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【正規品】 リッジ シャルドネ モンテベロ[2013]

≪高得点≫
【正規品】 リッジ シャルドネ モンテベロ[2013]

NEW!!

通常17,600円のところ
特価17,600円(税込)

優れた年のみに生産されるモンテベロ産シャルドネのフラッグシップ。冷涼な気候と石灰岩土壌から、強い酸とミネラル風味の凝縮した雄大なシャルドネが生まれる。ブルゴーニュでも最高の特級ワインに比肩しうる極上品です。

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トリム シャルドネ カリフォルニア[2017]

トリム シャルドネ カリフォルニア[2017]

NEW!!

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

2017年のシャルドネは、熟した梨と桃の香りが感じられます。口に中では、柑橘系とハチミツの繊細な風味があり、絶妙なバランスとキレの良いカルフォルニア・シャルドネを作り出します。明るく、フレッシュでミディアムボディ、長いフィニッシュがあります。

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ポール ラトー シラー イル パドリーノ ビエン ナシード ヴィンヤード[2017]

≪高得点≫
ポール ラトー シラー イル パドリーノ ビエン ナシード ヴィンヤード[2017]

NEW!!

通常17,600円のところ
特価17,600円(税込)

日本への正規品の入荷は、わずか24本のみの希少ワインです。ワッシーズでも、なんとか3本GETすることができました。

99点:Jeb Dunnuck(元ワイン・アドヴォケイトのカリフォルニア/3セントラルコースト担当者)と高得点を獲得しているシラーです。

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ボーグル ヴィンヤーズ ファントム[2016]

ボーグル ヴィンヤーズ ファントム[2016]

NEW!!

通常4,235円のところ
特価4,235円(税込)

2016年ヴィンテージよりボトルのパッケージが変わりました。

フル・ボディでジャミー、グラスから立ち昇ってくるファントムの原点であるプティ・シラーとジンファンデル。スパイシーなペッパーとジュニパー(セイヨウネズ)のフレ ーバーが感覚をからかい、ブラックプラムとブリーベリーの風味が現れてきます。パイプ・タバコとクローブのノートがフィニッシュで現れ、Sacramento Delta地区の霧の様にいつまでも続きます。

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スカイサイド レッド ブレンド[2017] 元ニュートンの商品

スカイサイド レッド ブレンド[2017] 元ニュートンの商品

NEW!!

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

スカイサイドは、モエ ヘネシー エステーツ&ワインズのポートフォリオにおける最新ブランドで、ニュートン・ヴィンヤードから独立して誕生したブランドです。

ブレンドの工程はブドウ畑で始まるという信念のもと、このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しています。

クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花(スミレ)、チョコレートのアロマ。豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで長い余韻をお楽しみいただけます。

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■【お取寄せ】スリー スウィートウォーター ランチ アルバリーニョ[2017]

■【お取寄せ】スリー スウィートウォーター ランチ アルバリーニョ[2017]

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

2006年にアルバリーニョが植樹されたモントレーの東に位置する砂質ローム土壌の斜面の畑。自然な甘みを少し残した酸味との絶妙なバランスが素晴らしい、カリフォルニアならではのハイクオリティな白。(ほんのり甘口 生産量392ケース)

契約畑 / 発酵 熟成: ステンレスタンクにて

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■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ ノワール[2018]

■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ ノワール[2018]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが味わいを引き締める。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオーク

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■【お取寄せ】テイクン コンプリケイテッド レッド セントラル コースト[2016]

■【お取寄せ】テイクン コンプリケイテッド レッド セントラル コースト[2016]

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

Complicatedはインターネット上のSNSなどでは「複雑な関係」の意味にも使われる。ユニークなネーミングとバランスの良い南仏ブレンドでフードフレンドリーなスタイルに仕上がっている。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオークにて

グルナッシュのボリュームや土っぽい素朴な風味とシラーのスパイシーさなどの特徴がよく融け合う。

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■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス ピノ ノワール[2017]

≪高得点≫
■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス ピノ ノワール[2017]

通常7,260円のところ
特価7,260円(税込)

カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ ノワール。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月

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■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス シャルドネ[2014]

■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス シャルドネ[2014]

通常4,950円のところ
特価4,950円(税込)

カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (20%新樽) にて8ヶ月

明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。

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■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー エデルツヴィッカー[2018]

■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー エデルツヴィッカー[2018]

通常3,960円のところ
特価3,960円(税込)

フランス、アルザス地方の伝統的な高貴4品種のブレンドであるエデルツヴィッカーをイメージして造られる。4つの品種の個性がバランスよくブレンドされたふくよかでエレガントな白。

自社及び契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (大樽) にて

熟した果実のふくらみやハーブ香、スキっとした酸味など、4つの品種からうまれる様々な風味が楽しめる。フレッシュな辛口ながらほんの少し残糖感のあるスタイル。

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■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー ゲヴュルツトラミネール[2017]

■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー ゲヴュルツトラミネール[2017]

通常4,950円のところ
特価4,950円(税込)

冷涼なアンダーソン ヴァレーで育つアルザス品種ゲヴュルツトラミネール。朝の霧と冷たい海風邪を連想させるフレッシュさと豊かな果実味が印象的。

自社畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (大樽) にて8ヶ月

品種の特徴でもある白桃?黄桃のフレッシュな果実感、ほんのりスパイシーさもあり、やや穏やかな酸味が爽やかに感じられる。高めのアルコール感が酒質をしっかりと支える。

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■【お取寄せ】ジェイ カリフォルニア ピノ グリ[2018]

■【お取寄せ】ジェイ カリフォルニア ピノ グリ[2018]

通常3,740円のところ
特価3,740円(税込)

カリフォルニアで大人気のピノ グリは、クリスピーな酸による爽やかさが身上だが、Jはより奥深い味わいに仕上げている。樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしている。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンク

果実味あふれるスタイルのピノ グリ。スッキリとした酸味と独特の後味のほろ苦さが味わいを引き締める。

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■【お取寄せ】ジョエル ゴット カリフォルニア ソーヴィニヨン ブラン [2018]

■【お取寄せ】ジョエル ゴット カリフォルニア ソーヴィニヨン ブラン [2018]

通常2,640円のところ
特価2,640円(税込)

モントレー、ソノマ、ナパ、サンタ バーバラ、レイクのブドウをブレンド。低価格なソーヴィニヨン ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて

スッキリとした酸味とハーブ香が冴えるスタイルのSB。樽を使わず和食を含め幅広い食事になじむ繊細な味わい。

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■【お取寄せ】ファーディナンド アルバリーニョ [2017]

■【お取寄せ】ファーディナンド アルバリーニョ [2017]

通常3,960円のところ
特価3,960円(税込)

カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス ボキッシュがロダイのシエラ フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ ルナ ヴィンヤード。全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行い、自然な風味を残すためバトナージュはしない。生産量560ケース

契約畑 / 発酵 熟成: 古樽にて10ヶ月

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■【お取寄せ】クライン ファームハウス レッド[2018]

■【お取寄せ】クライン ファームハウス レッド[2018]

通常2,200円のところ
特価2,200円(税込)

クラインのユニークな気候風土を持つ複数の畑に植えられる様々な品種をブレンドした、クラインの弟分的なブランド。多くの品種のブレンドによりもたらされる複雑な風味と素晴らしいバランス。コストパフォーマンス抜群のワイン。レッドはスパイシーで重厚さと複雑さを持ち、長い余韻を楽しめる本格派。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (40%新樽) にて8ヶ月

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■【お取寄せ】クライン エンシェント ヴァインズ ジンファンデル[2017]

■【お取寄せ】クライン エンシェント ヴァインズ ジンファンデル[2017]

通常3,300円のところ
特価3,300円(税込)

カリフォルニアでは珍しい砂質土壌のためフィロキセラ禍を免れた樹齢100 年を超える伝統的な畑。灌漑設備はなく、霧は届かないが側を流れるサクラメント川が気温を調節する。カリフォルニアの歴史そのものとも言える古樹が立ち並ぶ。凝縮した果実味、おだやかな酸、優しいタンニンのバランス。

自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: アメリカンオーク (38% 新樽) にて10ヶ月

熟度の高いブドウのリッチな風味と程よいスパイシーさによって飲みごたえがありながら飲み飽きない、独特のスタイルを作り上げている。

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■【お取寄せ】ブラックスミス カーネロス リザーヴ シャルドネ[2017]

■【お取寄せ】ブラックスミス カーネロス リザーヴ シャルドネ[2017]

通常4,290円のところ
特価4,290円(税込)

ソノマ側のカーネロスに位置するこの畑はサンパブロ湾からの海風と霧の影響により長いハングタイムを経て収穫される。ふくよかさと上品な酸味、19ヶ月の長い熟成期間による豊かな樽の風味などバランスの取れたシャルドネ。

契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク(60%新樽)にて19ヶ月

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■【お取寄せ】マウント エデン シャルドネ エステート[2016]

■【お取寄せ】マウント エデン シャルドネ エステート[2016]

通常10,780円のところ
特価10,780円(税込)

フレンチオーク樽で発酵、熟成(100%マロラクティック発酵・新樽率2/3)シュールリーで10ヶ月熟成 贅沢なシトラスの香り、砕石、スモークなどが混然一体となってグラスから湧き上がります。しっかりとした酸と果実味がある為、長期熟成に耐えられます。

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■【お取寄せ】ラフォン ワイナリー ラフォン シラー[2015] サンタ バーバラ ワイナリー

■【お取寄せ】ラフォン ワイナリー ラフォン シラー[2015] サンタ バーバラ ワイナリー

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

涼しい夜はシラーにスパイシーさを与え、日中の太陽が十分に熟したベリーフレーバーを作る。夜間収穫、特別なステマー(除梗機)が葡萄を傷つけることなく梗を外し、人の手による選果、パンチダウンすることなく空圧で循環させ、ソフトでしなやかなシラーを造る。80%をアルコール醗酵終了後も50日間皮・種と共に漬け込み、よりまろやかなタンニンを引き出しスパイス感が増している。8ヵ月樽熟成 20%新樽, 70%Lafond, 30%Hilltop

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