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  • 白ワイン
  • WS92点

タル発酵したソーヴィニヨン・ブラン
グレイワッキ ワイルド ソーヴィニヨン [2017]

「クラウディ・ベイ」で、創業から約25年チーフ・ワイン・メーカーを務めてきたケヴィン・ジュッド氏が造る、「タル発酵」したソーヴィニヨン・ブランです。
  • ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,094 のところ
販売価格 ¥ 4,265 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

ブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー [2018]

ソノマ/ドライ・クリーク・ヴァレーの東側の丘に位置する単一畑。重厚感の中に冷涼な気候と痩せた土壌由来のエレガンスとストラクチャを併せ持つ1本。ナパ・ヴァレーとはまた違った個性を愉しめます。
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,080 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

クロ デュ ヴァル エステイト カーネロス ピノノワール [2016]

エステイト・シリーズは、自社畑にこだわり、ナパを代表する生産者クロ・デュ・ヴァルの永遠のスタイルを体現するピノ・ノワール。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール おすすめピノノワールを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 4,851 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

【限定生産】日豪友好の証・桜ラベル!
ウインダウリー エステート サクラ シラーズ [2019]

このサクラ シラーズは、日本限定で特別に限定数量を醸造しており、日豪友好の証である桜がラベルにはデザインされています。

熟したプラムや肉厚なベリー系果実に、樽由来のリッチなヴァニラの風味が感じられるクラシックな造りのシラーズです。ブドウは収量を抑え、またその中でも選りすぐられた一部のブドウのみを使用しています。発酵・熟成にはアメリカンオークを使用しています。タンニンは非常に滑らか、果実味だけではなく複雑味としっかりとした余韻を感じられる、上質な赤ワインに仕上がっています。

サクラ シラーズの「桜ラベル」は、日本とオーストラリアの歴史に深く関わっています。1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人が大脱走を企て、200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落とした日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために日本庭園を作りました。そして日本人墓地から日本庭園までの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになりました。国際理解を象徴する桜、それを後世に受け継いでいくためのサクラ シラーズなのです。

このカウラ捕虜収容所からの大脱走を題材にしたお話は、以前、日本テレビ開局55年記念スペシャルドラマ「あの日、僕らの命はトイレットペーパーよりも軽かった」 で放映されています。また、漫画「ソムリエール 6巻」(le vin #33「それぞれの桜」)でも取り上げられています。


■ウインダウリ エステートについて
ウインダウリ エステートは、1988年に設立されたワイナリーです。シドニーより車で西へ約5時間ほどの所に位置するニューサウスウェールズ州カウラ地区にあります。

ウインダウリ・エステートはカウラ地区、初のブティックワイナリーです。ワイナリーは、1861年に建てられた歴史的建造物である製粉所(ミル)を改築し、セラードア・テイスティングルームとして現在使用されています。

やや温暖な気候で、四季があり、野鳥や野ウサギ・カンガルーがブドウ畑を駆け回る、そんな穏やかな土地です。600ヘクタールもの広大な土地には、シャルドネやソーヴィニヨンブランを始めとする白ブドウ、シラーズやカベルネ・サンジョベーゼなどの赤ブドウと多種多様なブドウが植えられており、収穫された優良なブドウ(全体の40%)は自社ワインとして醸造し、残りの60%は大手ワイナリーに果汁を販売しています。

サクラ シラーズに関しては、現地の通常レンジには入っておらず、毎年、日本限定で特別に限定数量を醸造しているため、リリースと共に試したい、そんな1本となっています。
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/カウラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラーズ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,630 のところ
販売価格 ¥ 3,630 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

岡田岳樹氏がニュージーランドで造る
フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン リザーヴ マールボロ [2019]

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。

しっかりとした骨格、芯のある強さ、どっしりとした密度をゆったりと楽しむ旨味が重厚なソーヴィニヨン・ブランです。どっしりとした厚みと骨格がありながら、繊細な口当たりです。バターを使った魚料理、鶏料理などと相性が良いです。

畑は、1996年植樹。栽培面積 0.9ha。植樹密度4200 本/ha。粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。グイヨ仕立て。醸造は、ステンレスタンク醸造、熟成。マロラクティック発酵なしです。


■フォリウム ヴィンヤードについて
フォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。

「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。

ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,224 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

YOSHIKI プロデュースワイン
ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア [2019]

日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の醸造家ロブ・モンダヴィJr.とのコラボ。
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,980 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

ボーグル ヴィンヤーズ ファントム シャルドネ [2019]

蜂蜜と甘いバニラの香りがグラスから立ち上り、ジューシーな黄金色のリンゴや熟した洋ナシが、トロピカルマンゴーやグアバの香りと共に現れます。口当たりは爽やかで明るくし、絶妙な酸味のバランスを持ちます。まろやかでシルキーなフィニッシュには、クレームブリュレとキャラメルの香りが漂い、フレンチオークの熟成による余韻が感じられます。


■ボーグル・ヴィンヤーズについて
ボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。

ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。

気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!
通常価格 ¥ 4,235 のところ
販売価格 ¥ 3,762 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

5000円以下のカベルネで、ワッシーズがプッシュしているワインの一つ!
テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

5000円以下のナパ・カベルネの中では、ワッシーズで高い人気を誇る1本です!!
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン85%、メルロー10%、プティヴェルド2.5%、カベルネフラン2.5% おすすめカベルネソーヴィニヨンを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,378 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

Kヴィントナーズの入門編となるシラー
K ヴィントナーズ リトル K シラー [2016]

このリトルKは、チャールズ・スミス氏が手掛ける少量生産のこだわり手造りシリーズ「K Vintners」の入門編となるシラーです!!

チャールズ・スミス氏によるテイスティング・ノート
濃くて深い。豊かなブラックベリー、ブラックチェリー、クレーム・ド・カシス、口いっぱいに広がるなめらかさ。砕いたコショウ、イタリアのアマーロ酒、クールな灰、乾燥したオレンジの皮、あからさまに美味。究極の完成形。

2020年に制定された新しいAVAロイヤル・スロープにあるフレンチマン・ヒルズ・ヴィンヤード100%。この畑は、大昔に発生したミズーラ洪水の影響を受けなかった標高約500mにあり、冷涼なため、ブドウは過剰な糖を蓄積することなく美しい酸味を保つことが出来ます。

醸造は、野生酵母100%、全房プレス、浸漬34日間、新樽0%、ステンレスタンクで澱と共に24ヶ月熟成しています。


■ケイ・ヴィントナーズについて
K・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。

チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイターなどなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けており、現在、95点以上を獲得したワインが198アイテム、90点以上を獲得したワインが768アイテムにも及びます。

また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014)とフード&ワイン(2009)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,290 のところ
販売価格 ¥ 3,641 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

キュートな犬のラベルが目を引きます!
フープラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア [2018]

キュートな犬のラベルが目を引きます!フープラで皆に愛されたテリア犬のダンテが好きだった投げ輪(フープラ)をラベルにあしらっています。
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,168 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン
  • WS91点

オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインが造るワイン
ショウ アンド スミス M3 シャルドネ [2019]

白い花や柑橘果実のふくよかな風味。繊細かつ抑制した美しさを備え、酸の高さからは長熟のポテンシャルが感じられます。手摘みで収穫後、全房プレスし、天然酵母にてフレンチオークで発酵し、フレンチオーク(500L/225L、新樽比率30%)で澱と共に9カ月熟成しています。


■ショウ・アンド・スミスについて
ショウ・アンド・スミスは、オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍するマーティン・ショウ氏が、1989年に設立したワイナリーです。

国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100% おすすめのシャルドネを見る
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,643 税込
在庫切れ
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  • 白ワイン

コロンビア クレスト H3 シャルドネ [2014]

焼きりんご、スイカズラ、ナツメグ、ミネラルのニュアンスのアロマが感じられ、エレガントな中にもフレッシュさが残ったミディアムボディに仕上がっています。樹木系の果実や甘いオークの香りは誘惑的で、少しクリーム状のバニラのようなフィニッシュをもたらしています。ホタテのグリル、ポークステーキなどの料理と相性が良いです。

コロンビア・クレスト・ワイナリーの「H3」シリーズは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーのAVA「ホース・ヘヴン・ヒルズ」のぶどうで造られたワインです。


■コロンビア・クレスト・ワイナリーについて
1983年に設立されたコロンビア・クレスト・ワイナリーは、ワシントン州最大級のワイナリーとして知られています。過去に150アイテム以上で90点以上のスコアを獲得するなど、ワインの銘醸地コロンビア・ヴァレーのぶどうの個性を最大限に活かしたワインのコストパフォーマンスの高さは、ワイン評論誌でも折り紙つきです。大規模なワイナリーでありながらも、トップクラスの高品質、ワインメーカーの想いをこめた人の手で造るワインの温かさ、ぶどう本来の味わいを実現した、注目すべきワイナリーです。
通常価格 ¥ 3,088 のところ
販売価格 ¥ 3,003 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン
  • WS90点

コロンビア クレスト H3 カベルネ ソーヴィニヨン [2016]

このまろやかなボディーのワインは、サクラの花やバラの花びらのようなアロマを持ち、ミネラル分と深いベリー風味のバランスは完璧で、柔らかいココアのようなタンニンのフィニッシュをもたらします。牛肉や仔羊のロースト、ハードタイプのチーズなどの料理と相性が良いです。

コロンビア・クレスト・ワイナリーのH3シリーズは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーのAVA「ホース・ヘヴン・ヒルズ」のぶどうで造られたワインです。


■コロンビア・クレスト・ワイナリーについて
1983年に設立されたコロンビア・クレスト・ワイナリーは、ワシントン州最大級のワイナリーとして知られています。過去に150アイテム以上で90点以上のスコアを獲得するなど、ワインの銘醸地コロンビア・ヴァレーのぶどうの個性を最大限に活かしたワインのコストパフォーマンスの高さは、ワイン評論誌でも折り紙つきです。大規模なワイナリーでありながらも、トップクラスの高品質、ワインメーカーの想いをこめた人の手で造るワインの温かさ、ぶどう本来の味わいを実現した、注目すべきワイナリーです。
通常価格 ¥ 3,088 のところ
販売価格 ¥ 3,058 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

■お取寄せ レコール No.41 メルロー [2017]

ブラックチェリー、バラの花びら、プラムの複雑な香りを持つフルボディでバランスの取れたこのメルローは、ベーキングスパイス(アニス・シナモン・カルダモン等のミックス)とカカオで層を成し、きめ細やかなタンニンによってシームレスな後味を持ちます。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • メルロー81%、カベルネフラン14%、マルベック3%、プティヴェルド2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,565 のところ
販売価格 ¥ 3,872 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

タリー ピノ ノワール ビショップス ピーク サン ルイス オビスポ [2017]

コストパフォーマンスの高さから「恐るべきバリュー」と称えられた「タリー」の入門的ピノ・ノワール。
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,478 税込
在庫切れ
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  • スパークリング

ロッククリフ ゼロ ドサージュ [NV]

冷涼気候下で丁寧に育てられたシャルドネとピノ・ノワールを手積み。ブドウそのものの自然な味わいとミネラルやシトラスの香りが口当たりをスッキリさせてくれる。ゼロドサージュだからこそ、表現できる心地よいワイン。
  • オーストラリア/西オーストラリア/ペンバートン&グレートサザン
  • スパークリング ワイン色: 泡甘-辛: 辛口
  • シャルドネ、ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,025 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

ベリンジャー メルロー ナパ ヴァレー [2017]

プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,840 税込
在庫切れ
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1597件中 1581-1597件表示
1 79 80