カテゴリー: 2011NZワイナリー訪問

まだ、6時台だけど、深夜の気分になるわー。

オーナーのフィルと、ワインメーカーのヘレンが、アテンドしてくらました。

女性ワインメーカーらしく、丁寧なワイン作りが特徴的です。
そして、2人ともとっても穏やかに話をしてくれます(^｡^)
なんていうか、ゆっくり時間が流れて行く感じ。

新しく、今回の訪問でしったのは、今ニュージーランドで人気のピノグリですが、アタランギでは、15年以上前から栽培していたんですね～。
フィニッシュの、深みがたっぷり感じら、はやりのピノグリとは、待った違います！

オススメです。
と、いうわけで今回のワイナリー訪問はアタランギで終わりです(^｡^)
今回はメモをとらず、ボイスメモを使いました。
後ほど、聞き起こします。
ってか、たぶん10時間以上あんねんけどー(￣ー￣)
さて、今日の送料無料キーワードは、
” ホークスベイに帰ります。”
ご協力いただきました、インポーターの皆さんも本当にありがとうございました。
また、続きまーす。

アポとれてたと思ったら、
やっぱりダメだったり、
あれ～？
な感じのマーティンボロヴィンヤードでしたが、パリサーのアシスタントワインメーカーpipが、マーティンボロヴィンヤードのアシスタントワインメーカーに、直接連絡してくれ、今日のアポが、とれました。
Pipに、感謝です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

二年前からオーガニック栽培に変わったそうです。
そう、畑みて、あれ？
スプレーしてないよね？と、気がつきました。

ここも、バレルテイスティングをさせてもらいました。
品質管理の、よいものは完成系でなくても、美味しいからスゴイです。

取り扱いしていないけど、日本には入っていたワイン。
jのラベルが，覚えやすい！
オーナーさんの、家のキッチンでテイスティングしました。

とても、暖かい感じ。
若いヴィンヤードでしたが、たくさんトロフィーをとっていました。
実際飲みやすいく、果実がたっぷり(^_-)
これは、人気に、なるわなー。
と、感心。

アシスタントワインメーカーのヒューが、アテンドしてくれました。

キュペのバレルテイスティングもあせてもらいました[emoji:v-10]
しかも、100%と50%のホールバンチ飲み比べもさせてもらった！
なぜか、50%の方がタンニンが、強く感じたけど（;￣O￣）

マーティンボロ、、、アポとっていないと冬はどこも閉まってる
ま。そんなもんだ。
だって、人いないし、、、、
そんな中で、本日最後のアポ！
Palliserパリサー

なんちゅーても、びっくりした！！！

きゃーーーーーーっ
私だわっ
ワインメーカーのPIPが案内してくれました。
ワイナリーの中を詳しく見せてもらって、バレルテイスティング
その後は、現在リリースされているワインをすべてテイスティングしました。

最も、美味しかったのは、、、、、

■パリサーエステート　メソッド　トラディショネル　[2006]Palliser Estate Methode Traditionnelle [2006]

ヴィンテージ　スパークリング
深みがあり、長いフィニッシュ複雑みの中に甘さもあり
これは、お買い得です！！！

今日の一番は間違いなくパリサーです。
ちなみに、いけないと思っていたマーティンボロヴィンヤードも
PIPが直接電話してくれて、アポをとってくれました！！
素敵ですっ。

閉まってる（;￣O￣）

マードックジェームスで、聞いたカフェでランチ。
サンドウィッチでかっっΣ（ﾟдﾟlll）
送料無料キーワードは、
” マーティンボロは、近かった。”

ランチを食べようと、思いマードックジェームスに行きましたが、
閉まってました(￣ー￣)
が、
しっかりテイスティングは、してきました。

今回の旅で、出会った人の中で1番物静かで、研究者タイプのニールさん。

畑は、ものすごーく整っていました(^O^)／
おお、美しいっっ！
エレガントなピノノアールのテイストと、畑のイメージが、ぴったりとマッチします。

20年、熟成させるピノ！
がんばって、熟成させねば(￣ー￣)
絶対価値はありますよ(^_-)