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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ラッキー リザード シャルドネ S[2018]

■【お取寄せ】 ダーレンベルグ ラッキー リザード シャルドネ S[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,278円のところ
特価3,278円(税込)

ストーンフルーツ、レモンカード、藁の香りとともに、グレープフルーツと白桃の風味が豊かに広がり、フレッシュな切れ味がある。「ラッキー・リザード(幸運なトカゲ)」の名はダーレンベルグで、優しくブドウを絞る圧搾機に迷い込んだトカゲが這い出し、畑に戻ることにちなむ。

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■【お取寄せ】エルダトン Eシリーズ シャルドネ S[2019]

■【お取寄せ】 エルダトン Eシリーズ シャルドネ S[2019] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,178円のところ
特価2,178円(税込)

ミディアムボディで、ピーチ、メロン、マンゴーの風味がフレッシュに広がる。バロッサの良質なブドウから高品質でリーズナブルなワインを造ることを目的とするEシリーズの名にはexcellence(卓越した)、 earth(地球)、 エルダトン(Elderton)のワインを楽しんで(enjoy)ほしいという意味が込められている。

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■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ シャルドネ S[2018]

■【お取寄せ】 ボーエン エステート クナワラ シャルドネ S[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,960円のところ
特価3,311円(税込)

フレッシュで、鮮やかなブドウと洋ナシの果実の風味はオークのフレ−ヴァーと繊細にバランスがとれ、果実の風味とテクスチュアが引き出されている。溌剌とした酸が感じられるが、オリとの接触からくる複雑な質感が広がり、バランスよくまとまっている。これは現代オーストラリアの優れたシャルドネを示したひとつの例。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ 貴腐 マッド パイ (375ml) S[2017] 375ml

≪高得点≫
■【お取寄せ】 ダーレンベルグ 貴腐 マッド パイ (375ml) S[2017] 375ml [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,530円のところ
特価2,530円(税込)

柑橘、パイナップルの明るい果実にハチミツ、プルメリアの花が甘く層をなし、濃厚でながら、余韻には爽やかなレモンバームのハーブを伴い、すっきりとキレがある。「マッドパイ」とは泥の塊をパイに仕立てる子供遊びで、チェスターはマッドパイを作るのと同じほどワクワクした気持ちで、土と水、日射からワインを造られるものだという意味を込めている。

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■【お取寄せ】アニーズ レイン シャルドネ S[2017]

■【お取寄せ】 アニーズ レイン シャルドネ S[2017] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,200円のところ
特価2,200円(税込)

黄桃、イチジク、メロンの生き生きとした果実味をレモンとライムの酸が引き締め、オーク樽の香ばしいフレーヴァーがバランスよく調和。15%をフレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに熟成。2018年は近年では最も冷涼シーズンで、収穫の遅い年となった。

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■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ シャルドネ S[2017]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 ボーエン エステート クナワラ シャルドネ S[2017] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,960円のところ
特価3,311円(税込)

リンゴと梨の活力ある果実味にオークの香ばしさが混じり、キレのある快活な酸が一貫して持続する。一部をフレンチオーク新樽で樽発酵。

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■【お取寄せ】ピーターレーマン リザーヴ リースリング S[2001]

■【お取寄せ】 ピーターレーマン リザーヴ リースリング S[2001] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常8,063円のところ
特価8,063円(税込)

知る人ぞ知るオーストラリア白ワインの秘宝。1991年からの10ヴィンテージでなんと「ロンドン インターナショナル ワイン&スピリット コンペティション」で世界最高のリースリングに選ばれ、この年も4つのトロフィーと8個の金賞を獲得。トースト、蜂蜜、ライムなどの深みのある香り、エデン ヴァレーらしいライムとミネラルのニュアンス。

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■【お取寄せ】ピーターレーマン マーガレット バロッサ セミヨン S[2003]

■【お取寄せ】 ピーターレーマン マーガレット バロッサ セミヨン S[2003] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常6,424円のところ
特価6,424円(税込)

バロッサがセミヨンに適しているという確信のもと、ピーターレーマンは設立よりのこの30年間、栽培家を説得して古い樹を守り、その果実を使って世界的に評価されるセミヨンを造ることを約束してきた。輝く緑金色、ラノリン、蜜蝋、レモンの花の香り。すばらしいテクスチャーに蜂蜜風味の広がり、クリーンで溌剌とした酸のフィニッシュ。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング S[2019]

■【お取寄せ】 ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング S[2019] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,585円のところ
特価2,585円(税込)

特徴的な青リンゴと和梨のアロマをレモンとライムの香りが縁取る。レモンシャーベットのような爽快な口当たりのなかに適度な酸と甘みが調和し、メリハリのある洗練された味わい。”Dry Dam”(=干上がったダム)は、ダーレンベルグの近隣に造られたダムにちなむ。

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■【お取寄せ】グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常10,450円のところ
特価10,450円(税込)

1981年から造り続けられているオーストラリアを代表するリースリング。標高460mの畑は下層にスレート、砂利、泥板岩、その上に粘土、表土は砂混じりのローム。とても痩せた土地のためブドウの生育は遅く、樹は肥沃なウォーターヴェイル地区よりもかなり細い。ミネラルを思わせる引き締まった味わいと凝縮したシトラス、花、ムスクなどの香り。驚くほどしっかりした酸味をもち、20〜30年、あるいはそれ以上の熟成が期待できる。2004年は3年連続の当たり年で2003年に似たスタイル。

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■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2015]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2015] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,938円のところ
特価3,300円(税込)

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。

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ウニコ ゼロ ジェイド アンド ジャスパー[2018]

ウニコ ゼロ ジェイド アンド ジャスパー[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,520円のところ
特価3,520円(税込)

生産者Brendan Carter(ブレンダン カーター)が妻のLaura(ローラ)と共に最も愛するブドウ品種として公言して憚らないのがFiano(フィアーノ)。

醸造学校を卒業した直後に、フランス/シャンパーニュでワイン作りの修行を初め、イタリア/ピエモンテ/バローロから南下しながら、各地のビンテージに参加する旅で出会った、このフルーツが持つ特性に惚れ込んでしまっている訳です。

また、Fiano(フィアーノ)がオーストラリア国内ではオルタナティヴ品種で取引価格が安く、ワインビジネスを始めて間もない若い彼らにとって優しいブドウであった事も大きなモチベーションを作りだしています。

フルーツは、内陸のRiverland産。著しく乾燥し、また酷暑の同地で育った濃密なFiano(フィアーノ)です。収穫後にコールド・マセラシオン、除梗、プレスして搾汁をステンレスタンクで発酵。そのまま熟成し、澱が落ちるのを待ってからボトリングしています。

青リンゴに白桃、メロンやメイヤー・レモンのアロマに満ちており非常にアロマティック。早期収穫で守られた綺麗な酸もあり、味覚を飽きさせる事がありません。生産者Brendan Carter(ブレンダン カーター)の愛が沢山詰まった特別な存在です。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ 貴腐 リンクルド リースリング (375ml)[2018] 375ml

■【お取寄せ】ダーレンベルグ 貴腐 リンクルド リースリング (375ml)[2018] 375ml [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,530円のところ
特価2,530円(税込)

柑橘とハチミツの芳醇な香りに続いて酸と甘みが均衡をなし、レモンチェッロやショウガの風味が広がり、スッキリとキレのある余韻が続く。「リンクルド・リースリング」は1985年からリリースしてきたノーブル・リースリングの名前を改めたもので、貴腐が付着した果皮に皴がよっている(リンクルド)様子を表している。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ハーミット クラブ ヴィオニエ マルサンヌ[2018]

■【お取寄せ】ダーレンベルグ ハーミット クラブ ヴィオニエ マルサンヌ[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,420円のところ
特価2,420円(税込)

アプリコットにショウガの刺激的な香りが縁取り、豊潤な果実をスパイスが引き締めている。ヴィオニエの一部を樽発酵し、ほどよい重量感を加えている。「Hermit Crab(ヤドカリ)」の名は、海底生物の死骸からなる石灰質土壌であることと、マルサンヌの産地であるフランス、エルミタージュの略名Hermitにちなむ。

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■【お取寄せ】ショウ アンド スミス リースリング[2019]

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス リースリング[2019] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常3,410円のところ
特価3,006円(税込)

フローラルなアロマと鮮やかで深い果実味が美しい、香り高いリースリング。

鉄鉱石と珪岩を含む粘土質の上に赤粘土質のローム層が広がる

醗酵:ステンレスタンク(50%全房プレス、50%破砕&プレス) 熟成:ステンレスタンクで澱と共に3カ月(マロラクティック醗酵なし)

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング[2017]

≪高得点≫
■【お取寄せ】ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング[2017] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常2,585円のところ
特価2,455円(税込)

開放的で親しみやすい2001年、スマートでエレガントな2002年に対し、2003年は力強いスタイル。硬質なミネラルと切れのある酸味がピシッと芯を通していて、最初にフルーツやオークの甘い風味があるが、最後はドライに終わる。洋梨、麦芽、バナナ、ベーコン、ココナッツなどルーウィンらしいゴージャスな香りはこのヴィンテージも健在。

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