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ヴェネトVeneto

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  • 赤ワイン

■お取寄せ ジュゼッペ クインタレッリ レチョート クラシコ (ハーフボトル) [2015] 375ml

ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。レチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果。半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止めます。スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成。
アルコール度数:15.0%
  • GIUSEPPE QUINTARELLI RECIOTO CLASSICO 375ML[2015]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 甘口
  • コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ
  • 375ml
通常価格 ¥ 34,650 のところ
販売価格 ¥ 34,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ テヌータ サンアントニオ カンポ デイ ジーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ [2017]

ブルーベリージャム、カカオ、スパイスのアクセント。ハーブの爽やかな香りを感じます。滑らかな舌触りで、上品でふくよかな果実味。高いアルコールを感じさせないワインです。

土壌:石灰粘土質、泥質、砂質

オーク樽/主醗酵後、MLF オーク樽(仏産、80% 500L&20% 225L、、新樽比率100%)30カ月/瓶12カ月以上
  • Tenuta Sant'Antonio Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella[2017]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナグロッソ&コルヴィーナジェンティーレ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,970 のところ
販売価格 ¥ 11,455 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ サンアントニオ サンアントニオ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ [2018]

プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーの香り。ふくよかな果実味がつややかで、甘味としまりある酸のバランスがとれています。凝縮した印象ながら、上品なワインです。

土壌:石灰粘土質、泥質、砂質

ステンレスタンク(25日間)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 24カ月(500L、新樽比率100%、フランス産)
  • Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Amarone della Valpolicella[2018]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 6,314 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ファゾーリ ジーノ クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ [2013]

黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。

土壌:粘土

瓶内二次醗酵/コールドマセレーション12時間/ステンレスタンク/MLFなし ステンレスタンク6カ月/瓶80カ月以上
  • AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico[2013]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガネーガ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,820 のところ
販売価格 ¥ 5,597 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ファゾーリ ジーノ クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ [2012]



土壌:粘土

メトド アンセストラル方式/コールドマセレーション12時間、ステンレスタンク、MLFなし ステンレスタンク6カ月/瓶108カ月以上
  • AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico[2012]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガネーガ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,428 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コルテ アダミ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ [2018]

元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰めを開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有しています。畑で厳しい選果。風通しのよい部屋で3-4ヶ月半乾燥、この間にも選果を行う。ステンレスタンクで温度管理しながら醸造、発酵(30-35日)。MLFは5hlの大樽を使用。24ヶ月フレンチオークの樽で熟成。濃厚なブラックチェリーの砂糖漬けのようなアロマにほのかに感じる甘いスパイスのニュアンス。果実味、酸、アルコールのバランスが良く、伝統的なアマローネほどの重厚感がなく、食事と併せて楽しめる味わい。
アルコール度数:15.5%
  • CORTE ADAMI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG[2018]
  • イタリア/ヴェネト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ25%、ロンディネッラ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,412 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ ヴェッキエ ヴィーティ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット [2022]

アカシアの花や、洋ナシ、リンゴのフルーティなニュアンス。フレッシュで滑らかな口当たりで、繊細な泡立ちが続きます。しっかりとした酸味が複雑味を支え、余韻までエレガントです。

土壌:泥灰岩と砂岩で形成された海洋性土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク 二次醗酵後、そのまま翌年5月までシュール リー
  • Ruggeri & C. S.p.A. Vecchie Viti Valdobbiadene Prosecco Speriore Brut[2022]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ94%、ペレーラ2%、ヴェルディーゾ2%、ビアンケッタ2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,940 のところ
販売価格 ¥ 4,921 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ [2022]

洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンクにて二次発酵5カ月/シュール リー/瓶2カ月以上
  • Ruggeri & C. S.p.A. Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry[2022]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや辛口
  • グレーラ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,413 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ レ ヴィッレ ディ アンタネ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ [2019]

陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。長い余韻が楽しめる上品な味わいです。

ステンレスタンク/マロラクティック醗酵あり ステンレスタンク6カ月/オーク樽24カ月(新樽比率30%)/瓶6カ月
  • Le Ville di Antane' Srl Amarone della Valpolicella[2019]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ65%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,170 のところ
販売価格 ¥ 4,328 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ [2021]

洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンク5カ月、シュール リー3カ月
  • Ruggeri & C. S.p.A. Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry[2021]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや辛口
  • グレーラ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,840 のところ
販売価格 ¥ 4,075 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ テヌータ サンアントニオ ラ バンディーナ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [2019]

カシスやブラックベリーなどの黒果実系のアロマに、花、コショウなどのアクセント。口に含めばつややかな舌触りに旨味が感じられ、ボリュームと酸のバランスが良いワインです。

土壌:石灰質

ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF オーク樽(2500L、50%仏産&50%オーストリア産、新樽比率50%)24カ月/ステンレスタンク6カ月/瓶6カ月以上
  • Tenuta Sant'Antonio La Bandina Valpolicella Superiore[2019]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • コルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,730 のところ
販売価格 ¥ 3,990 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ サンアントニオ モンティ ガルビ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ [2020]

カシスやプラム、イチゴジャムのような果実のアロマに、スギやヒノキの心地よい香り。伸びやかな酸、滑らかな舌触りに加え、ザクロのようなしっとりした果実のニュアンスがあります。

土壌:石灰質

ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 12カ月(500L)
  • Tenuta Sant'Antonio Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore[2020]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • コルヴィーナ&コルヴィーナグロッソ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,060 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ サンアントニオ ヴィーニャ モンテ チェリアーニ ソアーヴェ [2020]

非常に濃密ながら、フレッシュな白。熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味。厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れています。

土壌:石灰質、火山質

ステンレスタンク/MLFなし ステンレスタンク10カ月/瓶12カ月以上
  • Tenuta Sant'Antonio Vigna Monte Ceriani Soave[2020]
  • イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルガネーガ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,806 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ クアルテーゼ プロセッコ ブリュット [NV]

やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだリンゴのようなフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がります。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Ruggeri & C. S.p.A. Quartese Prosecco Brut[NV]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,135 のところ
販売価格 ¥ 2,763 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ボッテール ブリッラ! プロセッコ ロゼ [2022]

ブリッラは眩しく輝くという意味で、お祝いや豪華なパーティで楽しんでもらいたいという想いが込められています。赤果実のフルーティなアロマ、チャーミングな果実味が特徴です。

土壌:粘土質、砂質

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Botter S.P.A. Brilla! Prosecco Rose[2022]
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: やや辛口
  • グレーラ、ピノネロ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,552 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ボッテール ブリッラ! プロセッコ エクストラ ドライ [NV]

ブリッラは眩しく輝くという意味で、お祝いや豪華なパーティで楽しんでもらいたいという想いが込められています。リンゴや洋ナシのようなフルーティな香りと優しい泡立ちが特徴です。

土壌:粘土質、砂質

ステンレスタンク(シャルマ方式)
  • Botter S.P.A. Brilla! Prosecco Extra Dry[NV]
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや辛口
  • グレーラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ サンアントニオ サンアントニオ ヴァルポリチェッラ ナンフレ [2021]

カシスやブルーベリー等の黒果実のフレッシュさとフルーティな香りが特徴。杉のような清涼感もあります。ふくよかな果実の広がりと旨味を感じ、しっとりとした舌触りも好印象です。

土壌:石灰岩質(砂利質の下に、石灰質の層が存在)

ステンレスタンク/ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成 3-5カ月
  • Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Valpolicella Nanfre[2021]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • コルヴィーナ70%、ロンディネッラ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,640 のところ
販売価格 ¥ 2,382 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ アンドリアナ ピノ グリージョ ロザート ブリュット [2020]

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェッロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。ヴェネツィアのレース編み復興に貢献した祖先アンドリアナに名を由来。アロマ豊かで繊細な味わいを表現するため厳選したクローンを使用。90%を4ヶ月シュールリー、10%をさらに2ヶ月大樽で熟成。口当たりは柔らかくドライでエレガントなスタイルのロゼ スパークリング。ラズベリーやクランベリーのようなベリー系果実の風味がある、爽やかな味わい。
  • MAZZEI VILLA MARCELLO ANDRIANA PINOT GRIGIO ROSATO BRUT[2020]
  • イタリア/ヴェネト/デッレヴェネツィエ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノグリージョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,326 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コルテ アダミ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [2020]

3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰めを開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有している。コルヴィーナのみ半乾燥。その他品種は収穫後プレス後、10日間マセラシオン(間パンチングダウン)。発酵は温度管理しながらステンレスタンクで実施後、MLF発酵。フレンチオークの樽で1年間熟成。シナモンやクローヴを思わせるスパイシーなアタック。樽熟成由来の香ばしいトースト香。果実の爽やかさを持ちつつ、凝縮感がありブドウ由来の僅かに感じる甘みのある果実味が心地良いワイン。
アルコール度数:13.5%
  • CORTE ADAMI VALPOLICELLA SUPERIORE DOC[2020]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ25%、ロンディネッラ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,283 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ルッジェーリ アルジェオ プロセッコ ブリュット [NV]

輝きのある泡立ち。蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。

土壌:粘土質土壌 砂岩質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Ruggeri & C. S.p.A. Argeo Prosecco Brut[NV]
  • イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
(0)
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