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ジ アイリー ヴィンヤーズ ピノノワール[2008]

ジ アイリー ヴィンヤーズ ピノノワール[2008]

※画像は別ヴィンテージとなっております。

希少なバック・ヴィンテージです。下記は、ワインをリリースした際の過去のコメントとなります。

2008年はタンニンが強い年で、リリース直後は硬く閉じ、飲み時になるまで時間を要したが、ようやく落ち着き、徐々に風味が開きつつあります。例年よりもドライで、やや引き締まった味わいだが、しっかりとタ ンニンは熟し、熟成のポテンシャルが高いです。春の不天候と冷涼な夏季シーズンの影響で、収量は例年の3割以上落ち込んみました。

春の不天候の影響で芽吹きが振るわず、収量は例年の3割以上落ち込みました。冷涼な夏のあと、インデ ィアンサマーの晴天に恵まれ、凝縮した風味と熟したタンニンが備わった。長熟タイプの歴史に残るオレゴンの偉大なヴィテージです。

畑は、70年代に植えられたダンディー・ヒルズの4つ自社畑(平均樹齢25年)のブレンド。火山性粘土質。 VSP、有機栽培。

野生酵母による発酵。一部全房発酵。フレンチオークの旧樽で17ヶ月熟成。

The Eyrie Vineyards Pinot Noir[2008]
Vineyard Locations: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディーヒルズ
Varieties: ピノノワール
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/中口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -





ジ アイリー ヴィンヤーズ ピノノワール[2008]

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