19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。現在は42haの砂利質土壌にCS65%ME30%CF5%を栽培し、ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵にはステンレスと樽を併用し、その後新樽比率50%で12-15ヶ月間の熟成を行います。森の黒系果実やリコリスなどのスパイスに、スモーキーな印象もある香り。口に含むとジューシーでブラックベリーや黒スグリなどの果実の味わい。酸味もありタンニンも滑らかな口当たり。
アルコール度数:13.0%
- CHATEAU CANTENAC BROWN CHATEAU CANTENAC BROWN[2013]
- フランス/ボルドー/メドック/マルゴー
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
- カベルネソーヴィニヨン68%、メルロ32%
- 750ml