ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨールが1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローランが栽培とワイン造りを、姉のセリーヌが営業職を務めている。石垣に囲まれて「クロ」として公認された畑。祖父の時代に植えられた樹齢60年を超えるヴィエイユ ヴィーニュ。花崗岩のテロワールはワインに鋭い酸と綺麗なミネラル感をもたらしてくれ、タンニンは力強く密度は高いがドライな印象を与えない上品な味わい。
アルコール度数:14.5%
- LAURENT FAYOLLE CROZES HERMITAGE CLOS LES CORNIRETS ROUGE[2020]
- フランス/ローヌ/北部ローヌ/クローズエルミタージュ
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
- シラー100%
- 750ml