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シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

仏製樽で20か月熟成。

畑:ベックストファート・カロン・ヴィンヤードのClone4を使用。CCSとはフレッドの妻、キャロル・コールズウォーシー・シュレーダーの頭文字。

2016年は冬の間に雨が降り、3年連続で雨があまり降らず、保水量が極端に少なかった土壌の帯水層に潤いを与え、早い萌芽を促すことができました。開花期に当年の収量はそれほど多く無いことがわかりましたが、ほぼ完璧に近い夏を経て、収穫期まで理想的なコンディションを保つことができ、よく味わいの凝縮した果実を収穫することができました。樽熟成の段階でも既にワインは高いポテンシャルを示し、凝縮感に富み、自然にバランスのとれたものとなりました。果実味をしっかりとした骨格が支えています。

ワインメーカーのコメント:
若々しい魅力に溢れ、たっぷりのブルーベリー、ブラックベリー、カシス、ジャスミンにほのかな黒鉛のアロマ。爆発するような果実の贅沢な味わい。Clone4の男性的で強いタンニンを持つ力強いワインを造りだす特徴が発揮され、堂々とした骨格と繊細な口当たりの絶妙なバランスがシュレイダーを代表するCCSらしさを体現しています。

Schrader CCS Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2016]
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィル
Varieties: カベルネソーヴィニヨン100%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: 98点
スペクテイター: -点
Awards: -





シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

商品番号 50190

通常85,320円のところ
特価67,716円(税込)

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