く、アメリカでも入手困難なワインです。

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ロアー ピノ ノワール サンタ ルチア ハイランズ[2018]

ロアー ピノ ノワール サンタ ルチア ハイランズ[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン モントレー ]

NEW!!

通常8,800円のところ
特価8,800円(税込)

サンタ・ルシア・ハイランズで、Pisoni Vineyardに勝るとも劣らない人気のGarys’ Vineyard、Rosella’s Vineyardを所有するゲーリー・フランシオーニのエステートワイン。 ワインアドヴォケイト誌等から評価も高く、アメリカでも入手困難なワインです。

チェリー、ベリー、ウォーム・レザーの核となる香りと、キャラメルとクリームの香りが漂ってきます。果実味は、熟したメロンとプラムの香りへと広がり、森の床とスパイスの要素が、香り高いローズとタバコの葉の香りへと発展していきます。

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ロアー シャルドネ サンタ ルチア ハイランズ[2018]

ロアー シャルドネ サンタ ルチア ハイランズ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン モントレー ]

NEW!!

通常7,700円のところ
特価7,700円(税込)

サンタ・ルシア・ハイランズで、Pisoni Vineyardに勝るとも劣らない人気のGarys’ Vineyard、Rosella’s Vineyardを所有するゲーリー・フランシオーニのエステートワイン。 ワインアドヴォケイト誌等から評価も高く、アメリカでも入手困難なワインです。

キャンディーやレモンの香りがジャスミンや鮮やかなネクタリンと対になっており、2018年SLHシャルドネのアロマを表現しています。地中のミネラルがもたらす砕かれた石のニュアンスや、果実はパイナップルとレモンカードへと進化し、森林や軽いバタースコッチの香りとのバランスが取れています。

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【正規品】 リッジ メルロー エステート[2012]

【正規品】 リッジ メルロー エステート[2012]  [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタクルーズマウンテン ]

NEW!!

通常11,000円のところ
特価9,768円(税込)

モンテベロ畑のメルローが、単独で瓶詰めするに相応しい際立った個性を持つヴィンテージだけに作られる特別なワイン。この品種特有の豊潤さを、しっかりした酸と硬質なミネラル感が下支えする長期熟成型のワインです。

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デュモル シャルドネ エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2016]

≪ワイン・アドヴォケイト:96点≫
デュモル シャルドネ エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2016]  [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ]

NEW!!

通常14,850円のところ
特価11,422円(税込)

ワインメーカーアンディ・スミス氏が自ら設計し、通常の倍近く密植された100%自社畑のぶどうで造られます。ヨーロッパスタイルの活気、ミネラルが前面に出た、力強さを持つワインです。

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トゥーミー ピノ ノワール アンダーソンヴァレー[2015] シルバーオーク

トゥーミー ピノ ノワール アンダーソンヴァレー[2015] シルバーオーク [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

NEW!!

通常8,690円のところ
特価6,684円(税込)

アンダーソンヴァレーにあるモニュメント・トゥリー・ヴィンヤード(自社畑)と、フェリントン・ヴィンヤードのいずれもサステイナブル農法の2つの畑のピノ・ノワールをブレンドしています。西側の畑から生まれる明るい酸味と、より熟した果実の特徴を併せ持った複雑なワインです。

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オーベール シャルドネ  CIX ( 109 ) エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2018]

≪高得点≫
オーベール シャルドネ CIX ( 109 ) エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常27,500円のところ
特価23,540円(税込)

CIXは、ローマ数字の109を表します。畑を購入した当時、「区画109」と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある自社畑ローレンとは同じ東側のフェンスラインに沿った場所にありながら、その土壌は全く異なります。ローレンがゴールド・リッジの金色であるのに対してCIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌です。2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられました。そのクローンの名の通り、偉大なグラン・クリュの繊細な美をCIXは体現しています。

2018年は冬は寒く、十分な雨が降り、土壌が健全な状態で春を迎えました。開花は少し遅めでしたが、ほぼ理想的な天候で結実の状態もよく、夏は9月下旬まで気温が高く日照に恵まれましたが熱波もなく、ブドウは長いハングタイムを享受してゆっくりと熟し、そのまま秋になりました。収穫は成熟度・酸・糖度とも最高の状態を見極めて、良いペースで完了することができました。樽熟成前の発酵段階から、既にこのヴィンテージの素晴らしさを認識させられ、その品質の高さは2013年ヴィンテージを思い起こさせました。

ブドウの品質を保持するために、ブドウは夜間に手摘みし、冷たいうちにワイナリーに保冷車で運び込みました。仏産樽(新樽、20%一年使いの樽で46ケ月以上かけて第一次と第二次発酵(100%自然酵母)させ、10か月熟成後、澱が自然に降りるのを待ってから、タンクに移し、4ケ月落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしました。

マーク・オーベールのコメント:
CIXはテロワールがすべての土地であり、CIXしかできないワインが生まれる場所です。レモン・オイル、熟した洋ナシ、リンゴの花、蜜蝋、生のアーモンドの贅沢なアロマに塩味が織り込まれ、砕いた石灰のニュアンスが強調されています。白亜の土壌は純粋さとミネラルをワインにもたらし、エレガントで終わりのないフィニッシュを演出します。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。ヴィンテージから10年から15年の熟成が可能です。

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オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2018]

≪高得点≫
オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード ソノマ コースト[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常25,300円のところ
特価21,670円(税込)

パウダー・ハウスは、オーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的にはすり鉢状や円形劇場(古代ローマの円形闘技場の形状をしています。徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれます。

畑の名前は近隣にあった火薬庫からとりました。人里離れた場所に火薬を備蓄しており、パウダー・ハウスと呼ばれていました。2017年ヴィンテージがファースト・リリース。

2018年は冬は寒く、十分な雨が降り、土壌が健全な状態で春を迎えました。開花は少し遅めでしたが、ほぼ理想的な天候で結実の状態もよく、夏は9月下旬まで気温が高く日照に恵まれましたが熱波もなく、ブドウは長いハングタイムを享受してゆっくりと熟し、そのまま秋になりました。収穫は成熟度・酸・糖度とも最高の状態を見極めて、良いペースで完了することができました。樽熟成前の発酵段階から、既にこのヴィンテージの素晴らしさを認識させられ、その品質の高さは2013年ヴィンテージを思い起こさせました。

ブドウの品質を保持するために、ブドウは夜間に手摘みし、冷たいうちにワイナリーに保冷車で運び込みました。仏産樽(新樽、20%一年使いの樽で46ケ月以上かけて第一次と第二次発酵(100%自然酵母)させ、10か月熟成後、澱が自然に降りるのを待ってから、タンクに移し、4ケ月落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしました。

マーク・オーベールのコメント:
レモン・タルト、オレンジ・ピール、キー・ライム・パイ、スパイス・ジンジャー・ティーのアロマ。一口目からオレンジ、レモン、ライムなどの柑橘類の味わいが浸みわたり、砕いた石灰、白胡椒、焼き立てのトーストの刺激的なニュアンスが加わります。リッチな力強さを持ちつつ、きれいな酸に支えられ、完璧なバランスで長いフィニッシュまで余韻が続きます。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。ヴィンテージから10年から15年の熟成が可能です。

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オーベール シャルドネ ラリー ハイド & サンズ ヴィンヤード カーネロス[2018]

≪高得点≫
オーベール シャルドネ ラリー ハイド & サンズ ヴィンヤード カーネロス[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ]

通常22,000円のところ
特価19,800円(税込)

「ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード」は、カーネロスのシャルドネの二大巨頭として並び称される「ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤード」のハイド・ヴィンヤードの正式法人名です。

ハイド・ヴィンヤードはブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナー、ヴィレーヌ氏とのコラボ「 Hyde de Villaine,HdV 」で有名であるとともに、キスラー、マーカッシン、コングスガードにブドウを提供しています。ハイド・ヴィンヤードは東向きのなだらかな丘陵にある畑で、日照に恵まれ太平洋から冷涼な風が吹き込み、理想的なブドウを収穫できる著名な畑です。ハイド・ヴィンヤードの香りの種類は杏から白い花、緑茶と豊富で、途方もない深みと複雑さが口中で感じられます。年々、その個性が強くワインに現れるようになってきました。

2018年は冬は寒く、十分な雨が降り、土壌が健全な状態で春を迎えました。開花は少し遅めでしたが、ほぼ理想的な天候で結実の状態もよく、夏は9月下旬まで気温が高く日照に恵まれましたが熱波もなく、ブドウは長いハングタイムを享受してゆっくりと熟し、そのまま秋になりました。収穫は成熟度・酸・糖度とも最高の状態を見極めて、良いペースで完了することができました。樽熟成前の発酵段階から、既にこのヴィンテージの素晴らしさを認識させられ、その品質の高さは2013年ヴィンテージを思い起こさせました。

収量を低く保って香り高いブドウを生みだすハイド・ヴィンヤードの品質を保持するために、ブドウは夜間に手摘みし、冷たいうちにワイナリーに保冷車で運び込みました。仏産樽(新樽、20%一年使いの樽で46ケ月以上かけて第一次と第二次発酵(100%自然酵母)させ、10か月熟成後、澱が自然に降りるのを待ってから、タンクに移し、4ケ月落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしました。

マーク・オーベールのコメント:
緑がかった黄金色。マルメロのプリザーブ砂糖煮)、カモミール、レモン・ソルベ、ジンジャー・ティーのアロマ。贅沢な柑橘類の味わいが層をなすような味わいに仄かなライムと砕石のニュアンスが加わります。きらきらしく新鮮な酸と贅沢な長いフィニッシュがこのワインの格別さを際立たせています。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。今飲んでも美味ですが、長く熟成させて花開くのも楽しみなワインです。

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オーベール シャルドネ UV-SL ユー ヴイ エス エル ヴィンヤード ソノマコースト[2018]

≪高得点≫
オーベール シャルドネ UV-SL ユー ヴイ エス エル ヴィンヤード ソノマコースト[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ]

通常22,000円のところ
特価18,810円(税込)

UVは、畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス(ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死。同畑は現在ヴァルデス&サンズ・ヴィンヤード管理会社が所有)の頭文字で、SLはヴァルデス・ヴィンヤードの区画の一つStoetz(ストーツ) Lane(レーン)のことです。ユリシスとマークは互いの能力を認め合う盟友で、ユリシスの栽培管理能力を信頼したマークは、その独立創業を資本投資することで支えました。

UVSLはソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。オーベールの契約する区画ではそのユニークな土壌の特色を生かすように植樹されています。この土壌の特徴と、オーベールが吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした高品質なオーベール・ワインができあがります。

海に近い為、非常に涼しい地域にあり、その品質の高さからこの地区の畑から造られる高品質のワインが話題となっています。気候、土壌と珍しいクローンが植えられていることから、UV-SLのブドウはそのテロワールの個性を十分表したものになります。その険しい土壌は収量を自然に絞らせ、1エーカーあたり2トンになります。

2018年は冬は寒く、十分な雨が降り、土壌が健全な状態で春を迎えました。開花は少し遅めでしたが、ほぼ理想的な天候で結実の状態もよく、夏は9月下旬まで気温が高く日照に恵まれましたが熱波もなく、ブドウは長いハングタイムを享受してゆっくりと熟し、そのまま秋になりました。収穫は成熟度・酸・糖度とも最高の状態を見極めて、良いペースで完了することができました。樽熟成前の発酵段階から、既にこのヴィンテージの素晴らしさを認識させられ、その品質の高さは2013年ヴィンテージを思い起こさせました。

ブドウは夜間に手摘みし、冷たいうちにワイナリーに保冷車で運び込みました。仏産樽(新樽、20%一年使いの樽で46ケ月以上かけて第一次と第二次発酵を100%自然酵母)させ、10か月熟成後、澱が自然に降りるのを待ってから、タンクに移し、4ケ月落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしました。

マーク・オーベールのコメント:
万華鏡のようにアップル・オイル、レモンの砂糖漬け、カスタード・クリーム、アーモンド・クロワッサン、白い花に滑石のアロマがちりばめられ、プラリネ、白桃やチェリーのプリザーブの味わいにほのかな塩味がぎっしりと肌理の細かいニットのように編み込まれ、フル・ボディでたっぷりとした豪奢な佇まいに抗いがたい魅力があり、長いフィニッシュの終わりには清々しささえ感じさせます。この芳醇なワインがその全容を見せるまで更に10年の熟成が待たれます。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠です。

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ダックホーン カベルネ フラン ナパ ヴァレー[2017]

日本初リリース。ダックホーンのカベルネフラン
ダックホーン カベルネ フラン ナパ ヴァレー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常10,450円のところ
特価8,360円(税込)

ダックホーンの造るナパ・ヴァレーのカベルネ・フランが、日本にはじめて正規輸入されました。

ダックホーン・ヴィンヤーズは、40年以上にわたりナパ・ヴァレーのブドウを使ったワインを作り続けていますが、カベルネ・フランは四半世紀以上、ワインに優雅さ、複雑味を与える為にブレンドに使い続けています。一方カベルネ・フランは単一品種でも堂々とした洗練されたワインができるブドウです。

温暖な場所にある畑の低収量の古樹を中心に、ヴァレー・フロアの他の畑のブドウと融合させてできたこのワインはダーク・チェリー、ラズベリー、タバコの葉などのフランらしい素晴らしいアロマを持ちます。

2017年の収穫ついて
冬の間、十分な降雨量があり、温暖で天候のよい春が続き、萌芽は完璧なタイミングで始まりました。さらに十分な雨があり、頑強で樹冠高く樹は育ち、生い茂った葉が貴重な日陰を作って、真夏に1週間に及んだ熱波からブドウの房を守ってくれました。8月中旬には既に始まっていた収穫を急かす程、果実の熟し具合が進みましたが、その後に待ち望んでいた涼しさが到来し、ブドウ樹も一息ついて活気をとり戻し、ハングタイムを長くとり、ブドウは果実本来の味わいを深め、タンニンもゆっくりと熟しました。その後、程よく熟し、高品質な状態で、収穫量にも恵まれ、洗練されたワインを造ることのできるブドウを10月の第一週までに収穫することができました。

ワインメーカー/レネー・アリ女史からのコメント
瑞々しい花、タバコの葉、ダーク・ベリーのアロマを持ち、味わいはブラックベリー、イチジクが豪華な層を成し、カルダモンのニュアンスが加わります。しっかりしたリッチなタンニンと見事な骨格が長熟性を示し、口の中を潤す清涼感のある酸がこくのあるワインの魅力を一層引き立てています。

仏産樽 (225L:新樽50%)で16ヶ月熟成しています。

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ルイス セラーズ メイソンズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2017]

ルイス・カベルネのリーズナブルなセカンド・セレクション
ルイス セラーズ メイソンズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常11,000円のところ
特価8,800円(税込)

ルイスの醍醐味・力強いナパカベをリズナブルに味わえるセカンド・セレクション

ルイス家の伝統として孫が生まれる度にその名前を冠したワインを作ってきました。ランディの孫でデニスの三男メイソンが、2003年に誕生した記念に造り始めたワインです。

ブドウのソースは、ルイスカベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレーと同じ。そのセカンド・セレクションです。気軽に楽しんでいただけるナパ・カベです。オーク・ノール、ラザフォード、カリストガの丘陵地の途中のテラス(山麗に向かう、なだらかな斜面)のブドウをブレンドしました。

2017年は、冬の間にたっぷりと雨が降り、長く続いた雨のほとんど降らない数年に終わりを告げ、夏の終わりに熱波があった年でした。過去20年で最も雨が降り、寒い冬となりましたが、ブドウ樹に休息を与えることができました。萌芽は5年ぶりに平均より遅く、遅い春と早い夏が来た2017年は過去5年間の絶好調ヴィンテージに比べると「山あり、谷あり。」で、萌芽が遅かった分、一見見劣りするように思われるのですが、その実、夏以降の安定した気温と日照量により、果実は高品質なものになりました。

ブドウは完熟を見極めて収穫し、選別し、除梗後、低温で醸した後、密閉型酵タンクで発酵させ圧搾し、仏製樽(新樽約80%)で熟成させました。

優等生の10代。まじめさと末っ子らしい可愛らしさ、面白さと硬軟併せ持つワイン。クローブ、モカ、樽由来のスパイスが層になったアロマ。熟したプラムの果実味がとても豊かで魅力的。チョコレートを思わせるようなタンニンを持ち、勉強家でGPA国際的成績評価4ポイント(0から4の5段階評価で最高)を取る、メイソンらしい、品質の高さが自慢です。

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コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー[2017]

良年のみに造られるセカンド・セレクション
コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常17,600円のところ
特価16,800円(税込)

日本初リリース。メイリング・リストの重要顧客のみにリリースされていたコングスガードのセカンド・セレクション「キングス・ファーム」が正規輸入されました。

コングスガードは、オーナー・ジョン・コングスガードの苗字を冠したブランド。コングスカード家は、5世代前に「ノルウェー」から移民し、ナパに根を張りました。

コングスガードはノルウェー語、それを英語に訳すと「王の土地農場」=King’sFarm(キングス・ファーム)。コングスガード・ブランドのセカンド・セレクションを造る時、英訳の「キングス・ファーム」と命名しました。

毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされますが、生産量は限られています。

シャルドネとレッド・ワインがありますが、2017ヴィンテージはレッド・ワインのみリリースされました。

キングス・ファームのラベル
コングスガードの祖先の出身地はノルウェーの東部の渓谷「ハリンダル(Hallingdal)」であり、そこに現代まで残る希少な中世期に建てられたノルウェーを代表する木造の「トルポ・スターヴ教会(Torpostavechurch)」の内部の壁に1225年に描かれた王が騎乗する壁画をモチーフにしています。

畑について
ナパ・ヴァレーの南東端アトラス・ピークの標高が高く、涼しい火山性土壌の自社畑と同質の契約農家から。

醸造について
コングスガードと全く同じ醸造方法。最終樽セレクションでコングスガードにならなかった樽を使っています。ヴィンテージによってはキングス・ファームにならない樽もあります。それ程厳しいセレクションで造られています。

味わいについて
濃く凝縮しながらもシルクのようなきめ細かい口当たりを持ち、コングスガード・カベルネらしいパワフルながら、決してダレない、筋肉質でがっしりした酒質を十分に受け継いでいます。

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コングスガード シラー ナパ ヴァレー[2018]

ワイン・アドヴォケイト:(97-99)+点
コングスガード シラー ナパ ヴァレー[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常38,500円のところ
特価35,800円(税込)

ジョン・コングスガードのコメント
2018年シラーは、カーネロスのハドソン・ヴィンヤードの11haの特別な区画から造られ、ミネラル豊富な土壌と湾岸に近い冷涼な気候がシラーの最も個性的なアロマと味わいの資質に焦点を当てます。

クラッシック・シラーの典型なアロマ・黒胡椒、燻製肉、オレンジの皮、バラの花びらが香り立ち、ジューシーで生き生きとした果実味、そしてシルキーなタンニンが中心に凝縮しています。

スティーブン・タンザー氏は、コングスガードのシラーは「間違いなくカリフォルニアで最も偉大なシングル・ヴィンヤード・シラーである。」と結論付けています。ワイン・アドヴォケイトのリサは「すごーーくスパイシー!」と感激しています。

カーネロスにあるハドソン・ランチ(ヴィンヤーズ)の中でも特別な区画(1ha)で、非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じります。コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼しています。ナパ・ヴァレー・ベストの冷涼シラーは、個性的で複雑味があり、様々なスパイスのアロマが内包しています。375ケース/生産量。

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