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南オーストラリア 白ワインSouth Australia / White

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  • 白ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル ソーヴィニヨン ブラン [2023]

ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。

土壌:赤茶色の粘土ローム質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵) ステンレスタンクで3カ月
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal Sauvignon Blanc[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/ライムストーンコースト/パッドサウェー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル ヴェルメンティーノ [2022]

ライムなどの柑橘のアロマ。フレッシュなトロピカル フルーツの果実味にオイリーなニュアンスが余韻で残ります。ライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。

土壌:赤茶色の粘土ローム質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵) ステンレスタンクで3カ月
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal Vermentino[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/ライムストーンコースト/パッドサウェー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴェルメンティーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ バートン ヴィンヤーズ メタル クラシック シャルドネ [2022]

グレープフルーツやパイナップル、白いバラのようなアロマと心地よいオーク香を持ちます。レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たりが特徴です。

土壌:赤茶色の粘土ローム質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵なし) ステンレスタンクで3カ月(オークスティーヴ使用)
  • Berton Vineyards Pty Ltd Metal Classic Chardonnay[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ リンカーン エステイト ワインズ サシミ ソーヴィニヨン ブラン [2022]

グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。クリスピーで瑞々しい口当たりと心地よいボディ。レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。

土壌:粘土質の上に鉄分の豊富な砂利質土壌

醸造:ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク
  • Lincoln Estate Wines Sashimi Sauvignon Blanc[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/サウスイースタンオーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,706 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ ライトリー ウディッド シャルドネ [2022]

青りんごや白桃の豊富で新鮮な果実をキレのある柑橘の酸と控えめなナッツの香ばしさがしなやかに引き立て、ほどよい重量感が心地よい。視力検査の表を模したラベルには腕を伸ばしてボトルを持ち、一番下の文字が読めれば、もう一杯飲んでも大丈夫というジョークが込められている。
  • d'Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,791 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ リースリング [2021]

ライムとフローラルなアロマに続いて、柑橘、洋梨、完熟したパイナップルの風味がほどよい残糖を伴い口中をジューシーに満たす。余韻はクリーンで、爽快にドライ。優しく圧搾した果汁をステンレス槽で低温発酵、コストパフォーマンスに優れたお値打ちリースリング。
  • d'Arenberg The Stump Jump Riesling S[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,791 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ ホワイト [2021]

グアバ、パッションフルーツ、パイナップルなどの快活で華やかなアロマ。瑞々しく豊かな果実味が口中を満たし、伸びやかな酸がすっきりキレのある余韻に導く。リースリングを中心に香り高い4品種を低温発酵、フレッシュな果実と爽快さを満喫できる。
  • d'Arenberg The Stump Jump White S[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • リースリング52%、マルサンヌ32%、ソーヴィニヨンブラン10%、ルーサンヌ6%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マイク プレス ソーヴィニヨン ブラン [2023]

柑橘やキウイの青みを帯びた香りが爽快で、ピュアな果実と豊富な酸が調和しながら口中を満たし、フィニッシュは清々しくクリーン。冷涼なアデレード ヒルズの自社単一畑ブドウは2004年に植え付け、10-15℃の低温で時間をかけて発酵。
  • Mike Press Sauvignon Blanc S[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ マイク プレス シャルドネ [2022]

グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンの芳醇なアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、余韻はミネラリーでドライ。アデレード ヒルズの樹齢21年となる自社単一畑ブドウを低温発酵、澱とともに熟成して瓶詰め。
  • Mike Press Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,980 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ アニーズ レイン リースリング [2022]

クレア ヴァレー リースリングに特徴的なライムやスパイスが鮮やかに香り、フローラルなアロマが心地よい。軽やかな口当たりとともに快活な果実が口中を満たし、ほのかなスパイスとミネラルが余韻に伴う。
  • Annie's Lane Riesling S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 軽口甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,398 のところ
販売価格 ¥ 2,197 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アニーズ レイン シャルドネ [2022]

黄桃の優しいアロマに樽の香りが香ばしく、桃やイチジク、メロンのふくよかな果実味を柑橘の爽やかな酸が引き立てる。。涼しい夜間に収穫したブドウは一部をフレンチオーク旧樽で発酵、熟成し、まろやかなコクと快活な酸が美しくバランス。
  • Annie's Lane Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレード
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,398 のところ
販売価格 ¥ 2,197 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ハーミット クラブ ヴィオニエ マルサンヌ [2022]

パイナップルやメロン、トロピカルフルーツの豊富な果実に生姜の風味がピリッと爽やかで、余韻は快活。ヴィオニエの14%とマルサンヌはフレンチオーク旧樽で発酵、それぞれ8ヶ月間熟成後ブレンド。畑の石灰質土壌を構成する海底生物の堆積(ハーミット クラブ=ヤドカリ)を意味すると同時に、ローヌのエルミタージュ(英語の略語はハーミット)のマルサンヌにも思いを馳せて命名。
  • d'Arenberg Hermit Crab Viognier Marsanne S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ61%、マルサンヌ39%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ エルダトン Eシリーズ シャルドネ [2023]

ピーチ、メロン、マンゴーの華やかなアロマと快活な果実がバランスよく、親しみやすいミディアムボディ。バロッサを中心に南オーストラリア州の良質なブドウからコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求するEシリーズの名にはexcellence(卓越した)、 earth(地球)、 エルダトン(Elderton)のワインを楽しんで(enjoy)という意味が込められている。
  • Elderton E Series Chardonnay S[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,214 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ [2022]

滑らかに広がるアプリコットや桃、フレッシュなメロンの豊かな果実をスパイスやカシューナッツの香ばしい風味と一貫した酸が縁取り、フォーカスの取れた味わい。フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに7ヶ月間熟成。1840年代移民が持ち込んだオリーブの木はこの地域に根付き、鳥が運んだ種によって今やブドウ畑の真ん中にも生えている。
  • d'Arenberg Olive Grove Chardonnay S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,214 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ マネースパイダー ルーサンヌ [2023]

エルダーフラワーや緑茶にレモングラスやメロンの香りが豊かに混じる。舌触りはクリーミーでライチ、カシューナッツやグアバの風味が重なり合い、ルーサンヌらしいエキゾチックな味わい。フリーラン果汁をゆっくり低温発酵、MLFせず、樽不使用。最初の収穫時、現れた小さな蜘蛛(マネー スパイダー)の糸でブドウが覆いつくされ、醸造を諦めたエピソードから命名。2023年は天候の影響で低収量。
  • d'Arenberg Money Spider Roussanne S[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ルーサンヌ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング [2023]

レモンやライムのフレッシュなブーケにエルダーフラワー ティーの香り。爽快な口当たりのなかに青リンゴを感じる酸と甘みが調和。メリハリのある洗練された味わいで、瓶熟によって香ばしさやマーマレードの風味が現れる。近隣の水が溜まらない灌漑用ダムにちなみ「ドライ ダム(=干上がったダム」と名付けられた。ヴィンテージによって「ダム ドライ(=凄くドライ)」とも。
  • d'Arenberg Dry Dam Riesling S[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
(0)
  • 白ワイン

ペンフォールズ クヌンガ ヒル オータム リースリング [2021]

クヌンガ・ヒルは、ペンフォールズの登竜門といわれるシリーズ。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。

1970年代初期、初代チーフワインメーカーを務めた、ペンフォールズの伝説的存在であるマックス・シューバートは、当時既に有名であったペンフォールズの赤ワインに匹敵する白ワイン・シリーズを開発し始めました。こうした試みから生まれた初期のワインはオータム・リースリングと名付けられました。このワインはオリジナルに敬意を表し、当時のレトロなラベルも再現しています。アロマティックで非常に表現力豊かなリースリングです。

淡いレモングリーン色。マンダリンオレンジやライムジュースなどのフレッシュな柑橘類に、アーモンドの花や、白い花、クチナシの可憐な香りが重なります。アロマティックでライムやモヒートのさわやかなフレーバーの中にデリケートなジンジャーとトロピカルフルーツの風味が感じられます。クオーツのようなミネラルのニュアンスとしっかりとした酸のストラクチャーがあり、長い余韻を楽しめます。


■ペンフォールズについて
世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ!!1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。

1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。

創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
  • Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,525 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ネペンス アルティテュード ソーヴィニヨン ブラン [2022]

パッションフルーツやグズベリーに青草や青リンゴが伴い、豊かな果実味をクリーンな酸が引き締め、爽快にエレガント。昼夜の寒暖差が大きい冷涼地アデレード ヒルズの高標高の畑のブドウを低温発酵、清涼感のある味わいを引き出している。
  • Nepenthe Altitude Sauvignon Blanc S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,678 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ トイスナー エンプレス イーデンヴァレー リースリング [2022]

オレンジの白い花と柑橘のアロマ、自然で伸びやかな酸がピュアな果実を引き立て、鉱物的なニュアンスがすっきりと活力ある余韻に導く。オーストラリア有数のリースリング銘醸地イーデン ヴァレー、標高420mに位置する無灌漑畑の古木ブドウから。早朝収穫したブドウのフリーラン果汁を少量の固形物とともに低温発酵することで風味と繊細なテクスチャーを兼ね備える。
  • Teusner Empress Eden Valley Riesling S[2022]
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,763 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ラッキー リザード シャルドネ [2020]

ピーチ、アプリコット、バニラの香りに白いスパイスが心地よい。ネクタリンやりんご、洋梨の豊潤な果実を柑橘の皮や白コショウ、バニラが複雑に縁取り、リッチで滑らかな余韻に導く。ブドウは名前の由来どおりトカゲが迷い込んでも逃げられるほど優しく圧搾、フリーラン果汁のみを用い、40%をフレンチオーク旧樽で自然発酵、澱とともに6ヶ月間熟成。
  • d'Arenberg Lucky Lizard Chardonnay S[2020]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,278 のところ
販売価格 ¥ 2,874 税込
(0)
並び替え
68件中 1-20件表示
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