ワイン資格 2次試験への道

ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2021年度 二次試験の出題ワイン

2021年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報をお届けします! ソムリエ試験対策講座「一問一答」も更新中♪ カリフォルニアワインと世界各国ワインを取り扱うネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2020年度 二次試験の出題ワイン

2020年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の出題ワイン速報です! 国内最大級の品揃え、カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店、オンラインワッシーズのブログ。
ヒノミの日々

【ソムリエ試験・ワインエキスパート試験】テイスティングコメントのおすすめ記録方法

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 すっかり夏の日差しですね。 昨年を思い返すと、 出勤前の試験勉強が日課でした。 フランス・イタリアでめちゃめちゃ手こずり、 這いつくばるように各国...
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】2019年度 二次試験の出題ワイン

2019年度ソムリエ・ワインエキスパートの二次試験を経て…受験初挑戦のスタッフが、持参してよかったものや当日出題ワインについてまとめました。 国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店、オンラインワッシーズのブログ。
ソムリエ試験

【ソムリエ・ワインエキスパート】二次試験の持ち物リスト

ソムリエ協会二次/テイスティング試験を受験する新人スタッフが、過去の体験談を参考に『持っていくと便利そうなもの』をまとめました。 国内最大級の品揃え、カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sのブログ。
ヒノミの日々

ジュニパーの香りって?~ソムリエ試験への道~

お得なまとめ買い割引セール実施中! オンラインWassy's ひのみです。 10月のJSA試験に向け、特訓の日々。 ずらりと表に並ぶ香りの中には、まだまだ 知らないものがたくさんあります。 先日参加...
ワインと料理

ソムリエ試験の教本で見た♪ブルゴーニュ郷土料理を作ってみました。

オンラインWassy's ひのみです。 『家呑みワイン』では、おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが ワインのお供をご紹介します。 まだ筆記だけなので、大きな声では言えませんが… JSA一次試験をなんとか通過することが...
フジイの日々

2次試験への道「合格発表!!!」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日は、10月3日。 日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の2次試験合格発表の日でした。 発表は正午ご...
フジイの日々

2次試験への道「この日がきました」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日は、日本ソムリエ協会のソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の2次試験の日でした。 とうとうこの日がきたんです。 普段...
フジイの日々

2次試験への道「受かりたいっ!!」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 さて、今日はフジイにとって2次試験前、最終のテイスティング勉強会でした。 (左)テラプラ・シングル・ヴィンヤード・カルメネール (右)テラプラ・シ...
タナカの日々

いよいよ追い込み

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 今朝のティスティング勉強会では チリの白ワイン Terraシリーズ シャルドネ/ソーヴィニヨンブラン わかりやすい品種なので、タナ...
フジイの日々

2次試験への道「グラタンの香りがするワイン!?」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 今日のテイスティング勉強会でのこと。 ル・フー・ドゥ・ボージョ 2011 赤ワイン2本で、初めは明るい色調のものから。 若々しい色調だけれど香りや...
タナカの日々

ただ今、特訓中

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 今朝のティスティング勉強会で スペインのベルデホ中心の白ワインをタナカは「ゲヴェルツトラミナル」と言い放ち、 周囲を愕然とさせてしまい...
フジイの日々

2次試験への道「モワッと広がる不安」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 カレンダーを見ると、試験まであと1週間。毎日が過ぎていくのが早い。早すぎます。 試験が近づくにつれ、モワッと不安が広がってきます。 フジイは、白ワイン...
タナカの日々

勉強の結果は!?

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 試験対策として、この週末のお休みをいただいていた間にわたくしタナカの自習方法は・・・ いつも使っている参考書から、主要品種の特徴...
フジイの日々

2次試験への道「いかなる場所でも受験生」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 また1週間がおわります。 今日の試飲で、少し嬉しいことが…。 (左)ヴァインホフ・ショイ ヴァイスブルグンダー トロッケン (右)マルクス・フーバー ...
タナカの日々

ワイン以外のお酒もあるんです。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 本日、梅田のホテルで開催されていました、 ワイン&リキュールの試飲会に参加させていただいたタナカ。 ホテルとタナカ、普段...
フジイの日々

2次試験への道「知識を筋肉に」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 早いもので、もう9月。試験まで2週間を切りました。 今日のテイスティングは、赤白1本ずつ。 (左)ヌラーゲ クラビオーニ/カニマリ ヴェルメンティ...
タナカの日々

頭柔らかくしないと

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 本日のテイスティングの勉強会はいつもとは違いまして・・・ 昨日実店舗ワインストアWassy's中之島店で開催されていました「フランス...
フジイの日々

【ハダノリ追記】2次試験への道「空振りでもめげません」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 先日から、より試験本番を意識して、テイスティングの用語が並ぶリストを使ってコメントを発表するようになりました。 自分の言葉でワインを表現できるというこ...
タナカの日々

【ハダノリ追記】周りも愕然!テイスティング間違い連発

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそはモテたいタナカです。 日々、鬼テイスティング講師・店長ハダノリに突っ込みを受け、その度に「いつか納得させれるように」と気持ちだけいっちょ前なつもりです。 ...
フジイの日々

2次試験への道「『なんとなく』ではダメですね」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 8月28日の午前中は、社内での2次試験対策講座があり、その後は、毎日恒例の実店舗ワインストアWassy'sでのテイスティング勉強会。 新スタッ...
タナカの日々

【ハダノリ改訂版】いばらの道が続きます

店長ハダノリ改め、鬼のテイスティング講師です。 毎日、まいにちタナカのブログに突っ込んでまいりましたがついに我慢できず、 勝手に修正いたしますm(_ _)m カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオ...
フジイの日々

2次試験への道「スタイルの違いを学ぶ」

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。 実店舗ワインストアWassy'sでの勉強会にて…。 ・(右)ファースト・プレス シャルドネ ナパ・ヴァレー ・(左)ロバートモンダヴィ プライベート...
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