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ベントン レーン ピノグリ オレゴン[2015]

ベントン レーン ピノグリ オレゴン[2015]

※画像は別ヴィンテージとなっております。

収穫されたブドウは房のまま直接プレス機にかけました。この方法によりブドウが空気に触れて酸化する事とブドウの果汁がブドウの皮に長く触れて苦味が抽出されてしまう事を最小限に抑えることができました。その後、ピノグリの果汁はステンレスタンクで低温醗酵されました。そのため、フレッシュなアロマとフレーバーのあるワインが出来ました。マロラティック醗酵をしていないため、とても繊細な味わいのワインとなりました。早めのボトリングをしたこのピノグリはフレッシュではじけるようなさわやかな酸が最大限に味わえる魅力的なワインです。

グラスに注ぐと、スイカズラの花、グレープフルーツや白桃のようなアロマがわき上がるように香ります。口の中に含むとはじけるような爽やかなピーチ、ハニーデューメロン、スイートライムの皮のような味わいが広がります。生き生きとした酸があるこのワインはお食事とよくマッチするスタイルです。特に新鮮なオイスターや貝類、フレッシュなサラダなどとの組み合わせがおススメです。

BENTON LANE PINOT GRIS OREGON [2015]
Vineyard Locations: アメリカ/オレゴン
Varieties: ピノグリ
Bottle Size: 750ml
Category: 白/辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -





ベントン レーン ピノグリ オレゴン[2015]

商品番号 48294

特価3,780円(税込)

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