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■【お取寄せ】マス デル ペリエ レ ザギュド[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ レ ザギュド[2018]

通常2,992円のところ
特価2,572円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいます。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢10年。手摘み収穫、スキンコンタクト、圧搾、樽(フードル、バリック)&ステンレスで発酵後6ヶ月熟成。リンゴやアプリコットなどの凝縮した果実味とフレッシュなやさしい酸味とのバランスが良いコクのあるワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレー[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレー[2018]

通常2,915円のところ
特価2,504円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢25年。手摘み収穫、コンクリート&樽で7-10日間発酵後6ヶ月熟成。すみれ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーヴの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール[2018]

通常3,124円のところ
特価2,690円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢25年。手摘み収穫、コンクリート&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。チェリーなどのフレッシュな赤系果実や複雑なスパイスのアロマ。桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。やさしい口当たりのワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール ラ ロック[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール ラ ロック[2018]

通常3,916円のところ
特価2,918円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢35年。手摘み収穫、コンクリート&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。イチジクなど黒系果実のジャムのような香り、エレガントで凝縮感溢れる果実味が広がる。やわらかい口当たり、なめらかなタンニンが感じられる。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2016]

通常2,321円のところ
特価1,996円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。直接圧搾後法で、1-2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香り、わずかに柑橘系のアロマも感じられます。口当たりはすっきりしていますが、心地よい飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ ラ カノペ ジュランソン セック[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ ラ カノペ ジュランソン セック[2016]

通常5,500円のところ
特価4,400円(税込)

良年にしか造らない特別なワイン。極上の甘口を想わせる黄金色と得も言われぬ芳醇な香りをまとった非常に奥深いスタイルは、まさに最上クラスの風格を漂わせる。

珪素粘土質

熟成:オーク樽 10−11カ月(フレンチオーク、225L、新樽比率10%)

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■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ カンテサンス デュ プティ マンサン ジュランソン モワルー ハーフ[2011] 375ml

■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ カンテサンス デュ プティ マンサン ジュランソン モワルー ハーフ[2011] 375ml

通常13,200円のところ
特価10,560円(税込)

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの甘口ワイン。果実味、酸味、とろりとした厚みが魅惑的なバランスを保っています。長期熟成にも十分耐えうる銘酒です。

醗酵:オーク樽(新樽) 熟成:オーク樽熟成 18カ月(新樽比率100%、225L)

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■【お取寄せ】コース デュ セロン アン パント マルベック カオール[2014]

■【お取寄せ】コース デュ セロン アン パント マルベック カオール[2014]

通常4,345円のところ
特価3,476円(税込)

鮮度の高い赤果実や完熟トマトのアロマ。細やかなタンニン、切れのある酸味とコク。ウエイトもあるがそれであって、重すぎずベルベットのような口当たり。

風化した石灰岩質土壌

醗酵層:天然酵母にてコンクリート タンク醗酵 熟成:コンクリート タンク18カ月

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■【お取寄せ】ル セドル ディフュジョン CH.オー モンプレジール トラディション カオール[2015]

■【お取寄せ】ル セドル ディフュジョン CH.オー モンプレジール トラディション カオール[2015]

通常2,035円のところ
特価1,878円(税込)

マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン カオールです。

小石混じりの粘土質、ケイ土

醗酵:コンクリート タンクにて 熟成:90%をコンクリート タンクにて、10%をフレンチオーク樽にて18カ月間熟成(225L、新樽なし)

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■【お取寄せ】プレモン プロデュクトゥール CH.ド サバザン サン モン[1999]

■【お取寄せ】プレモン プロデュクトゥール CH.ド サバザン サン モン[1999]

通常3,080円のところ
特価2,843円(税込)

フランス南西部を代表する生産者プレモン社が手がけるサン モン。力強い味わいと骨格のタナ種が主体。長い熟成を経てドライフルーツや土、タバコなどの複雑な風味が加わります。

淡黄褐色の砂

醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽にて12カ月間(225L、新樽比率40%)

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■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ バレ ドクトーブル ジュランソン モワルー ハーフ[2018] 375ml

■【お取寄せ】ドメーヌ コアペ バレ ドクトーブル ジュランソン モワルー ハーフ[2018] 375ml

通常1,815円のところ
特価1,815円(税込)

10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ マンサン種からつくられたワイン。オークの樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワイン。

ケイ質粘土

醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽にて5−6カ月間熟成(255L、新樽は使用せず)

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■【お取寄せ】CH.ド ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ ハーフ[2017] 375ml

■【お取寄せ】CH.ド ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ ハーフ[2017] 375ml

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。

ローム質粘土

醗酵:ステンレス タンク 熟成:コンクリート タンクで3カ月間

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■【お取寄せ】トリエンヌ I.G.P.メディテラネ  トリエンヌ ロゼ[2018]

■【お取寄せ】トリエンヌ I.G.P.メディテラネ トリエンヌ ロゼ[2018]

通常2,200円のところ
特価2,030円(税込)

【銘醸家コラボのすっきりロゼ!】 トリエンヌはDRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスの南仏におけるジョイントベンチャー。樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。真夏の清涼ワインとして最適。 【料理】 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチョ、生春巻き

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー クロワ デュ シュッド ルージュ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー クロワ デュ シュッド ルージュ[2017]

通常2,849円のところ
特価2,453円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。10ヶ月間ステンレスタンクと20%樽熟成。エチケットに描かれた南十字星(クロワ デ シュッド)のイラストが印象的です。カシス、フランボワーズなどの赤系果実やブラックベリーのような黒系果実の香り、森の下草、ホワイトペッパーのようなスパイスのニュアンス。熟した果実味、シルキーなタンニン、やわらかくエレガントなワインです。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2018]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2018]

通常2,321円のところ
特価1,996円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。直接圧搾後法で、2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香り、わずかに柑橘系のアロマも感じられます。口当たりはすっきりしていますが、心地よい飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ブラン[2018]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ブラン[2018]

通常2,849円のところ
特価2,453円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。4ヶ月間ステンレスタンクと10%樽熟成。グレープフルーツやブラッドオレンジのような柑橘系の香り。モモ、ナシなど果実味豊かなアタック。リッチなテクスチャーといきいきとしたな口当たりのバランスが素晴らしく、フィネスを感じるワイン。

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