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モリードゥーカー ザ メートルディー[2017]

モリードゥーカー ザ メートルディー[2017]

ザ・メートルディーは、醸造学を学んだ大学時代、レストランのメートルディー(給仕長)として働いていたスパーキーがモデルに。

ブドウ栽培:このワインのブドウはマクラーレン・ヴェールでも古い赤土をもつコッパ―マインロードの自社畑と、黒土のロング・グーリーロードのブロックのものを使用。ここのブドウはワインに濃厚さと厚みを加えてくれる。

醸造:5月2日〜5月5日に収穫。86%アメリカンオーク、14%フレンチオーク樽(新樽34%、うち45%が1年、16%が2年使用済み)で発酵、熟成。

MollyDooker The Meitre D[2017]
Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレン ヴェール
Varieties: カベルネソーヴィニヨン
Bottle Size: 750ml
Category: 赤
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -





モリードゥーカー ザ メートルディー[2017]

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商品番号 50172

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