プロヴァンスの高地で造る、遊び心あふれる自然派ワイン。品種ごとにことなる醸造を行い、ブレンド。グルナッシュ・ブランはステンレスタンク、ソーヴィニヨン ブランは卵型のコンクリートタンクで醸し。クレレットはカルボニック マセラシオンを実施。その後マロラクティック発酵を行います。マンゴー、黄桃や砂糖漬けのパイナップルの香り。溌剌とした酸と、ほどよいタンニンをそなえます。
アルコール度数:11.0%
ドメーヌ ド ラ モンジェスティーヌは、プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグにあるドメーヌ。120haの所有地のうち42haでブドウを栽培。テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。
- DOMAINE DE LA MONGESTINE BOB SINGLER ORANGE[2022]
- フランス/南西地方
- スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
- グルナッシュブラン50%、ソーヴィニヨンブラン35%、クレレット15%
- 750ml