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■【お取寄せ】ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン[2018]

■【お取寄せ】ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン[2018]

通常1,815円のところ
特価1,796円(税込)

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。約600haという広大なブドウ畑は非常に細密な区画管理がなされ、化学物質に頼らない栽培方法が行われています。赤はすべて自社畑で一部オーガニック栽培のブドウを使用。ステンレスタンクで発酵、熟成。赤い果実の香り、ドライフルーツのニュアンス。黒胡椒やナツメグのスパイスの効いた味わいでエレガントなタンニンを持つ。ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめるワイン。

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■【お取寄せ】ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン(スクリュー)[2019]

■【お取寄せ】ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン(スクリュー)[2019]

通常1,815円のところ
特価1,796円(税込)

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ品種の名産地で長期契約を結んでいる優良な畑からブドウを厳選。冷却したブドウを除梗、破砕。12-14度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。ツゲの葉やパイナップルやライムなどの果実、ソーヴィニヨンブランらしい草原を思わせる香り。爽やかでジューシーな口当たり。ミネラルを思わせる風味とエレガンスのバランスが取れていて、余韻も長いワインです。

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■【お取寄せ】トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ(シンラベル)[2015]

■【お取寄せ】トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ(シンラベル)[2015]

通常2,068円のところ
特価1,776円(税込)

トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。トレデルガルエステートは心地よい酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青りんごを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。

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■【お取寄せ】トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ[2017]

■【お取寄せ】トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ[2017]

通常2,068円のところ
特価1,776円(税込)

トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。トレデルガルエステートは心地よい酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青りんごを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地よい余韻が長く続きます。

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■【お取寄せ】カゼマッテ ネロ ダヴォラ[2017]

■【お取寄せ】カゼマッテ ネロ ダヴォラ[2017]

通常1,947円のところ
特価1,815円(税込)

創業は2008年で、シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ丘陵にある。ジャンフランコ サバッティーノと、現役ユベントスのサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。

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■【お取寄せ】カゼマッテ ネロ ダヴォラ[2016]

■【お取寄せ】カゼマッテ ネロ ダヴォラ[2016]

通常1,870円のところ
特価1,741円(税込)

創業は2008年で、シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ丘陵にある。ジャンフランコ サバッティーノと、現役ユベントスのサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8ヘクタールの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。

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■【お取寄せ】バリエール フレール グラン バトー ボルドー ルージュ[2016]

■【お取寄せ】バリエール フレール グラン バトー ボルドー ルージュ[2016]

通常1,947円のところ
特価1,815円(税込)

ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、メルロとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドした芳醇で繊細、エレガントな仕上がりです。熟成には、ステンレスタンクとフレンチオークの樽(新樽、1年使用樽、2年使用樽)を使用して造っています。

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■【お取寄せ】シャトー ヴィルクール コンテ[2015]

■【お取寄せ】シャトー ヴィルクール コンテ[2015]

通常1,837円のところ
特価1,831円(税込)

シャトーはアントル ドゥ メール地区の中心に位置しています。2006年にオーナーが変わり、温度管理ができる醸造施設、樽貯蔵のため地下セラーなどの最新設備を備えました。粘度石灰質。メルロ50%、カベルネ ソーヴィニョン35%、カベルネフラン15%。有機栽培。美しい紫色に輝き、香りは熟した黒系果実やバニラのニュアンスも。丸みのあるタンニンが心地よく、豊かな果実味が広がり余韻を楽しめるワイン。

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■【お取寄せ】シャトー ケイラ[2016]

■【お取寄せ】シャトー ケイラ[2016]

通常1,804円のところ
特価1,796円(税込)

畑はジロンド川近くのリオン村にあり、急斜面で粘土、砂利質土壌。20ha所有。平均樹齢は20年。作付け比率はメルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン25%。ステンレスタンクで発酵、温度管理の下18-20日間浸漬。12ヶ月間木樽熟成。よく熟したブラックベリーのような黒系果実の香り、凝縮感がありほどよい酸とやわらかいタンニンが特徴。

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■【お取寄せ】シャトー フォンガバン[2011]

■【お取寄せ】シャトー フォンガバン[2011]

通常1,815円のところ
特価1,815円(税込)

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。2011ヴィンテージはパリ農業コンクール金賞受賞。作付面積はメルロ90%、カベルネフラン10%。果実味豊かで、なめらかなタンニン。タバコのニュアンスもあります。

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■【お取寄せ】E ギガル クローズ エルミタージュ  ルージュ[2016] 375ml

■【お取寄せ】E ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ[2016] 375ml

通常1,980円のところ
特価1,827円(税込)

平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。

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■【お取寄せ】ペッパーウッド グローヴ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】ペッパーウッド グローヴ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア[2017]

通常1,925円のところ
特価1,925円(税込)

2017年のカベルネ・ソーヴィニョンは、たっぷりとした果実と滑らかで絹のようなタンニンを持ち合わせています。ブドウは主に、ロダイとクラークスバーグで収穫されました。レッドカラントやブラック・ラズベリー、チェリーコーク、トーストしたグラハムクラッカーのアロマに始まり、ザクロ、ダークチェリー、ブルーベリー、ドライフルーツのフレーヴァーが感じられます。

後味にはオークからくるバニラやディル等のフレーヴァーが、ミディアムからやや重めのボディのワインをまろやかにしています。

ペアリング
タンニンと酸味のバランスのとれたこのカベルネ・ソーヴィニョンは、ビーフシチューやリブアイステーキ、ピッツアに良く合います。

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■【お取寄せ】ドリームタイム パス シラーズ[2018]

■【お取寄せ】ドリームタイム パス シラーズ[2018]

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

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■【お取寄せ】アマラヤ レッド(マルベック ブレンド) [2018]

■【お取寄せ】アマラヤ レッド(マルベック ブレンド) [2018]

通常2,035円のところ
特価1,878円(税込)

イチゴやラズベリーの熟した果実と黒胡椒などのほのかなスパイス香が混じり、赤い果実とスパイスの風味、樽由来のバニラの風味が調和。丸く柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻が続く。

アルゼンチン北西部、海抜1800mのカルチャキ・ヴァレーに位置。世界一標高の高いブドウ産地であるこの地は、年間降水量150mm以下と非常に乾燥しており、昼夜の寒暖差が大きい。砂岩土壌。

フレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。

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