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ワンス アンド フューチャー マタロ オークレイ ロード ヴィンヤード コントラ コスタ カウンティ[2015]

レーヴェンスウッドを退き、2016年満を持して立ち上げた新ブランド「ワンス&フューチャー」。もう一度昔ながらの方法でのワイン造りを始めたこの決断には息子のモーガン・トゥワイン・ピーターソンが造る「ベットロック・ワイン」の影響や応援も大きい。

マタロはカリフォルニアと一部のオーストラリアでの呼び名で(南仏やスペインが主生産地のムールヴェードルと同じ品種)、1870年代ブレンド品種の一つとして多く栽培されていたが現在は多くがムールヴェードルとして少量栽培されている。果皮が厚い為、渋みが強く凝縮感のあるワインを生むが熟すのに非常に時間がかかる。単独品種のワインを造る生産者は少なくリッジが幾つかの畑から造り、MATAROとしてリリースしている。

畑:オークレイ・ロード・ヴィンヤード ・サンパプロ湾の東に隣接するコントラ・コスタ郡にあり、サクラメント-サン・ホアキン・リヴァー・デルタの南、マウント・ディアブロの東に位置する。暑い地区と思われがちだが、サンパプロ湾からの冷たい風がディアブロ山の影響を受け、吹き込み暑さは緩和される。地表から12mもある深い砂地の為、フィロキセラは生存出来ず、台木を使わず自根で育つ。現在はサンフランシスコへの近郊居住都市であり、大きな電力施設やサンフランシスコ・ベイエリア高速鉄道(BART)が伸びようとして土地の買い占めが進んでいる。つまり葡萄畑は減少しつつあり、ましてやシャルドネ、カベルネでないマイナー品種の古樹の畑は非常に少なく・希少となっている。



Vineyard Locations:カリフォルニア/コントラ・コスタ・カウンティ
Varieties: マタロ(ムールヴェードル)
Bottle Size:750ml
Category:赤
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:-点
Awards: -






【30%OFF】ワンス アンド フューチャー マタロ オークレイ ロード ヴィンヤード コントラ コスタ カウンティ[2015]

商品番号 42660-000

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