19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統が引き継がれます。銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者。ドクターの畑に程近く、バードシュトゥーベの畑はわずかに傾斜が緩く、西向きの畑のため、日照量が多くなります。モモのコンポート、アプリコットのような香り、ハーブのニュアンスがあります。エレガントできめの細かい口当たりで品種の特徴とテロワールの個性を表現した味わい。
アルコール度数:8.5%
- DR. THANISCH BERNKASTELER BADSTUBE RIESLING SPATLESE[2020]
- ドイツ/モーゼル
- スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
- リースリング100%
- 750ml