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バスケット レンジ ワイン シェード[2018]

バスケット レンジ ワイン シェード[2018]

※生産者にて、表ラベルの貼り間違いで、ヴィンテージの表記が、2019年となっていますが、正しくは、2018年です。



SholtoBroderick(ショルト ブローデリック)は師匠であるLucy Margaux(ルーシーマルゴー)のAnton Klopper(アントン クロッパー)の元で働いていた頃から、一つの夢を見ていました。それは、父の手で長年育てられてきたボルドー品種に、師匠から教わったPinot Noirを始めとするAdelaide Hills(アデレードヒルズ)を代表する「地域適合品種」をブレンドして、新たに自分のスタイルを確立する事です。

過去にチャレンジする事、数回。各ブドウ品種にとって最適と自身が感じたタイミングで収穫し、醸造してからブレンドする挑戦を繰り返しては、自身がイメージする味わいと遠い結果に落胆し、最終的には無難に各品種を分けてリリースする過去に落ち着いていたとの事。

2018は、晩熟させたPinot Noirと早期収穫したCabernet Sauvigonの混醸。結果を恐れずに、アッサンブラージュを避け、冒頭から互いが馴染み合うスタイルと執りました。

大部分を全房発酵した為、色調の薄さに相対する様なしっかりとした骨組が感じられます。アロマは正に「レッドフルーツ」のそれで、サクランボやフレッシュのプラムを明確に意識させてくれる新鮮さと爽快さに満ちており、実にユースフルな仕上がり。

ゴクゴク飲めるのに、アフターには十分な満足感。どんな食事のシーンにも寄り添ってくれる様な、全方位型のワインとなりました。

Basket Range Wine Shade[2018]
Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
Varieties: ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン
Bottle Size: 750ml
Category: 赤
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -



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バスケット レンジ ワイン シェード[2018]

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