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  • 赤ワイン

■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ブルゴーニュ パストゥーグラン レクセプション [2013]

1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。ピノ・ノワールとガメイは混植されている。通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。
  • Michel LAFARGE Bourgogne Passetoutgrain l’Exception[2013]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • PinotNoirGamay
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,890 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ブラン [2014]

  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Blanc[2014]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ルージュ [2015]

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。つくられる赤ワインは、低温浸漬、フレンチオークにて熟成される。赤い果実とスパイスが心地よく融合し、エレガントでフレッシュで、タンニンもしっかりとして充実感がある。
  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Rouge[2015]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ オリオル コルビエール サン トリオル シャトレンヌ ブラン [2016]

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。この白ワインは、低温浸漬、品種毎にフレンチオークにて熟成される。果樹園に立ち入った感覚を思わす香りは蜂蜜のニュアンスを含み、なめらかなタンニンと優れた骨格を感じる。前菜や魚、ソースやクリームを添える白身の肉に合う。
  • Les Domaines AURIOL Corbieres SAINT AURIOL CHATELAINE Blanc[2016]
  • フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボルドー コート ド ブール シャトー ムーラン イケム [2015]

かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン。
  • Bordeaux Cotes de Bourg Ch.Moulin Eyquem[2015]
  • フランス/ボルドー/ジロンド川右岸
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • メルロカベルネフランカベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,213 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ マンスフィールド & マルシュ メトード トラディショネル [NV]

ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。
  • Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle[NV]
  • ニュージーランド/ホークスベイ
  • スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,721 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ボンスリーヌ(トラディヴァン) コート デュ ローヌ ブラン レ ゾー デ シェイ [2012]

ネゴスもののコート・デュ・ローヌ。アプリコット、白桃の新鮮な果実を思わせる力強い香り。口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味のワイン。新鮮でミネラル感のある美しいノートの余韻が長く続く。
  • BONSERINE (TRADIVIN) Cotes du Rhone Blanc Les Hauts des Cheys[2012]
  • フランス/ローヌ/コートデュローヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン
  • ヴィオニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,636 税込
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  • 赤ワイン

飲むものを魅了してやまない、ピノノワール
シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション ピノワール [2020]

飲むものを魅了してやまない、人気ワイン「サブミッション」のピノノワール!!

■テイスティング・コメント
香りはラズベリーやクランベリー、アメリカンチェリーのアロマに、ラベンダーや赤いバラのニュアンスがあります。ふくよかでたっぷりとした味わいで、柔らかなタンニンと生き生きとした赤い果実がエレガントで香り高いフィニッシュへと続きます。

■畑について
モントレー、ソノマ、メンドシーノなど冷涼な地域を中心に厳選したブドウを使用しています。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽20%)で熟成しています。アルコール度数13.5%。


■サブミッション/689(シックス エイト ナイン)セラーズについて
サブミッションは、人気の689 セラーズを手掛ける、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)のジョイントベンチャーです。

689セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVA(産地)のワインだろうと感じるのです。
  • 689 Cellars Submission Pinot Noir[2020]
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100% おすすめピノノワールを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,291 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

カリフォルニアらしい、豊かでバランスのとれた味わい
ボーリュー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア [2020]

カリフォルニアらしい、豊かでバランスのとれた味わいの1本!!

このカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの多様なテロワールと品種の個性を反映しており、豊かでバランスのとれた風味を生み出しています。

深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、なめらかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットのような質感で長い余韻をもたらしています。アルコール度数13.8%。


■ボーリュー・ヴィンヤードについて
ボーリュー・ヴィンヤードの歴史は、カリフォルニアの生産者としては古く、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によってラザフォードに創設され、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた数少ないワイナリーの1つでした。

ジョージ・デ・ラトゥール氏は、フランスのパスツール研究所で、アンドレ・チェリチェフ氏と出会い、彼を醸造家としてナパへ迎えました。

アンドレ・チェリチェフ氏は「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを導入するなど、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。

世界的なアイコンワインであるジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのワインのスタンダードを造ったのと同時に、ナパ・ヴァレー初の「カルトワイン」として、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップ・ワインとして現在でも輝き続けています。
  • Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon California[2020]
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン99%、その他品種1% おすすめカベルネソーヴィニヨンを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

トゥー リバーズ コンバージェンス ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2021]

マールボロのアワテレ、サザンヴァレー、ラパウラに位置する5つの異なるヴィンヤードから収穫したソーヴィニヨンブラン。それぞれの特徴的なミクロクリマを投影した風味を掛け合わせて、ワインメーカーのデイビッドが「Convergence」なソーヴィニヨンブランとして表現しています。最適な熟度で収穫されたぶどうは、ピュアな果実味と個性を最大限に引き出すため、優しいプレスののち低温で発酵。3ヶ月間澱とじっくり寝かせます。更にテクスチャーや複雑さ、味わいの広がりを持たせるため、合計約12%を古樽(6ヶ月)、エッグタンク(コンクリート)、アンフォラでの熟成をおこなっています。

ブラックカラントや白桃、チョーキーなアロマが特徴的で、エルダーフラワーやいちじく、百合の香りと共に広がります。味わいは凝縮して風味と優雅さがあり、辛口で爽やかです。マンダリンピールやグレープフルーツのニュアンスとリフレッシュ感のある酸味が心地よい仕上がりです。
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,794 税込
在庫切れ
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(0)
  • ロゼワイン

ブラッケンブルック ピノ ロゼ [2018]

チャーミングなイチゴなどの赤い果実のニュアンスが広がります。生き生きした酸と、やさしい甘みとリッチなテクスチャーのバランスが良いです。理想的な提供温度は10~12度。

12時間、果皮と低温で浸透して圧搾。グラヴィティシステムを使い傾斜の高い方から順に重力で移送します。低温発酵によりアロマ豊かな仕上がりに。複雑味とふくよかさを備えています。
  • Blackenbrook Pinot Rose[2018]
  • ニュージーランド/ネルソン
  • スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,750 税込
在庫切れ
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(0)
  • スパークリング

アラン スコット セシリア ロゼ [NV]

ピノ・ノワールとシャルドネから作られたメゾット・トラディショナル製法による本格派ロゼ・スパークリングです。

絶妙なピンク色は、このフレンチシャンパンスタイルロゼを映しています。キレがあり、さわやかで、ずらりと並ぶ夏の自然のフルーツ―熟したいちごやラズベリーを連想させます。酸味は素晴らしい後味へ導きます。泡は、香りを引き立たせます。
  • Allan Scott Cecilia Rose[NV]
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール、シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,783 のところ
販売価格 ¥ 2,783 税込
在庫切れ
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5.00
(1)
  • 白ワイン

マーティンボローのカジュアル・レンジ
マーティンボロー ヴィンヤード マーティンボロー テ テラ ソーヴィニヨン ブラン [2017]

爽やかな酸とみずみずしい柑橘が飲んで気持ちいいソーヴィニヨン・ブラン
  • MARTINBOROUGH Vineyard Martinborough Te Tera Sauvignon Blanc[2017]
  • ニュージーランド/ワイララパ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン おすすめソーヴィニヨンブランを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,750 税込
在庫切れ
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873件中 861-873件表示
1 43 44