買わなきゃ~\( ˆoˆ )/ シャトーラグランジュ2016

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

ですが、今日はフランスボルドーワインの話です。
ここ最近、爆発的というほどではないけれど、
シャトーラグランジュが売れています。

日本企業が手がけるワイナリーとしてテレビで取り上げられたのがきっかけ。


(これは姉妹店ワインショップワッシーズのラグランジュたち)

日本企業というのはサントリーのこと。
17世紀からという歴史のあるシャトーでありながら、
1929年の世界大恐慌以降、畑は切り売りされたり、
シャトー自体も荒廃していたのですって(・_・、)

1983年にサントリーが入ってからは、どんどん手を入れてグランクリュの名声ふっかーつっっ!!
フランス人からみればよそ者がやってきたーーーってなもんです。
さぞやりにくく、ご苦労があったのだろうなあ・・・とお察しいたします。

今や国際的な評価もすごく高く、2016年はこれまでの最高評価、ワインアドヴォケイトは94点。
1980年代にワインを飲み始めたJは、
美味しく変化していったラグランジュを実際にみていたので、
なんだか感慨深いものがあります。

そういえば、最近ボルドーが高くなっちゃった~と敬遠していたけど、
久しぶりに飲んでみよう。
何といっても、オンラインワッシーズでは
シャトーラグランジュ
通常11,232円のところ特価8,630円(税込)で買えます。

こんな高得点のワインが税込みで1万円どころか、9千円を切っています。

買わなきゃ~っっ!!
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しっとり大人なロゼ フラワーズ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

ロゼが好きです。年中飲んでいます。
お料理に合わせやすいということもあるけれど、見た目華やかだし
なにより最近美味しいロゼが増えた気がする。

ちょっと前に布袋さんの試飲会で
「なにこれ~!!めちゃ美味しいやん!!!」とびっくりしたロゼ。


フラワーズ ソノマ コースト ロゼ ワイン[2017]

色は輝きのあるうすいオレンジ。
苺や赤いちいさなベリー系のアロマ。
フレッシュで爽やかかつ酸味は強すぎず、丁度よい。
もちろん辛口。
目を瞑って飲んだら、美味しいピノ??もしかして白ワイン?どっち???
となりそうなロゼです。

フラワーズ は
もちろんピノもシャルドネもおススメ!

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涼やかでエレガント(^○^)フリーマン アキコさん

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

怒涛の試飲会の季節がようやく落ち着いてきた今日この頃。
先日はカリフォルニアワインスプリング・テイスティング2019に行ってまいりました。

たくさんのインポーターさんが出展されていて
参加者も大勢で、それはそれは大盛況!!

混みこみの会場は熱気もそれなりにあるのに
ひときわ涼しげなコーナーが!!


フリーマン・ヴィンヤードのアキコさん

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立。
まだ20年を経ていないのに世界のあちこちで取り上げられ
賞賛されるエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワールたち。
実際に味わえば、その評判どおりであることはすぐわかる。


アキコさんが手に持っていらっしゃる
フリーマン 涼風 シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2016]

そして
フリーマン グロリア エステート 輝 ロシアン リヴァー ヴァレー[2015]

はぜひ味わっていただきたいっ!

エレガントで涼やかなアキコさんがそのままワインに投影されてる感じがする
フリーマン アキコズ キュヴェ ピノノワール ソノマコースト[2015]

こちらもおすすめ!!

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【必見】ホワイトデーに間に合うかも(*^_^*)ですっ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

3月のイベントと言えばホワイトデーですね(@_@)

 

 

 

 

 

 

 

 


たくさんチョコレートもらったけど、と嬉しい反面

どんなお返しをしよう・・・?とお困りではありませんか?

そんな方にご予算2000円以内のおすすめスパークリング!

 

 

 

 

 

 

 

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られるスパークリング。

ロゼもあります。

瓶熟期間は18ヶ月と長く、爽やかな酸味を保ちつつ複雑味を持った味わい。

この価格はほんとにお得。
ほのかなトースト香に、リンゴやシトラスを思わせるいきいきとした酸。
魚介類のフリットやサラダなどの前菜、刺身などの和食とも抜群の相性

とは輸入元の説明ですが、広くなんにでも合わせやすい。
通常2,689円のところ特価1,879円(税込)

ロゼはこちら

 

 

 

 

 

 

 

■【お取寄せ】ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット ロゼ (ハコイリ)[NV] 

 

しかもしかも、このこたち

オレゴン・ワシントンワイン ポイント5倍セールの対象商品。

お取り寄せ商品のため、3月14日に先様へお届けをお考えの場合は
本日3月7日中にご注文をいただければ、間に合います。
あ、でも北海道・離島の方はごめんなさい(>_<)です。

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ベビーグランジ恐るべしっ・・・\(^o^)/

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

今日はサッポロビールさんの試飲会。

いつもたくさんの人で混みこみなので、早い時間に参加です。
みてみて!
いつも人であふれかえっている ペンフォールズもこのとおり。

ペンフォールズと言えば、
お手頃価格のクヌンガヒルから憧れのグランジまで、
そのレンジの幅と懐の深さ、コスパの良さは言うまでもありません。

今日試飲させていただいて、
ああほんとにお値打ち~(^O^)と思った1本。

真ん中の32番です(^O^)

ペンフォールズ カベルネ シラーズ ビン389[2015]

ベビーグランジと言われております。
樽はグランジのを使用しているそう。
濃い色合いがパワフルなワインを予感させる。
ドライプルーンやドライフルーツのような凝縮感。
そして口に含むと
パワフルなだけではなく、なめらかなタンニンに癒される。
価格は1万円と高価ではあるのですが、
それでも欲しいと思ってしまった。
は~(*^_^*)ベビーグランジ恐るべしです。

グランジは憧れではあるけれど、超高価だからなあ・・・
とおもっていたら、なんとなんとさらにその上をいく

ペンフォールズ g3

秀逸なグランジ3ヴィンテージを
ブレンドするという常識を打ち破る限定品!
ブレンドされているのは
グランジ 2008年 + グランジ 2012年 + グランジ 2014年。
全世界で1200本限定。日本には30本のみ限定輸入で
オンラインワッシーズにも入っています。(ちょっと驚き)

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辛口ラブに応えるえる努力(@_@)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

試飲会ラッシュです。

ワシントン・オレゴン・ワイン・エクスペリエンス2019で
これはおすすめ!
と思ったワインはまだまだあるのですが、
少し休憩して、本日はジェロボームさんの試飲会でのいいなワイン。

オンラインワッシーズでもフランスドイツもたくさん扱っております。

これはフランス アルザスのヒューゲル

早速リースリングを試飲させていただきました。
辛口すぎず、フルーティでとてもエレガント。
レンジの違いでより複雑な香りと深みを楽しむことができる。

それとピノノワール(^O^)
果実の凝縮感。パワフルすぎずほどよくチャーミング。
酸味もきゅんとしたものではなく、柔らかで思わず口元がほころぶ。
丁寧につくられているな・・・としみじみ思います。

ファミーユ ヒューゲル ピノノワール クラシック

それからまだ取り扱いはしていないけれど
ドイツのデーンホーフというドイツ(ナーエ)のワイナリー。

辛口で力強い!

収穫は全て手摘み。発酵は伝統的なドイツのオーク樽と
ステンレスタンクでゆっくりと行われるとのこと。

リースリングはQbAでも充分魅力的であったけど
Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken 2017
Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2017
はフルーティでしかも力強く、余韻もしっかり。

日本料理と相性が良さそうなので、
近いうちに手に入れて合せてみたいと思っています。

ヒューゲルにしても、デーンホーフにしても
世の中の辛口ラブに応えるえる努力をなさっているんだなあ。

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ワシントン・オレゴン試飲会 中川ワインさんのお勧め(^O^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s受注担当 です。

新しい年になって1月もまもなく終わり、
そろそろ試飲会の季節到来!!

で、先日ワシントン・オレゴン・ワイン・エクスペリエンス2019に
行ってきました!
十数件のインポーターさんに未輸入のワイナリー・・・
なかなか盛況ぶりでしたよ(^O^)

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いつも試飲会でお目にかかるお顔もたっくさん。
ほっとするし、今日のイチオシも聴かなければ

まずは中川ワインの武本さん。
手にしていらっしゃるのは
ダックホーン キャンバスバック 通常サイズとマグナム。

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ダックホーンってそもそもカリフォルニアじゃなかった?
そうそう、そうなんです。
でもこのダックホーン キャンバスバックはワシントン。
カリフォルニアで十分成功しているのに、何で?わざわざワシントン?
と思ったのですが、ボルドータイプを目指し、
ナパの特徴の果実の凝縮感、
そして何より畑やぶどうの価格の高騰著しいナパと比べると、
同じ価格でより高品質なものができる!

ブラックべりーやプラムなどの果実の豊かな凝縮感、繊細さもある。
タンニンも細やかながらしっかりとあり、
どーーんとしたお肉料理と合せたい。
個人的には鹿肉のシチューとか鴨とかがいいのではと思っています。
確かに5,500円ってお得感あるな。
Jはお得感のあるワインが大好きなので、ついつい推してしまう~

中川ワインさんでは、オレゴンのクリストム・ヴィンヤードから
営業副社長のランディーフォードさんがブースにいらして
たくさん試飲をさせていただきました。

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クリストムのピノってとっても色が深いルビーというのか
鮮やかで美しい。
ブルゴーニュのレンガ色の薄ウマも捨てがたいけど、
果実の凝縮感と冷涼地ならではのすこーし苦味?が
全体を引き締めている。
ワインに携わるものがこんな表現をするものどうかと思うのだけど、
情もあるけどそれに流されないしっかりものってイメージ。

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ありがとうの気持ち(*^_^*) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s 
受注担当 です

あけましておめでとうございます!
新しい年が始まって10日が過ぎてしまいました・・・
みなさんは年末年始はどのように過ごされましたか?

Jは久しぶりに会う友達とたくさんワインを飲みましたよ。
たくさん食べて飲んでしゃべって・・・。
至福の時を過ごしました。
なのに。。。ワインの写真ことごとく失敗してブレブレだった(-_-)
酔っぱらっていたのかしらん・・・
今年の目標はワインの写真をきちんと撮れるようになることです。

それはさておき、もうすぐ成人の日がまいります。
ワイン飲めるようになった方たちに是非プレゼントしたいのが
1999年 成人式ワイン

結構リーズナブルなワインもあります。

20年間の感謝をこめて、
お父さんお母さんにプレゼントとかも嬉しいかも。

結婚20周年に、パートナーに贈るなんてステキ!!

ありがとうの気持ちを伝えてみませんか?

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ワイン関係者じゃなくても参加できる試飲会あります\(^o^)/

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。


ワッシーズの天使ちゃん(^O^)

12月になりました。
なんとなーくいつもより暖かいので、全然師走って感じがしません。
もうすぐクリスマスなのに(-_-)
が、インポーターさんからの年末年始のお休みや
年明けの試飲会の案内がやってくるので
ちょっと焦っているJです

さて、こういった試飲会は普通は関係者しか入れません。
色々試してみたいのにな~・・・
と残念に思われている方へ朗報です!!
それはモトックスさんの試飲会

チケットを買えば誰でも入場できる!
その名も2019年春「モトックス ワールドワイン フェスティバル」
世界中から集まったワインをはじめ、
日本酒など約240種類の商品が並びます。

しかも各国から8社のワインの造り手たちが来日なんて贅沢ですね~
直接生産者からワイン造りの話を聞くなんて、
ちょっとプロっぽい気分も味わえますよ。
詳しくはこちらのサイトまで

モトックス ワールドワイン フェスティバル

Jもモトックスさんの試飲会は毎回楽しみ(^O^)
トレンドを知ることができる、知らないワインを味わえる、
そして美味しいワインが見つかる(*^_^*)
今からとっても楽しみです。

これまでも、

≪世界のトレンドはロゼ!≫とか


オリーブオイルの試食・・・あったり


特集コーナー「神の雫」 などなどいろいろと考えられていますよ~。

モトックスさんの試飲会で気に入ったワインは
オンラインワッシーズで買うことができますからね~(*^_^*)

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心躍るジビエランチ\(^o^)/

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

気温が下がるとジビエの季節。
姉妹店のフレンチレストラン、スープルで
ジビエランチをいただきました。

コースでいただいたのでまずはスープから。

これ、カボチャじゃないんですよ。
にんじんのあまーーーいスープ。

前菜も色とりどり・・・
はうーーーー(^O^)んまいーー

そして!!これが鹿のロースト

余計な脂肪がなくって、
赤身のしまった味のある食感。
しまっているのに柔らかい。
噛むとふわっと甘みと旨みが広がり、口の中でほどけていく・・・

このジビエランチ、3500円です。
姉妹店で働いているJだからおまけをしてもらった・・・というわけではなく、
みなさん平等に3500円。

身内ですけど、身内ですけど・・・
めっちゃ宣伝したくなる。
ほんまお得だと思うのです。

是非味わっていただきたいな~

ワッシーズ・ダイニング・スープル
四天王寺前夕陽ケ丘駅3番出口徒歩1分
大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
TEL 06-6774-9000

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