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■【お取寄せ】ライジング ガメイ S[2018]

■【お取寄せ】ライジング ガメイ S[2018]

通常4,104円のところ
特価3,531円(税込)

抜栓後すぐは控えめな香り立ちながら、開いてくると滑らかな質感で広がるチェリーとラズベリーの果実に茶葉、森の下草、鉛筆の芯のニュアンスが層をなし、程よいミディアムボディで口中を満たす。全房でタンクに入れて足踏みで破砕したブドウ(20%)の上に破砕しない果実を置いて10日間浸漬し、風味を引き出す。生産量250ダース。

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■【お取寄せ】ライジング カベルネ フラン S[2018]

■【お取寄せ】ライジング カベルネ フラン S[2018]

通常4,104円のところ
特価3,531円(税込)

ロゼのような淡い色調で、スミレや牡丹など春の庭を思わせる華やかなブーケに土っぽさとピーマンの香りが伴う。口当たりは軽やかで、繊細ながらバランスのとれたピュアな果実が喉を滑り落ちる。14日間マセラシオン・カルボニックし、旧樽で澱とともに6ヶ月間熟成。生産量100ダース。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ポートソーツ[1999]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ポートソーツ[1999]

通常13,824円のところ
特価13,824円(税込)

ポルトガルのポートに使われるトゥーリガ・ナショナルなど数品種をブランドし、マクラレン・ヴェイルの蒸留業者に特別に造らせたスピリッツを添加。高級なスコッチと甘い赤ワインを混ぜたような味わい。まだスピリッツがワインに馴染んでいないが、それでも品質の高さがはっきりと伝わってくる複雑さと洗練さがある。10年以上寝かせてみたい。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ピノ ノワール[2017]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ピノ ノワール[2017]

通常10,584円のところ
特価9,483円(税込)

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.2[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.2[2015]

通常10,584円のところ
特価8,890円(税込)

濃厚な香りと芳醇な果実味。鉛筆の芯を思わせる深い風味、微かな白コショウ。果梗の青いニュアンスと凝縮した鉄分の風味。高樹齢のシラーズにマタロを加えること、また、ヴィオニエやマルサンヌなどとの混醸がシラーズの芳醇さを強調し、複雑さと豊かな広がり。手摘み収穫後、除梗し、破砕せず、小型開口槽で発酵。フレンチの小樽で15か月熟成後、ブレンド、瓶詰。新樽比率40%。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1[2015]

通常11,340円のところ
特価9,518円(税込)

繊細でバランス良い気品と力強さを備えたミディアム・ボディ。1969年、最初の区画No.1にカベルネとマルベックを植えたことからこの名前がつく。ブラックベリー、アニス、カシスに微かなベルガモットとセージの香。果実味あふれる酸味とキメ細かいタンニン。手摘み収穫の後、除梗。一部を破砕して小型開口槽で発酵。ブレンド後、18ヶ月フレンチ小樽で熟成。新樽比率80%。20年以上の瓶熟も可。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング シャルドネ S[2017]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング シャルドネ S[2017]

通常10,584円のところ
特価9,483円(税込)

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015]

通常10,584円のところ
特価8,890円(税込)

1973年植樹、新世界クール・クライメイト・シラーズの先駆け。粘土質の土壌が色濃い果実とスパイス、歯ごたえのあるタンニンを生む。黒色プラム、スミレ、リコリッシュ、森の下草の香。手摘み収穫後、除梗、破砕せず全粒を小型開口槽で発酵、果梗を別に発酵槽に戻しタンニンを抽出。バスケットプレスで圧搾後、フレンチの500Lパンチョンで15か月熟成。新樽比率30%。20年以上の瓶熟も可能。

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■【お取寄せ】ヤラ イエリング アジンコート カベルネ マルベック S[2015]

■【お取寄せ】ヤラ イエリング アジンコート カベルネ マルベック S[2015]

通常10,584円のところ
特価10,584円(税込)

単一畑エジンクール・ブロックのカベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックによるブレンド。深い紫色で、カベルネのハーブの香りとマルベックのインクのようなベリーが放たれ、タイトなストラクチャーに引き締まっている。ドライ・レッド No.1に比べ、オーク樽のスパイシーなフレーヴァーが感じられるが、フィニッシュは洗練され、エレガント。2015年が初リリース。

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■【お取寄せ】ピッツィーニ プロセッコ (王冠)[2018]

■【お取寄せ】ピッツィーニ プロセッコ (王冠)[2018]

通常2,700円のところ
特価2,700円(税込)

ジャスミンの花とレモンシャーベットのチャーミングな香り立ち。ブリオッシュような香ばしさや土っぽさが味わいに複雑さを加え、新鮮な柑橘の果実がクリーミーに口中を満たす。シャルマー方式(タンク内2次発酵)で造られ、タンク内で澱とともに4ヶ月間熟成。

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■【お取寄せ】ピッツィーニ ブラケット (王冠)[2018]

■【お取寄せ】ピッツィーニ ブラケット (王冠)[2018]

通常2,700円のところ
特価2,700円(税込)

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■【お取寄せ】ピッツィーニ コロナメント ネッビオーロ[2005]

■【お取寄せ】ピッツィーニ コロナメント ネッビオーロ[2005]

通常13,824円のところ
特価13,824円(税込)

赤甘草、レッドプラム、エキゾチックなスパイス、サフランにほのかな革、土、ローストしたヘーゼルナッツなど複雑な風味が重なり合う。しなやかな熟したレッドチェリーの風味で、ジューシーな味わいにタンニンが溶け込み、優雅な余韻が長く続く。「コロナメント」は「成果への戴冠」を意味し、厳選したブドウを20ヶ月間樽熟成させ、限定数でリリースされる。

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■【お取寄せ】チェンバース ローズウッド ヴィンヤーズ ラザグレン マスカット (375ml) S[NV] 375ml

■【お取寄せ】チェンバース ローズウッド ヴィンヤーズ ラザグレン マスカット (375ml) S[NV] 375ml

通常2,484円のところ
特価2,225円(税込)

オーストラリアを代表するリキュール・マスカット。果汁が発酵している途中にグレープ・スピリッツを添加し発酵を止め、糖分を残した甘口ワイン。貴腐ワインよりも甘くアルコールが強いため、抜栓後1ヶ月以上保存可能。ロバート・パーカー95点。

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■【お取寄せ】タービルク マルサンヌ S[2018]

■【お取寄せ】タービルク マルサンヌ S[2018]

通常2,268円のところ
特価2,031円(税込)

若い時点ではレモン、ライムにリンゴの花やジャスミンの香りが立ち、ミネラルと切れのある酸味がバランスよく絡み合う。数年の瓶熟により、マーマレードやハチミツの風味が出て、厚みと複雑味が増していく。タービルクは1927年からマルサンヌを栽培し、現存する世界最古の畑と生産規模を誇る。

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■【お取寄せ】タービルク タワー シラーズ S[2013]

■【お取寄せ】タービルク タワー シラーズ S[2013]

通常2,538円のところ
特価2,538円(税込)

チェリー、燻製肉、スパイスの香りで、鮮やかなみずみずしい赤い果実味が広がる。ヴィクトリア州中部の涼しい気候を生かして造られる、さわやかな酸味が特徴のシラーズ。

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■【お取寄せ】タービルク シラーズ S[2016]

■【お取寄せ】タービルク シラーズ S[2016]

通常3,024円のところ
特価2,540円(税込)

ブラックベリー、マルベリーの果実に黒胡椒、アニスが混じり、細やかなタンニンが全体をバランスよくまとめている。タービルクは1860年から続く家族経営のワイナリーで、現在も昔ながらの古い木製開放発酵槽で発酵させて仕込む。

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■【お取寄せ】タービルク カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

■【お取寄せ】タービルク カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

通常3,024円のところ
特価2,540円(税込)

濃厚なベリーの果実に月桂樹、黒オリーブ、ハーブのアロマが複雑に混じり、ジューシーで厚みのある口当たりをグリップのあるタンニンが縁取る。1860年に設立されたタービルクはナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有。カベルネ・ソーヴィニヨンの畑は28haを占め、最も古い区画は1949年まで遡る。

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■【お取寄せ】カスターニャ ジェネシス シラー[2002]

■【お取寄せ】カスターニャ ジェネシス シラー[2002]

通常14,580円のところ
特価14,580円(税込)

シラーにヴィオニエを少量ブレンドしたコート・ロティ・スタイル。2002年は穏やかで安定した天候に恵まれ、香り高く複雑なスタイルのワインとなった。グラファイト、バラの花、火打ち石、スパイスなどの香りが上品にまとまっている。味わいは凝縮しているが滑らかで、シルキーな舌触り。バイオ・ダイナミックによるブドウ栽培とワイン造り。

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■【お取寄せ】カスターニャ アレグロ ロゼ[2006]

■【お取寄せ】カスターニャ アレグロ ロゼ[2006]

通常7,776円のところ
特価7,776円(税込)

赤い珊瑚を思わせるきれいなロゼ色。香りは控え目で、時間をかけてゆったりと開いてくる。ロゼとは思えぬほどのコクがあり、ソフトでリッチ。チェリー、ハイビスカス、ラベンダーなどの香りがちらりとあらわれチャーミング。

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