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シュレイダー T6 カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

シュレイダー T6 カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

仏製樽で20か月熟成。

畑:ベックストファート・カロン・ヴィンヤードのClone6を使用。T6はト・カロンのClone6を指し、ト・カロン・ヴィンヤードに元々あったClone6のみで作られたユニークな個性を持つワインです。Clone6の特徴はClone4と337の丁度中間にあたり、”フィネス”のあるワインで、他のクローンと併用せずに単独でワインを作っても、過不足ないバランスのとれたワインに仕上がります。

2016年は冬の間に雨が降り、3年連続で雨があまり降らず、保水量が極端に少なかった土壌の帯水層に潤いを与え、早い萌芽を促すことができました。開花期に当年の収量はそれほど多く無いことがわかりましたが、ほぼ完璧に近い夏を経て、収穫期まで理想的なコンディションを保つことができ、よく味わいの凝縮した果実を収穫することができました。樽熟成の段階でも既にワインは高いポテンシャルを示し、凝縮感に富み、自然にバランスのとれたものとなりました。果実味をしっかりとした骨格が支えています。

ワイン・メーカーのコメント:
T6のすばらしさは果実が完熟であっても均整のとれた美しさを保てることです。赤や黒の果実の薫り高さとスパイスボックスのような複雑な香りにリコリスのアロマ。摘みたてのブラックベリーの味わい等、全てが頂点に達し、素晴らしくバランスがとれたワインであり、トーマス・リヴァース・ブラウンは「シュレイダーのT6はあらゆる美の要素が詰まり、完璧なバランスで存在する」と述べています。

Schrader T6 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2016]
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィル
Varieties: カベルネソーヴィニヨン100%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: 98点
スペクテイター: -点
Awards: -





シュレイダー T6 カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト・カロン[2016] シュレーダー

商品番号 50192

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