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スペインその他 スパークリングワインOther Spain / Sparkling

13件中 1-13件表示
  • スパークリング

■お取寄せ ビセンテ ガンディア オヤ デ カデナス カバ ブルット ナトゥーレ [NV]

バレンシア地方で育まれるやさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。アペリティフに最適です。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 熟成:ステンレスタンク熟成 瓶内熟成:9カ月
  • Vicente Gandia Hoya de Cadenas Cava Brut Nature[NV]
  • スペイン/バレンシア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ、シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ [2018]

トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは”雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。トレデルガルエステートは心地よい酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青りんごを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。アルコール度数:12.0%
  • TORRE DEL GALL CAVA BRUT RESERVA[2018]
  • スペイン/カタルーニャ/ペネデス/カバ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ50%、パレリャーダ35%、チャレッロ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,931 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アルティーガ フステル ダミア カバ ブルット [NV]

モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバ。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。多くの星付きレストランに愛される高品質カバ。

土壌:砂質、粘土質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成:18-24カ月
  • Artiga Fustel Damia Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャレロ60%、マカベオ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,875 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ アルティーガ フステル ダミア カバ ブルット ロゼ [NV]

モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なロゼカバ。ガルナッチャとピノ ノワール由来のチャーミングな果実味とスッキリとした口当たりがとても心地よい。

土壌:砂質、粘土質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成:12-18カ月
  • Artiga Fustel Damia Cava Brut Rose[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャ60%、ピノノワール40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ [NV]

美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウ、オンダラビ スリから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わる個性的な泡。

土壌:砂岩、粘土

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 瓶内熟成18カ月以上
  • Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Brut Nature Rezabal[NV]
  • スペイン/バスク
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • オンダラビスリ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,005 のところ
販売価格 ¥ 4,202 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルドリーナ バルドリーナ カバ ブルット グラン レセルバ [2018]

小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいが生まれます。

土壌:粘土石灰質、石灰質

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの瓶内熟成期間42カ月
  • VallDolina Valldolina Cava Brut Gran Reserva[2018]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャレロ40%、マカベオ30%、パレリャダ21%、シャルドネ9%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,015 のところ
販売価格 ¥ 3,440 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ トレ オリア トレ オリア カバ ブルット [NV]

スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。

土壌:粘土石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成9カ月
  • TORRE ORIA S.L. Torre Oria Cava Brut[NV]
  • スペイン/バレンシア
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット [NV]

フレッシュで心地よい口当たりのカバ。チャーミングな果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。

土壌:石灰質

瓶内二次醗酵 瓶内熟成:12-15カ月
  • Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ40%、シャレロ30%、パレリャダ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ リョパール エックスヴィート ブリュット グラン レセルバ [2012]

14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして独立しました。70年以上の古い区画のブドウを使用。すべて有機栽培で手摘み収穫。最良の果汁を得るためテット ド キュヴェで50%のみ抽出。ステンレスタンクで発酵、96ヶ月以上瓶内熟成。ドザージュには自社畑のチャレッロを使用。きめ細かく繊細な泡立ち。焼リンゴやキャラメルの香り。ナッツやバルサミコ、アニスなどの非常に複雑な風味が広がります。力強さがありますがクリーミーで滑らか。柔らかく長い余韻が続きます。
  • LLOPART EX VITE BRUT GRAND RESERVA[2012]
  • スペイン/カタルーニャ/ペネデス/コルピナット
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • チャレッロ60%、マカベオ40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,922 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ ブルット [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Brut[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ バルディネット モンサラ カバ セミ セック [NV]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。

土壌:粘土石灰質

瓶内熟成 18-24カ月
  • Bardinet S.A. Montsarra Cava Semi Sec[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: やや甘口
  • マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット ロゼ [NV]

フローラルなアロマに、完熟赤果実を想わせる濃厚で芳醇な味わいのロゼスパークリング。溌剌とした泡立ちも魅力の華やかなカバです。

土壌:石灰質、粘土

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてMLF ステンレスタンク6カ月、瓶内熟成15カ月
  • Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut Rose[NV]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • モナストレル70%、ピノノワール30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ(シンラベル) [NV]

トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。酸と果実味のバランスがとれた上質なトレパット栽培地として知られるコンカ デ バルベラのブドウを使用。最長18ヶ月の長期瓶内熟成を行います。トレパットに由来するラズベリーやスグリの新鮮で甘酸っぱい赤い果実の香り。砂糖漬けのチェリーのふくよかな果実味。繊細でほのかな甘みが余韻に残ります。
  • CAVA BRUT ROSE TORRE DEL GALL[NV]
  • スペイン/カタルーニャ/ペネデス
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • トレパット80%、ガルナッチャ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,931 税込
(0)
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