商品情報
タンニンは非常に柔らかく、セクシー。口の中を優しく撫でるかの様なソフトタッチ。アメリカンチェリー、ザクロ、ワイルドベリーの果実味。瓶詰されたフルーツパンチの様な、ついつい飲みすぎる危険な飲み口です。
高地にある南オーストラリア/アデレード・ヒルズ(Adelaide Hills)としては非常に珍しいテンプラニーリョ100％。全房発酵。古樽とステンレスタンクによって還元的に発酵されています。酸化を嫌って極力酸素との接触を避けています。
■ジャン・ブテイユについて
ジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
基本情報
| 英語名 |
Jean Bouteille Machina[2022] |
| 生産地 |
オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ |
| 生産年 |
2022 |
| 生産者 |
ジャン ブテイユ ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口 |
| 品種 |
テンプラニーリョ |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
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