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  • 白ワイン
  • WA91点
  • WS90点

グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン [2019]

クラウディ・ベイで、かつてチーフ・ワイン・メーカーとして活躍したケヴィン・ジュッド氏が手掛けるソーヴィニヨン・ブランです。
通常価格 ¥ 4,510 のところ
販売価格 ¥ 2,931 税込
  • 白ワイン
  • WS92点

タル発酵したソーヴィニヨン・ブラン
グレイワッキ ワイルド ソーヴィニヨン [2017]

「クラウディ・ベイ」で、創業から約25年チーフ・ワイン・メーカーを務めてきたケヴィン・ジュッド氏が造る、「タル発酵」したソーヴィニヨン・ブランです。
  • ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,094 のところ
販売価格 ¥ 4,265 税込
  • 白ワイン
  • WS92点

2020年ワイン・スペクテイターTOP100【第23位】
アラン スコット ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2020]

2020年ワイン・スペクテイターTOP100にて、【第23位】に選ばれています!!

伝統的な「マールボロのソーヴィニヨン・ブラン」。トロピカルフルーツに、フレッシュなハーブの香りが加わり、パッションフルーツの酸味とドライな後味とのバランスがとれたワインです。爽やかなワインで、土壌や地域の特徴がよく表れています。アルコール度数12.5%。


■アラン・スコットについて
アラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男の助手・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,178 のところ
販売価格 ¥ 2,178 税込
  • 白ワイン

お手頃価格のNZソーヴィニヨンブラン
マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン [2020]

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしい、レモン、ライム、グースベリー、トロピカルフルーツなどの豊かな果実感。特徴的な青草やハーブのニュアンスに、フレッシュな酸味とのバランスも素晴らしい。透明感とパワフルさが共存し、余韻もキレイで心地よい。すっきり爽やかな辛口タイプです。ブドウの産地は、マールボロ55%、ホークスベイ45%となっています。アルコール度:12.5%。

パプリカのグリル、アスパラガスの天ぷら、筍の木の芽和え、じゃこ山椒と万願寺唐辛子の炒め物、胡桃柚餃子などと相性が良いです。


■インヴィーヴォについて
インヴィーヴォは、マールボロとセントラルオタゴから、ワールド・クラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。

設立後、2009年、2010年には、ロンドンで行われた、インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。

また、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌にて、5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれるなど、短期間で世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
  • ニュージーランド
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,663 税込
  • 白ワイン

シャーウッド エステート シグネチャー ファミリー ソーヴィニヨンブラン [2019]

グーズベリー、シトラスを思わせる香りに、グアバやパッションフルーツのようなトロピカルな香りが混じります。酸味とミネラルのバランスの取れた味わいに、フレッシュでトロピカルな後味が続きます。
  • ニュージーランド/マールボロ/カンタベリー/ワイパラヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,750 税込
  • 白ワイン

シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブラン [2021]

色合いは淡いレモンイエロー。香りはグーズベリーとトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が特徴。さらに、長い余韻が味わいを引き立てます。魚介類のマリネ、あさりのワイン蒸し、ホタテのカルパッチョ、お寿司やサラダと合わせて楽しめます。
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,076 税込
  • 白ワイン
  • WS91点

アストロラーベ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2020]

ライム、レモングラス、ハーブ、トマトなどの特徴的な香り。ミディアムボディで、フィニッシュにはミネラル分と引き締まった酸味が感じられ、余韻が長く続きます。サラダ、シーフード全般、特に貝類と相性が良いです。
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,488 税込
  • 白ワイン

トゥー リバーズが手掛けるリーズナブルなシリーズ
ブラック コテージ ソーヴィニヨンブラン マールボロ (トゥー リバーズ ) [2021]

ワイラウ・バレーとアワテレ・バレーの葡萄を使用。優しくプレスしたのち、ピュアな果実感と品種の個性を最大限に引き出すために低温で発酵。親しみやすくシンプルにおいしいソーヴィニヨンブランです。

緑がかった淡い麦わら色。ハニーデュー・メロン、ゴールデン・キウイ・フルーツ、エルダー・フラワーなどの香りが感じられます。

口に含むと、カシス、キュウリ、ライムの風味がぎっしりと詰まっており、塩味も感じられます。ほどよいストラクチャー、ハーブ香、チョーキーな酸味が、この生き生きとしたワインを完成させています。

トゥーリバーズが手掛けるもう一つのブランドが、ブラックコテージです。ブラックコテージのコンセプトは「お手頃で親しみやすく、おいしいこと」。バーベキューやピクニックなど外飲みにぴったりなスタイルを提案しています。

モチーフとなっているのは、オーナー醸造家David Clouston氏が、実際にマールボロに所有するコテージであり、家族や友人と食卓を囲み、気取らずワインを楽しんでほしいという思いが込められています。 驚くほど飲み心地がよくシンプルな味わいのワインは、幅広い世代から人気を誇ります。
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,076 税込
  • 白ワイン

ソーホー ペギー ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2020]

ニュージーランド/マールボロのアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーから収穫されたブドウのブレンドです。トロピカルな甘さ、新鮮な柑橘類、華やかなミネラル感が満載です。生き生きとした酸味と繊細なテクスチャーが、ジューシーなフィニッシュの余韻へと続きます。


■ソーホー・ワインズについて
ソーホー・ワインズは、2009年にレイチェル・カーターによってニュージーランドに設立されたブティックワイナリーです。2021年現在、ソーホーワインズのワインは73個の金メダルと4つのチャンピオントロフィーを獲得しています。
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,068 税込
  • 白ワイン
  • WS91点

ドッグ ポイント セクション 94 ソーヴィニヨンブラン [2017]

このワインは、94番目の区画「セクション94」のソーヴィニヨンブランを使用し、フレンチオークの樽で熟成されます。マロラクティック醗酵は行っていません。健全な酵母や澱が由来の白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強いシトラスのフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。


■ドッグポイントについてドッグポイントは、アイヴァン・サザーランドとジェームス・ヒーリーが、クラウディ・ベイでのブドウ栽培者とチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。彼らは、クラウディー・米を去った後、サザーランドが1970年代~80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,840 税込
  • 白ワイン

日本人栽培醸造家コウヘイ氏が作る
グリーン ソングス ソーヴィニヨン ブラン [2019]

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな香り、特にグレープフルーツ系のトーンが強く感じられます。ドライなスタイルですが、果実由来のほのかな甘味とともに、心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。ただ単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさをフィニッシュに感じることができます。除梗・破砕後、数時間プレスの中でスキンコンタクトをしてから搾汁。清澄後に低温でゆっくりと発酵させました。アルコール度:12.5%。


■グリーン・ソングスのついて
グリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。

2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,630 税込
  • 白ワイン

NZで木村滋久氏が造る自社畑100%ソーヴィニヨンブラン
キムラ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ホーム ブロック ヴィンヤード [2021]

ニュージーランド/マールボロでキムラ・セラーズの木村滋久氏が自社畑で造るソーヴィニヨン・ブラン!

芳醇な桃や洋梨にグァバやパッションフルーツのトロピカルな香り、それらにハーブや白い花のニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。フレッシュな酸味と爽やかな果実の風味がバランスよく調和した、エレガントと力強さを兼ね備えたワインです。100%ステンレスでの発酵ですが、果実の熟した厚みを感じる素晴らしいソーヴィニヨン・ブランに仕上がりました。

自社畑で栽培に拘りぬいた木村夫婦の想いの詰まったワインなので「HOME BLOCK VINEYARD」のロゴをラベルに加えています。2018年に畑を購入後、オーガニック農法に転換いたしました。ニュージーランドのオーガニック協会「Bio Gro」※の規程の期間が経過し、正式なロゴを使用する認定がおりた、記念すべきヴィンテージです。

ブドウは収穫後に、スキンコンタクトを行い、ステンレスタンクにて発酵させました。違ったタイプの酵母を使い分けることで、ワインは複雑で厚みのある味わいに仕上がりました。

※BioGro (バイオグロ) とは。
ニュージーランドで最もよく知られたオーガニック認証機関です。オーガニック認証基準は非常に厳しく、遺伝子組み換えや日常的な合成農薬の不使用、さらに合成肥料・殺虫剤・抗生物質などの投与や照射を行ってはならないとされています。厳しい審査を3年連続でクリアし、はじめて認証を取得することができます。
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,564 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ パリサー エステート マーティンボロー ソーヴィニヨン ブラン S [2020]

ストーンフルーツやパッションフルーツなどの明るく快活なアロマとほのかなハーブの香り。口に含むとグレープフルーツやグアヴァの果実が豊かに広がり、クリスピーでピュアな酸が一貫して長い余韻に導く。2つの自社畑のブドウを時間をかけて低温発酵、ステンレスタンクで澱とともに熟成。
  • ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,818 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ トリニティ ヒル ホークスベイ ソーヴィニヨン ブラン S [2018]

ライム、シトラス、レモングラスの香りがストーンフルーツの独特の風味を引き立てている。 ミネラルの要素が質感にニュアンスを与え、フレッシュな酸味に僅かな甘みが感じられる。全体の3割を樽発酵 熟成させ、ふくよかな質感とボディが引き出されている。
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,915 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
  • 白ワイン

モフア ソーヴィニヨン ブラン ( ペレグリン ) [2019]

モフアは、ニュージーランド/セントラル・オタゴでペレグリンを手掛けるマクラクラン・ファミリーが2009年に立ち上げたブランドです。パッションフルーツのシャーベット、レモンの花、トマトの葉のアロマが優雅に融合し、甘美でピリッとした口当たりがあり、ライムの皮と甘いトロピカルフルーツのエレガントで余韻のあるフィニッシュが特徴です。
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 2,035 税込
  • 白ワイン

岡田岳樹氏がニュージーランドで造る
フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン リザーヴ マールボロ [2012]

栽培面積0.9ha。植樹密度4200本/ha。粘土質と、砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。グイヨ仕立て。1996年植樹。ステンレスタンク醸造。ステンレスタンク熟成。マロラクティック発酵なし。

フォリウム ヴィンヤードは、フランス/サンセールの名門クロアンリが、ニュージーランド/マルボロで手掛けるクロアンリにて、栽培責任者を務めていた岡田岳樹氏が設立したワイナリーです。
通常価格 ¥ 5,830 のところ
販売価格 ¥ 4,664 税込
  • 白ワイン

サイフリード ソーヴィニヨン ブラン オールド コーチ ロード [2020]

ハーブや、品種の特徴でもある青草の香り。 トロピカルフルーツや、ライム、グレープフルーツのような柑橘系のフレッシュな酸味とほろ苦さ、ミネラル感が広がります。

白身魚の刺身、寿司、豚の冷しゃぶ、中華風の炒め物。
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,746 税込
  • 白ワイン

仮面を被った3人の謎のワインメーカーが造る
ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス ( ソーヴィニヨン ブラン ) [2020]

マールボロのサザン・ヴァレーのシークレット・スポットにある樹齢35年のソーヴィニヨン・ブランをハンド・ピッキング。全房で自発的なマセラシオン・カルボニックを促し、発酵中にニュージーランドのフレッシュなブラフ・オイスターを極少量投入。発酵途中でプレスし300Lの古樽で樽発酵。全ての澱と一緒に6ヶ月間の樽熟成。野生酵母での発酵、100%のマロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖1.0g/l。アルコール度12.0%。

発酵時のブラフ・オイスターについて
シーフードに寄り添う味わいをイメージしていたので、隠し味的な意味合いで、ブラフ・オイスターの身を少量加えているそうです。

■生産者ヴァンダルについて
「ヴァンダル」は、マールボロを拠点とする 3 人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために 2016 年にスタートしたシークレットプロジェクトです。ワインメーカーの詳細もシークレットです。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,465 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ トタラ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン S [2018]

ストーンフルーツと柑橘系の香り高いアロマ。ジューシーな酸と豊かな果実味が調和し、フィニッシュは爽やかにリフレッシュ。全体の2%をニュートラルの樽で発酵 熟成させ、膨らみのある口当たりを与えている。
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,365 税込
  • 白ワイン
  • WA91点
  • WS93点

【ワインスペクテイター:93点】
クラウディー ベイ テココ [2016]

小樽で自然発酵・長期熟成させたソーヴィニヨン ブランです。完熟した柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと、ブリュレやキャラメルのようなフレーバーを持つ魅惑的な味わいです。
通常価格 ¥ 7,722 のところ
販売価格 ¥ 6,281 税込
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