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シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション カベルネ ソーヴィニヨン[2017]

シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション カベルネ ソーヴィニヨン[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

NEW!!

通常2,530円のところ
特価2,530円(税込)

完熟のブラックべリーやカシスのアロマと樽香が美しく混ざり合っています。柔らかく、ベルベットのような滑らかな口当たりでダークフルーツのフレーバーを包み込む。生き生きとしたラズベリーやチェリーもフィニッシュに現れます。フレンチオーク樽(新樽30%)で10 か月熟成。

サブミッションは、689セラーズのアイテムのひとつで、ナパ・ヴァレーやソノマなどノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)とのジョイントベンチャーです。

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ランチ32 カベルネソーヴィニヨン[2017]

ランチ32 カベルネソーヴィニヨン[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン モントレー ]

NEW!!

通常1,958円のところ
特価1,958円(税込)

ブラックベリー、カラントとリッチなプラムのアロマ。活気溢れるブラック・フルーツのフレーバーとタラゴン、紅茶のノート。完全に融合したタンニン。パワフルであるがしなやか、複雑な層が発展していく余韻の長い風味豊かでスモーキーなオーク・フィニッシュの赤ワイン。

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■【お取寄せ】フィリップスヒル エステイト ヴァレンティ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ リッジ[2014]

■【お取寄せ】 フィリップスヒル エステイト ヴァレンティ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ リッジ[2014] [ 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常7,920円のところ
特価7,920円(税込)

イチゴやさくらんぼのアロマ。口に含むと果実味に加えてセージやオレンジの皮、スパイス、大地などの複雑味が広がり、余韻の酸が美しいフィニッシュをうみます。

醗酵:フレンチオーク樽(35%全房醗酵)熟成:フレンチオーク樽で18カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル[2018]

■【お取寄せ】 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

全米人気No.1のジンファンデル!ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。

赤い粘土ローム質土壌

熟成:アメリカン&フレンチ オークスティーブ熟成 12カ月

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ[2013]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ[2013] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常8,580円のところ
特価8,580円(税込)

新鮮なブラックチェリーや野イチゴ、スパイスのアロマを持ちます。丸みを帯びた口当たりでしっかりとした酸が特徴。様々な赤系ベリーが現れ、ほんのりモカも感じるエレガントな1本。

砂(表面)を含む粘土質土壌

醗酵:天然酵母のみを利用し開放式ステンレス タンクにて醗酵 熟成:フレンチ オーク樽 15カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ[2017]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常5,720円のところ
特価5,720円(税込)

ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊か。ジビエや華やかなアロマなど、複雑に混ざり合うすばらしい香り。ソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。

砂利 岩 石を含む沖積平野

醗酵:ステンレス タンク (一部全房醗酵) 熟成:フレンチ オーク樽20ヶ月(600L/新樽比率10%)

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■【お取寄せ】ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ[2018]

■【お取寄せ】 ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

通常7,150円のところ
特価7,150円(税込)

サンタ リタヒルズの自社畑「ドラム キャ二オン」畑から生まれる生産量わずか1500本の限定ワイン。すばらしく凝縮したミネラルが特徴のシャルドネは圧巻です。

砂(表面)を含む粘土ローム質土壌

醗酵:全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF有) 熟成:フレンチオーク樽 14カ月(400L、新樽40%)

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■【お取寄せ】シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー ホワイト[2018]

■【お取寄せ】 シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー ホワイト[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常3,025円のところ
特価3,025円(税込)

白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白!

砂利、シルト質を含む粘土ローム質土壌、一部火山性土壌

醗酵:ステンレス タンク、一部オーク樽 MLF無し 熟成:15%はフレンチオーク樽熟成 8カ月(新樽20%)

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■【お取寄せ】シックス エイト ナイン セラーズ  ナパ ヴァレー レッド[2017]

■【お取寄せ】 シックス エイト ナイン セラーズ ナパ ヴァレー レッド[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常3,740円のところ
特価3,740円(税込)

赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。

花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌

熟成:75%はフレンチオーク樽(新樽35%/225L)、25%はステンレスタンクで10カ月、その後瓶熟7カ月

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■【お取寄せ】アイドル ワイルド ワインズ ドルチェット フォックス ヒル ヴィンヤード[2014]

■【お取寄せ】 アイドル ワイルド ワインズ ドルチェット フォックス ヒル ヴィンヤード[2014] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常5,170円のところ
特価5,170円(税込)

ブラックチェリーやドライ果実、アーモンドやハーブなど複雑味のあるアロマを持ち、エレガントでコクと深さを持つ果実味が特徴。タイトな骨格で程よいタンニンを持つドルチェットです。

砂や石英が混じる砂質土壌

醗酵:ステンレス タンク(天然酵母) 熟成:フレンチ オーク樽 10カ月(225L、旧樽)

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■【お取寄せ】アイアンストーン ジンファンデル ルース ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ジンファンデル ルース ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

樹齢100年を超える古木から産まれる究極のジンファンデル。薔薇を想わせるアロマと共に熟したブラックベリー、チョコレート香が広がり他にはない独特の味わいを持つ。

砂と砂を含むローム質土壌からなる沖積土壌

醗酵:小型の回転式発酵槽熟成:フレンチオーク樽で10カ月間

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ プティ シラー[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ プティ シラー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

プティ シラー主体の珍しい赤ワイン。新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。程良いタンニンが魅力です。

熟成:225Lフレンチオーク樽熟成 10カ月(新樽5%以下)

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ ジンファンデル[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ ジンファンデル[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。

熟成:フレンチ オーク樽熟成 6カ月

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ シャルドネ[2018]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ シャルドネ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

個性豊かな風味のシャルドネ。清々しいレモンや軽快なトロピカル フルーツの香りを持ちます。クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。

醗酵:ステンレスタンク熟成:オーク樽で5カ月

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ カベルネ フラン[2017]

■【お取寄せ】 アイアンストーン ヴィンヤーズ カベルネ フラン[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,035円のところ
特価2,035円(税込)

軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。

醗酵:ステンレス タンク 熟成:フレンチ オーク樽 12カ月(新樽比率 15%以下)

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール[2018]

■【お取寄せ】 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。

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■【お取寄せ】レイミー クラレット ノース コースト[2017] (375ml) 375ml

■【お取寄せ】 レイミー クラレット ノース コースト[2017] (375ml) 375ml [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常4,290円のところ
特価3,432円(税込)

フランス随一の名醸地の古名を付したこのワインは、19世紀のボルドーの手法に倣い少量のシラーを含む。カベルネシリーズに比べ味わいはより上品に引き締まっている。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオークにて

ボルドー系品種ブレンドの調和の中にシラーのスパイシーさがアクセントを添える。独特のスパイシーさが肉料理を引き立てる。

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■【お取寄せ】リトライ アンダーソン ヴァレー レ ラルム ピノ ノワール[2017]

■【お取寄せ】 リトライ アンダーソン ヴァレー レ ラルム ピノ ノワール[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常10,450円のところ
特価8,360円(税込)

テッドがトゥルー ノース コーストと呼ぶメンドシーノの海側の冷涼エリアにある自社畑を中心としたリージョナル ブレンド。“ソノマ コースト”同様瓶詰め後早くから楽しめるスタイル。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (15% 新樽) にて10ヶ月

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■【お取寄せ】ボドキン キュヴェ アジャンクール ブラン ド ブラン ブリュット[NV]

■【お取寄せ】 ボドキン キュヴェ アジャンクール ブラン ド ブラン ブリュット[NV] [ ワイン スパークリングワイン カリフォルニアワイン レイク ]

通常4,070円のところ
特価3,256円(税込)

ソーヴィニヨン ブランの若きエキスパートが造るバランスの良いスパークリングワイン。ソーヴィニヨン ブラン独特のグレープフルーツやパッションフルーツなどチオール系の香りを大切に残すため敢えてシャルマ方式で造る。複雑さと上品な果実味、爽やかなフィニッシュを併せ持つ高い品質で米国で人気。キュヴェ名は英仏100年戦争の舞台となったアジャンクールにちなむ。

契約畑 / 発酵 熟成: シャルマ方式

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■【お取寄せ】ダッシュ レザンファン テリブル メンドシーノ キュヴェ ジンファンデル[2017]

■【お取寄せ】 ダッシュ レザンファン テリブル メンドシーノ キュヴェ ジンファンデル[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン メンドシーノ ]

通常5,060円のところ
特価4,048円(税込)

メンドシーノの高い標高に位置し、岩混じりの土壌を持つシグナル リッジ ヴィンヤードを中心としたブレンド。マイク ダッシュ曰く、優れた造り手によるクリュ ボージョレをモデルとした色の淡いスムーズでエレガントな旧世界スタイル。野生酵母による発酵など人為的介入を極力廃した造りによる口中にしみる味わい。

契約畑 / 発酵: 一部全房 熟成: フレンチオーク (大樽) にて5ヶ月

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