カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
一時流行ったタジン鍋。
我が家では年に数回ですが出番があります。
今日はコレ！
タジン鍋の底に蒸したクスクスをもりもり敷いて、
上には焼き野菜を並べる。
てっぺんには仔羊！！
テーブルに出す前に、
クスクスが半分つかるくらいにスープをかけて
暫く火を入れると熱々の料理を楽しめます(^o^)
そして合わせたワインは
プレシジョン プロトタイプ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
仔羊にはボルドーをを合わせたい、と夫が言うので
ボルドーじゃないけど、
美味しいカベルネソーヴィニヨンがあるよ、と出したワイン。
カリフォルニアのワインです。
2000円台前半なので、ガンガン飲んでもニコニコしていられます。
試飲会で是非オンラインにも入れたい・・・と推したけど
オンラインワッシーズには入らなかった1本。
ワッシーズ本店には入っていました
2000円台の美味しいカベルネなんです・・・。
カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティット・シラー15％
新樽と古樽で12ヶ月熟成されています。
プラム、ブラックカラントのリッチなアロマ。
芳醇な味わい。
仔羊の力強い味わいにほどよくマッチしました。
2000円台の美味しいカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。
ココにもいろいろあります(≧◇≦)↓↓↓
2000円台美味しいカリフォルニア カベルネソーヴィニヨン
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