-
SATCで有名な女優サラ・ジェシカ・パーカーがニュージーランドの生産者インヴィーヴォと共同で手掛ける南仏のロゼ…ちょっと情報量が多めです
フレッシュな赤いリンゴ、イチゴ、桃といった可愛らしいフルーツの香り。
口に含むとフルーツを頬張っているかのようなジューシーな味わい。
柔らかくふくよかで、満足感の高い飲み心地です。
有名人が手掛けるワインなんて、名前を貸しているだけでは?と思うかもしれませんが、サラ・ジェシカ・パーカーは自分が納得できるワインを造るため、ワイン造りに全面的に関わっているそうですよ。
-
ここ最近のワタシ的大当たりワイン。夢のように美味しいカリフォルニアピノです。
香りは熟れた赤くて小さい果実や、胡椒、杉、ほのかなオレンジ。
驚いたのは口に運んでから。なめらかな液体がするすると口の中に流れ込んだかと思うと、スパイスのピリッとした刺激が一瞬花火のように煌めき、その後一気に口の中に広がる旨味と長くて幸せな余韻。
あまりに好みの味なので、正直飲むのが勿体なくなってしまうほど。
普段飲むスピードよりも明らかにゆっくり【口に運ぶ】→【余韻に浸る】→【口に運ぶ】→【余韻に浸る】をエンドレスで続ける自分がいました(笑)
アルコール度数14.1%ながらも重さは感じず、けれどもしっかりと凝縮感のある味わい。
リピ確定です。
-
桜のラベルが可愛いオーストラリア産シラーズ。
かわいい見た目とは裏腹にワインはパワフル系。
濃厚な果実たっぷりで、ココアパウダーやバニラの香り。
味わいはしっかりしていて食欲をそそるスパイシーさがあります。
余韻にふわっと抜けるアールグレイのような風味も。
桜の季節に、このワイン片手に野外バーベキューなんて素敵!
個人的には、(邪道かもしれませんが)バターたっぷりのホームメイドクッキーや
リーフパイとの相性が意外といいんです。
ワインの果実味豊かな味わいと相まってまるでベリーパイのよう。どなたかチャレンジしてみませんか?
-
洋梨や青りんご、みかんといった果実の香りとマシュマロやバニラのような華やかな香り。
時間を追うごとに、完熟パインやレモンキャンディのような濃密な香りが溢れてきます。
口当たりは柔らかでとろりとしてクリーミーでこっくりとした印象。
樽ドネ?でも濃すぎないのが良い!ちょうど良い塩梅のシャルドネでした。
-
はちみつから造られるお酒とあって、甘い蜂蜜の香り。
スパイスと一緒に漬け込まれているため、クローヴやシナモンの香りも。
味わいは甘口。そのままストレートで飲んでもデザートワインとして十分美味しいですが、ジュースやソーダで割ることでいろんな楽しみ方ができて楽しい!
レンチンしてホットワインのようにすると、身体も心も温まる寒い日にぴったりの飲み物に。
いろいろな飲み方を試しているうちに、一人で一本あっという間に飲み干してしまいました笑
-
液体は透き通ったきれいなルビー色。
チェリーやラズベリーを始めとした赤くて小さい果実の香りがいっぱいに広がります。
口当たりは柔らか。味わいも、香りで想像した通りの果実味たっぷりです。赤い果実に加えて少しオレンジの風味や、クローヴのようなスパイシーさも。
タンニンは少なくとても飲みやすいワインです。
カレラのような果実味たっぷり華やかなピノノワールがお好みであれば、タサハラのピノノワールも気に入っていただけるはず!
-
わざわざ高品質のワインを作った後でアルコールを除去するという、とても手の込んだ造りのノンアルコールワイン。
…正直なレビューをしてしまうと、好みは分かれるかもしれません。
やっぱりアルコールがほとんど無いとなると少しだけ物足りない。
でも、しっかりとリンゴや蜂蜜、バニラ、ポップコーンといった複雑な香りと味わいはあります!
飲み口はノンアルコールなのでめちゃくちゃ軽やか。
・ワインは飲みたいけど、事情があって飲めない時
・明日にアルコールを残したくない時
に、重宝するのではないでしょうか。
モクテルの材料としても十分活躍してくれます!
実際、オレンジジュースで割ってカットフルーツをあわせたサングリアはとっても簡単で美味しかったです。
冷蔵庫から出してすぐよりも、すこし温度が上がった状態のほうがより楽しめると思いますよ。
-
カロリーオフ!低アルコールの夢のようなワイン笑
グラス一杯85kcal、アルコール度数9%です。
低カロリー食品ってイマイチなものも多い中、このソーヴィニヨンブランは美味しい!
りんご、グアバ、グレープフルーツ、ハーブの香りが爽やかで
クリーンでさっぱりした味わいながらもしっかりとコクや酸味を感じます。
ワインショップに勤めているとはいえ、お酒にそこまでは強くない私にとって
アルコール度数が低いワインは、次の日の身体への負担も少なくとってもありがたい。
-
ブラックチェリー、熟したプラム、ほのかにトマトの香り。
グラスを口にはこぶと、柔らかくどこまでも滑らかな液体がするすると口の中へと流れていき、渋みはそれほど強く感じません。
味わいは、果実味たっぷり。キャラメルやバニラ、シナモン系のスパイスも感じます。
多くの人が想像するカリフォルニアの味わいですが、酸味も備えているため、そこまで甘く重い印象はありません。
芳醇かつ上品。そして、長い余韻。
カリフォルニアのド定番カレラは、どのワインにも感じる一貫した「カレラの味」があるような気がしています。
もちろん上級キュヴェはとても素晴らしいのですが、お手頃価格帯のジャンセンセレクションでもカレラのエッセンス
を感じることができて、十分美味しくいただけますよ。
-
このロゼは、今年、2024年にY by YOSHIKIシリーズに加わった新作ワイン。
YOSHIKIさんの「日本でもロゼワインを広めたい」という想いから
生まれたということでずっと気になってました!
宝石やキャンディのようにキラキラと輝く美しい色調
苺やラズベリーのような香りと、オレンジピールのほのかな苦味も感じます
味わいは、フルーツ・フレーバーティーのように華やかでエレガント。
コクと飲みごたえも兼ね備えた満足度抜群のロゼワインでした。
「YOSHIKIさんのワイン」という話題性だけではない実力を
多くの方に知っていただきたいです