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トルブレック ジー・エム・エス オールド ヴァインズ[2015]

トルブレック ジー・エム・エス オールド ヴァインズ[2015]

※画像は別ヴィンテージとなっております。

外観は鮮やかな輝きを湛えた深みのある赤。ダークプラム、チェリー、スパイスの明るく鮮やかなアロマを、赤果実、リコリス、干し肉、黒胡椒の深みのある芳醇な香りがしっかりと支えます。やや内向的で柔らかく芳醇な味わいに、シルクのように滑らかなテクスチャーが感じられ、熟れたブラックベリーとスパイスの仄かな香りが広がります。引き締まったハリのある酸と豊満なタンニンがしっかりと全てを包み込み、見事な一体感を見せます。若いうちから楽しめ、今後5〜7年間で格別な味わいへと成熟してゆきます。

起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ・ヴァレー北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサのテロワールの持ち味であるよく熟れた芳醇な果実味が余すところなく引き出されています。ブルゴーニュワインによく似たスタイルで、芳醇な味わい、絹のように滑らかなテクスチャー、柔らかな熟れたタンニンと酸が心地よく感じられ、見事な一体感を見せます。

産地:南オーストラリア州バロッサ・ヴァレー北西部
畑:樹齢50〜80年の複数区画 収穫:2015年3月〜4月
醸造:手摘みで収穫した葡萄をコンクリートタンク、木製の発酵桶、ステンレスタンクで6〜7日間発酵させてバスケットプレスし、使い古したホッグズヘッド(238Lの大樽)とフレンチオークのフードルで24か月熟成させた後ブレンドし、ろ過・清澄せずに瓶詰めします。

Torbreck GMS Old wines[2015]
Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
Varieties: グルナッシュ84%、シラーズ8%、ムールヴェードル8%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -





トルブレック ジー・エム・エス オールド ヴァインズ[2015]

商品番号 50183

通常3,132円のところ
特価2,353円(税込)

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