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ブルゴーニュ スパークリングワインBourgogne / Sparkling

28件中 1-20件表示
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  • スパークリング

■お取寄せ ドミニク グリュイエ クレマンドブルゴーニュ グランド キュヴェ シャルドネ(新ラベル) [2016]

シャルドネ100%で造り、ノン・ドゼのキュヴェ。発酵後、7~8か月の樽熟を行い、その後、瓶詰して36か月の瓶熟成の後、デゴルジュされる。しかもドザージュなし。このシャルドネはキメリジアン土壌の強い影響を受ける畑のシャルドネ。ミネラル味も強い。深みを感じるアロマと繊細な泡立ちにミネラルのうまみと果実のうまみが良く溶け合っている。(※同一商品でラベル違いが入荷しています:商品コード10107772102)
  • Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Chardonnay(New label)[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,736 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール テロワール ド シャゾ エクストラ ブリュット [NV]

世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール ド シャゾ」から生み出される優美なクレマン ド ブルゴーニュ。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 18カ月
  • Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,840 のところ
販売価格 ¥ 4,075 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ 白 ブリュット [NV]

クレマンを得意とするピカメロの代名詞。柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶熟成 9カ月
  • Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc Brut[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ43%、ピノノワール34%、アリゴテ19%、ガメイ4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,482 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー ロゼ キュヴェ ポーレット エクストラ ブリュット [2020]

粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
  • Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Rose Cuvee Paulette Extra Brut[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール70%、シャルドネ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,482 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット [2020]

粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
  • Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール70%、シャルドネ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,143 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ シャトー ド フュイッセ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット J.J.ヴァンサン [NV]

マコネ地区の由緒正しきドメーヌ、シャトー・ド・フュイッセが造るクレマン・ド・ブルゴーニュは、当然、シャルドネ100%。フレッシュさの中にもマコネらしい温かみが感じられ、クリーミーな喉越しです。
  • Chateau de FUISSE Cremant de Bourgogne Brut J.J.Vincent[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,313 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ ジャンヌ トマス エクストラ ブリュット [NV]

黄金色に輝くクレマン。熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。一番搾りのキュヴェだけを使用しています。

瓶内二次醗酵/一部オーク樽 一部オーク樽 6カ月その後、瓶内熟成18カ月以上
  • Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Cuvee Jeanne Thomas Extra Brut[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ85%、アリゴテ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,620 のところ
販売価格 ¥ 3,906 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン [2021]

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置しているコトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。70%シャルドネ30%アリゴテを使用しています。キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数:11.5%
  • JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、アリゴテ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,412 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ポールガローデ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット メトードトラディショネル [NV]

モンテリーを代表する造り手のポール・ガロデ。このクレマンはなんと、モンテリーのピノ・ノワール70%にムルソーのシャルドネ30%という贅沢な構成です。柑橘と蜂蜜の香りとリッチな味わい。まさに食中酒向け。
  • Paul GARAUDET Cremant de Bourgogne Brut Methode Traditionelle[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール70%、シャルドネ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,070 のところ
販売価格 ¥ 3,482 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド ブルゴーニュ [2020]

1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。2020年収穫のブドウを使用。シャルドネを主体に、ピノ ノワール、アリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマン ド ブルゴーニュ。土壌のイラストが入った新ラベル。爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。
アルコール度数:12.5%
  • DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI CREMANT DE BOURGOGNE[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ60%、アリゴテ20%、ピノノワール18%、ガメイ2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,682 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ マルク デリエンヌ ル プティ ナット [2021]

淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ ペットナット。柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。フレッシュで活き活きとした味わいが魅力です。

土壌:砂混ざった粘土ローム

メトド アンセストラル方式
  • Domaine Marc Delienne Le Petit Nat[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ガメイ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,160 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ サント バルブ ヴァン ムスー メトド トラディシオネル ペルル ド ロッシュ ブリュット ナチュール [NV]

非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵 ステンレスタンク 8カ月デゴルジュマンまでの期間:28カ月
  • Domaine Sainte Barbe Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,620 のところ
販売価格 ¥ 3,906 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス [2018]

シャサーニュ モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン ノエル ガニャール。1989年よりジャン ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。エクストラブリュットのブラン ド ノワール(100%ピノ ノワール)。クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありレベルが高いクレマンです。長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れています。
アルコール度数:12.5%
  • DOMAINE JEAN NOEL GAGNARD CREMANT DE BOURGOGNE GRAND LYS[2018]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,216 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン [2020]

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ピュリニー モンラッシェ村の隣に位置しているコトー ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。70%シャルドネ30%アリゴテを使用しています。キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。
アルコール度数:12.0%
  • JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、アリゴテ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,830 のところ
販売価格 ¥ 4,780 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット [2019]

粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー ド トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
  • Bertrand AMBROISE Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut[2019]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール 70%、シャルドネ 30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,143 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドミニク グリュイエ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ロゼ [2018]

ピノ・ノワールの果皮を果汁に短時間マセラシオンさせた、美しいサーモンピンクのロゼ。ラズベリー、チェリー、赤スグリなど赤い果実のアロマにミネラルのニュアンス。時間とともにブリオッシュやトーストなどの香ばしい風味も。泡立ちよく気泡のキメは細かく美しい。アタックは柔らかく、果実味が豊かに感じられ、しなやかな味わい。スモークサーモンや鶏胸肉のトマトソース煮、赤い果実のタルトにも合わせられるだろう。
  • Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Brut Rose[2018]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,143 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット [NV]

ピノ ノワール種を主体に造られる大変美しいピンク色をしたクレマン。非常にフルーティで赤い果実の味わいがあります。アペリティフとして飲むのに最適です。

瓶熟成 9カ月
  • Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Rose Brut[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,290 のところ
販売価格 ¥ 3,652 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ヴァンサン エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ CH.フュイッセ [NV]

シャトー ド フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。

  • SARL Vincent et Fils Cremant de Bourgogne Chateau Fuisse[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,397 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ ジャクソン クレマン ド ブルゴーニュ [NV]

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。収穫は手摘み。基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。セパージュは年により異なります。
アルコール度数:12.0%
  • DOMAINE JACQUESON CREMANT DE BOURGOGNE[NV]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,720 のところ
販売価格 ¥ 4,690 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ドミニク グリュイエ クレマン ド ブルゴーニュ グランド キュヴェ ピノ ノワール [2016]

  • Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir[2016]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,736 税込
(0)
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