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ラ・マンチャLa Mancha

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  • オレンジワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン ベインテミル レグアス [2022]

標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに滑らかなタンニンと酸を感じます。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵
  • Dominio de Punctum 20000 Leguas[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ、ヴィオニエ、ビウラ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,832 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア ティントラルバ エコロジコ セレクション [2019]

オーガニック栽培のガルナッチャ ティントレラ100%。ブラックベリーやカシス、プラムを想わせる力強い果実味に、新樽由来の滑らかなバニラの風味が加わったリッチで濃厚な赤。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてMLF オーク樽14カ月(225L、フレンチオーク、アメリカンオーク新樽80%)
  • Cooperativa Agraria Santa Quiteria Tintoralba Ecologico Seleccion[2019]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャティントレラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,467 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス エグーレン メルセデス エグーレン カベルネ ソーヴィニヨン [2021]

オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽6カ月(新樽比率80%、225L、フレンチオーク)
  • Bodegas Eguren Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス ポンセ ブエナ ピンタ [2022]

新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。

土壌:石の多い砂質

オーク樽醗酵(5000L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成10カ月(フレンチオーク、5000L、新樽は使用せず)
  • Bodegas y Vinedos Ponce Buena Pinta[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モラビアアグリア100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,806 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア イゲルエラ クリアンサ [2019]

果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ ティントレラを主体とし、オーク樽熟成を経た濃厚な味わいの赤ワイン。完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来のバニラの風味を感じます。

土壌:砂質ローム、小石

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてMLF オーク樽12カ月(225L、フレンチオーク、新樽使用無し)
  • Cooperativa Agraria Santa Quiteria Higueruela Crianza[2019]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャティントレラ70%、シラー30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,875 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス フォンタナ オベハ ブランカ [2022]

マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Bodegas y Vinedos Fontana Oveja Blanca[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ミュスカアプティグラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,706 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス フォンタナ オベハ ティンタ [2020]

グラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Bodegas y Vinedos Fontana Oveja Tinta[2020]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • グラシアーノ70%、マルベック30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,706 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン パブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン [2022]

ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成
  • Dominio de Punctum Pablo Claro Sauvignon Blanc[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス ヒメネス ランディ モラビア-ボバル イ アルビーリョ レアル [2021]

標高1100メートルの単一畑に残る樹齢100年の地品種で造られる限定生産の赤。ブルーベリーやプラムのようないきいきと凝縮した果実感にハーブやスパイスを感じる複雑な味わい。

土壌:花崗岩、砂質

100%全房醗酵、フレンチオーク樽、フレンチオーク樽にてMLF オーク樽10カ月(500L、フレンチオーク、新樽は使用せず)、瓶熟2カ月
  • Bodegas Jimenez-Landi Moravia-Bobal y Albillo Real[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モラビアアグリア50%、ボバル35%、アルビーリョレアル15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,325 のところ
販売価格 ¥ 5,217 税込
(0)
  • オレンジワイン

■お取寄せ ボデガス ヒメネス ランディ ビノ ナランハ [2022]

グレドス山脈の高地で栽培された、樹齢の古い地品種から醸される限定生産のオレンジワイン。カリンやオレンジのような果実味にショウガを想わせるアクセント、旨味に溢れる味わい。

土壌:花崗岩、砂質、粘土

(マルバール)ステンレスタンクにて果皮と共に全房醗酵20日間、(ガルナッチャ)直接圧搾後、それぞれステンレスタンク醗酵 オーク樽12カ月(500L、フレンチオーク、新樽は使用せず)、瓶熟2カ月
  • Bodegas Jimenez-Landi Vino Naranja[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャ50%、マルバール50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,335 のところ
販売価格 ¥ 4,456 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ クロス ロヘン [2022]

マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目生産者、フアン アントニオ ポンセが造るフルーティなスタイルの赤ワイン。バランスがよく、滑らかで飲みやすい味わい。

土壌:粘土石灰質、小石

オーク樽(10、000L、15、000L、フレンチオーク樽)、100%全房醗酵、オーク樽にてMLF オーク樽7カ月(フレンチオーク、10、000L、15、000L、新樽は使用せず)
  • Bodegas y Vinedos Ponce Clos Lojen[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ボバル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,917 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ポンセ デパウラ [2022]

標高780メートルの高地に息づく、樹齢50年以上の貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。ピュアな果実味と伸びやかな味わいが魅力です。

土壌:石灰質

オーク樽(15、000L、フレンチオーク)、100%全房醗酵、オーク樽にてMLF オーク樽7カ月(フレンチオーク、15、000L、新樽使用無し)
  • Bodegas y Vinedos Ponce Depaula[2022]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,917 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスティーリョ アルマド レセルバ [2017]

バルデペーニャスはスペインでは古くからワイン産地として知らてています。「Castillo Armado」という名前は、「要塞」を表し、バルデペーニャスにある8世紀ごろに作られた要塞に由来します。手摘みで収穫後を温度管理しながらゆっくりと発酵(20-22度)。その後225Lの樽熟成。リリースまでの60ヶ月の間、最低12ヶ月はフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークの樽で熟成。よく熟したブドウ由来のベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成(最低12ヶ月)に由来するスモーキーなバニラやリッチなカカオのようなスパイシーな味わい。
アルコール度数:14.0%
  • CASTILLO ARMADO RESERVA[2017]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ/バルデペーニャス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,613 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン パブロ クラロ カベルネ ソーヴィニヨン/グラシアーノ [2021]

ラ マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。

土壌:砂、粘土、石灰質

オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、225L、新樽比率80%)、一部コンクリートタンク熟成
  • Dominio de Punctum Pablo Claro Cabernet Sauvignon-Graciano[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン50%、グラシアーノ50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 1,960 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヒメネス ランディ ピエラゴ [2020]

注目産地グレドス山脈で、樹齢80年以上のガルナッチャから造られる特別なキュヴェ。スケールの大きなアロマに、瑞々しくピュアな完熟赤果実感のある華やかで複雑味に溢れる赤ワイン。

土壌:花崗岩、砂質、珪土

フレンチオーク樽、フレンチオーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽14カ月(500-3、000L、フレンチオーク、6年使用樽)、瓶熟12カ月
  • Bodegas Jimenez-Landi Pielago[2020]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ガルナッチャ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,370 のところ
販売価格 ¥ 6,043 税込
(0)
  • ロゼワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン ランサード ペット ナット オーガニック ロゼ [2021]

標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のペット ナット。アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ&フルーティな味わい。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンク、アンセストラル方式
  • Dominio de Punctum Lanzado Pet Nat Organic Rose[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 1,960 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドミニオ デ プンクトゥン ランサード ペット ナット オーガニック ホワイト [2021]

標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のペット ナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。

土壌:砂、粘土、石灰質

ステンレスタンク、アンセストラル方式
  • Dominio de Punctum Lanzado Pet Nat Organic White[2021]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ビウラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 1,960 税込
(0)
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