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■【お取寄せ】ライジング ガメイ S[2018]

■【お取寄せ】ライジング ガメイ S[2018]

通常4,104円のところ
特価4,104円(税込)

抜栓後すぐは控えめな香り立ちながら、開いてくると滑らかな質感で広がるチェリーとラズベリーの果実に茶葉、森の下草、鉛筆の芯のニュアンスが層をなし、程よいミディアムボディで口中を満たす。全房でタンクに入れて足踏みで破砕したブドウ(20%)の上に破砕しない果実を置いて10日間浸漬し、風味を引き出す。生産量250ダース。

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■【お取寄せ】ライジング カベルネ フラン S[2018]

■【お取寄せ】ライジング カベルネ フラン S[2018]

通常4,104円のところ
特価4,104円(税込)

ロゼのような淡い色調で、スミレや牡丹など春の庭を思わせる華やかなブーケに土っぽさとピーマンの香りが伴う。口当たりは軽やかで、繊細ながらバランスのとれたピュアな果実が喉を滑り落ちる。14日間マセラシオン・カルボニックし、旧樽で澱とともに6ヶ月間熟成。生産量100ダース。

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■【お取寄せ】ヤンガラ エステート ヴィンヤード エステート シラーズ S[2015]

■【お取寄せ】ヤンガラ エステート ヴィンヤード エステート シラーズ S[2015]

通常5,400円のところ
特価5,400円(税込)

清らかなブルーベリーの果実味にイチジクと生ハムの肉のニュアンスがあり、自然な酸ときめ細かいタンニンが滑らかに味わいをまとめている。マクラーレン・ヴェイルの一般的なシラーズに比べ、夜間にロフティ山脈の南から吹く風と標高の高さにより、清涼な特徴がワイン感じられる。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ポートソーツ[1999]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ポートソーツ[1999]

通常13,824円のところ
特価13,824円(税込)

ポルトガルのポートに使われるトゥーリガ・ナショナルなど数品種をブランドし、マクラレン・ヴェイルの蒸留業者に特別に造らせたスピリッツを添加。高級なスコッチと甘い赤ワインを混ぜたような味わい。まだスピリッツがワインに馴染んでいないが、それでも品質の高さがはっきりと伝わってくる複雑さと洗練さがある。10年以上寝かせてみたい。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ピノ ノワール[2017]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ピノ ノワール[2017]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.2[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.2[2015]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

濃厚な香りと芳醇な果実味。鉛筆の芯を思わせる深い風味、微かな白コショウ。果梗の青いニュアンスと凝縮した鉄分の風味。高樹齢のシラーズにマタロを加えること、また、ヴィオニエやマルサンヌなどとの混醸がシラーズの芳醇さを強調し、複雑さと豊かな広がり。手摘み収穫後、除梗し、破砕せず、小型開口槽で発酵。フレンチの小樽で15か月熟成後、ブレンド、瓶詰。新樽比率40%。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1[2015]

通常11,340円のところ
特価11,340円(税込)

繊細でバランス良い気品と力強さを備えたミディアム・ボディ。1969年、最初の区画No.1にカベルネとマルベックを植えたことからこの名前がつく。ブラックベリー、アニス、カシスに微かなベルガモットとセージの香。果実味あふれる酸味とキメ細かいタンニン。手摘み収穫の後、除梗。一部を破砕して小型開口槽で発酵。ブレンド後、18ヶ月フレンチ小樽で熟成。新樽比率80%。20年以上の瓶熟も可。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング シャルドネ S[2017]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング シャルドネ S[2017]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

1973年植樹、新世界クール・クライメイト・シラーズの先駆け。粘土質の土壌が色濃い果実とスパイス、歯ごたえのあるタンニンを生む。黒色プラム、スミレ、リコリッシュ、森の下草の香。手摘み収穫後、除梗、破砕せず全粒を小型開口槽で発酵、果梗を別に発酵槽に戻しタンニンを抽出。バスケットプレスで圧搾後、フレンチの500Lパンチョンで15か月熟成。新樽比率30%。20年以上の瓶熟も可能。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング アジンコート カベルネ マルベック S[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング アジンコート カベルネ マルベック S[2015]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

単一畑エジンクール・ブロックのカベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックによるブレンド。深い紫色で、カベルネのハーブの香りとマルベックのインクのようなベリーが放たれ、タイトなストラクチャーに引き締まっている。ドライ・レッド No.1に比べ、オーク樽のスパイシーなフレーヴァーが感じられるが、フィニッシュは洗練され、エレガント。2015年が初リリース。

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■【お取寄せ】モスウッド セミヨン S[2018]

■【お取寄せ】モスウッド セミヨン S[2018]

通常4,104円のところ
特価4,104円(税込)

青リンゴ、イチジクに梨のコンポート、シナモンのニュアンスが複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かなタンニンが感じられ、旨みのある滑らかな余韻が長く続く。1973年に植え付けた自社畑のセミヨン100%から造られる。

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■【お取寄せ】モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

■【お取寄せ】モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

通常12,420円のところ
特価12,420円(税込)

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ・ソーヴィニヨンにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランをブレンドし、フレンチオークの小樽(新樽18%)で30ヶ月間樽熟成。

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■【お取寄せ】マイク プレス ソーヴィニヨン ブラン S[2018]

■【お取寄せ】マイク プレス ソーヴィニヨン ブラン S[2018]

通常1,944円のところ
特価1,944円(税込)

瑞々しい青草の香りに続き柑橘、ライチのトロピカルな風味が口中に広がり、ハリのある酸味が清々しい余韻を残す。アデレード・ヒルズの自社単一畑のブドウを低温発酵でアロマティックに仕上げる。

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■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ カベルネ ソーヴィニヨン S[2017]

■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ カベルネ ソーヴィニヨン S[2017]

通常4,320円のところ
特価4,320円(税込)

生き生きとしたダークベリーの果実をミントのニュアンスが縁取り、活気に満ちて芳醇。オーク樽由来のきめ細かく粉っぽいタンニンが味わいの骨格をなしている。有機栽培された樹齢47年以上のブドウを用い、フレンチオーク小樽で18ヶ月間熟成。

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■【お取寄せ】ボエジャー エステート シュナン ブラン S[2017]

■【お取寄せ】ボエジャー エステート シュナン ブラン S[2017]

通常2,808円のところ
特価2,808円(税込)

新鮮なトロピカルフルーツと柑橘にほのかな青草の香りが縁取り、グアヴァ、ポポー、ハニーデューメロンのトロピカルフルーツなどいくつもの果実の風味が混じり合う。自然な酸と魅力的な甘みがバランスよく、果実の重量感と質感がある。マーガレットリヴァーで最も古いシュナン・ブランの畑(1978年植え付け)のブドウを10%を樽発酵・熟成。

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■【お取寄せ】ボエジャー エステート シャルドネ S[2016]

■【お取寄せ】ボエジャー エステート シャルドネ S[2016]

通常5,184円のところ
特価5,184円(税込)

熟した柑橘、乾燥した洋梨のアロマにほのかな花のニュアンスと蜂の巣の香りが縁取る。ライム、レモンメレンゲ、グレープフルーツの風味が、乾燥した洋ナシと鮮やかな柑橘系の果物とともに口内に広がり、魅力的な旨み要素の純粋さがあり、複雑で、清らかな塩っぽいミネラルのエッジがフィニッシュに伴う。

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■【お取寄せ】ボエジャー エステート ガート バイ シー(カベルネ メルロ) S[2014]

■【お取寄せ】ボエジャー エステート ガート バイ シー(カベルネ メルロ) S[2014]

通常3,240円のところ
特価3,240円(税込)

ベリーとフローラルなアロマにスパイス、バニラ、ほのかな杉の香りが混じる。赤い果実とダークベリーの純粋な果実味がスパイスやチョコなどと複雑に層をなし、きめ細かく軽やかなタンニンをオークの風味が柔らかく縁取る。畑がインド洋沿岸に近いことから「ガート・バイ・シー(海に取り囲まれた)」と名付けられた。

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■【お取寄せ】フランクランド エステート ロッキーガリー リースリング S[2018]

■【お取寄せ】フランクランド エステート ロッキーガリー リースリング S[2018]

通常2,538円のところ
特価2,538円(税込)

柑橘の花やメロンの香りにほのかなスパイスと塩っぽさが混じる。柔らかい口当たりにストーンフルーツの風味と酸、ミネラルが調和し、ほどよく厚みのある果実味がある。西オーストラリアの冷涼な栽培地域にある契約畑のブドウから造られるフルーティーなリースリング。

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