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ホワイトホール レーン メルロー ナパヴァレー[2015]

ホワイトホール レーン メルロー ナパヴァレー[2015]

クランベリーやドライチェリーのアロマが溢れ出るように広がり、ココアパウダーやストロベリージャム、チェ リー、ザクロ、そして少し焦がしたバニラのニュアンスを伴う。しっかりとしたタンニンとブラックチェリーや野 イチゴなどのフレーバーを楽しめ、微かに軽く炒った胡桃なども思わせる。2023年頃までしばらく寝かせ、 また違った味わいも楽しみたい。

ブドウ畑:メルローはラザフォードのエステート・ヴィンヤードと、セント・ヘレナ、オーク・ノールの契約畑から収穫。カ ベルネ・ソーヴィニヨンは主にラザフォードにある自社畑、ミレニアムMMヴィンヤードより。

使われたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは、9月12日から10月10日の4週間で収穫。平均温度29℃に て発酵させ、柔らかくポンプオーバーし色とフレーヴァーを引き出す。フレンチオーク(新樽25%)とアメリカ ンオーク(新樽10%)のコンビネーションで18か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。

WhiteHall Lane Merlot NapaValley[2015]
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: メルロー92%、カベルネソーヴィニヨン8%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -





ホワイトホール レーン メルロー ナパヴァレー[2015]

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