j の日々ナパグレン レッド ブレンド と ジンギスカーーーーーーン( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ナパ グレン は カリフォルニア ナパヴァレのワイナリー。 『クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル』のシャルドネや カベルネ・ソーヴィニヨンを造るワ...2024.04.26j の日々ワインと料理インポーターさんのおススメ
j の日々オーブン使うのギリセーフ?山食くりぬいてグラタン詰めた(^○^)そしてボワシャンとボーグルの両方で楽しむ~♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 桜が散ったと同時に気温も上がって、Jのツライ季節到来です。 オーブンを使うのもギリ限界か?と思いつつ 今日は山食をくりぬいて器にしたグラタンを作りまし...2024.04.22j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
j の日々お値打ち赤!とわかりやすい赤!と、出てきたのは・・・(^○^)マッケンジー ミューラー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 日本限定キュヴェとVDR ベリー ダーク レッド!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ヴィレッジセラーズさんが持ってきてくださったお値打ち赤!は マッケンジー・ミューラーが手掛ける日本限定カベルネマッケンジー ミューラー カベルネ ソー...2024.04.19j の日々スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
j の日々ステーキ&山盛りポテトフライとお得感山盛りボーグルピノノワール(´ー`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 そんなしょっちゅう食べてる感覚はないけど ブログアップ率の高いステーキ。 今日は山盛りポテトフライと、山盛りクレソンに隠れて お肉がちっちゃいわー そ...2024.04.14j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々ケン ライト セラーズ ピノノワール カーター ヴィンヤード チーズやデザートにも(*‘∀‘) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先だってケン ライト セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました~って 舌の根も乾かぬうちにカーター ヴィンヤードをあけてしまいました( ̄▽ ̄...2024.04.01j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミスで羊を味わう(゚∀゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 J です。 ジンギスカンじゃない羊肉が食べたい というので 仔羊の肩ロースのかたまり肉で ちょっと洋風の煮込みを作ってみました。 ちょっとだけ手間がかかる。 ...2024.03.29j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々グレイス スパークリングワイン と ムール貝の白ワイン蒸し(^.^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 昨年グレイスワインの三澤彩奈さんがワッシーズにいらしてセミナーをしてくださった時に どうしても欲しくなってしまった1本。 躍進の日本ワイン。 中でもグ...2024.03.27j の日々ワインと料理
j の日々噂のモネ展に行ってきました!そしてワッシーズ中之島店で憧れのウニコ飲みました(≧▽≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 先日大阪中の島美術館で開催されているモネ展へ行ってきました。 スゴイ人人人・・・ではありましたが、 みたことない作品がたくさんあって、 モネの印象派...2024.03.22j の日々
j の日々ケン ライト セラーズ ピノノワール グアダルーペ ヴィンヤードとローストビーフ(*‘∀‘) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だってケン ライト セラーズのバックヴィンテージを買ってしまいました グアダルーペとカナリー ヒルそしてカーターのセット なかなかケンライトのシング...2024.03.11j の日々ワインと料理
j の日々トリム カベルネソーヴィニヨン と ホットサンド(´▽`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 近頃の休みの日はホットサンドに具をいっぱい入れて楽しんでいます。 以前、ホットサンドメーカーなるものを購入したのですが、 少量しか具が入れられなくって...2024.03.06j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々理不尽だよ(T_T) それでもやっぱりなおキムラセラーズ シャルドネ美味だから応援します!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だってオンラインワッシーズ副店長の佐藤が キムラセラーズの木村さんにお目にかかる機会があり お話といろいろと試飲をさせていただきました。 木村さん、...2024.02.23j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々今日の試飲はケンダルジャクソン(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はエノテカさんが ケンダルジャクソンなどの試飲ワインをもってきてくださいました。 個人的にも大好きなケンダルジャクソン。 まだカリフォルニアワイン...2024.02.21j の日々インポーターさんのおススメ
j の日々厚切りローストビーフとジャガーナットのピノノワール(*´з`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 ローストビーフを厚切りにして食べるのが好きです💗 何となく、ですが 「肉を食べている」という実感と旨味がたまりませんっっ(≧◇≦) ぐっと噛んだ時に広...2024.02.19j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々サブミッションピノノワールと豚しゃぶ~(^○^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒いし、帰るのが遅くなる日は鍋率が高いJです。 今日は豚しゃぶ~(^○^) しゃぶしゃぶって、薄いからついつい食べ過ぎてしまう気がしています。 口の中...2024.02.16j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
j の日々鱈と白子のグラタン と ヘスコレクションのシャルドネ(;´∀`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 久しぶりに大阪の天満市場という大きな市場へ行ってきました。 この市場は、卸の商店が多いので、とにかく量が多い 鍋にしようと鱈と白子を買ったのですが 白...2024.02.14j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々サンドイッチもりもりそしてバイロンのピノ。ピノはチョコレートにも合うんだよ~(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はサンドイッチに合わせてワインが飲みたい!と言うので あまり重くならないようにピノを選びました。 バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ マ...2024.02.12j の日々ワインと料理
j の日々ヴィレッジセラーズさん、アタ ランギ探しています(=゚ω゚)ノ アタ ランギ ソーヴィニヨンブランとお魚のサラダ💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒い日に暖かい部屋で飲むソーヴィニヨンブラン。 ちょっと贅沢な気分です。 今日は友人と外飲み。 大阪西天満のコネクションさんなのでさらにゴージャス ア...2024.02.09j の日々ワインと料理
j の日々パエリヤとシャルドネ(*‘∀‘) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 久しぶりにちゃんとパエリヤパン(パエリヤ専用鍋)でパエリヤを作りました。 いつもは適当な大きさのフライパンでちゃちゃっと作るけど、 気分きぶん 合わせ...2024.01.26j の日々ワインと料理
j の日々ローストビーフとカモミのメルロ(=゚ω゚)ノ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 お正月用に買った某大同門のローストビーフ。 大事にしすぎて冷凍したまんまでした ゆっくり解凍して、お皿に並べたら、 めっちゃ美味しくって豪華な晩ごはん...2024.01.24j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々寄せ鍋に今日は気軽にカヴァ!(^^)! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒いと鍋が増えますねえ。 今日は寄せ鍋。 そして合わせたワインはカヴァ。 ビールや日本酒もいいけど、 気軽に飲めるカヴァはホント嬉しい。 カヴァは、ス...2024.01.22j の日々ワインと料理
ワインと料理【寒い冬に食べたい、あったかメニュー】ポトフに合うワイン 寒い日には、身も心も温まるポトフと、おいしいワインを楽しみませんか?【ポトフに合うおすすめワイン】を2つセレクトしました。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2024.01.20ヒノミの日々ワインと料理
j の日々ついつい食べたくなる煮込みハンバーグとモントーヤのカベルネ(^▽^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 相変わらずテレビでみかけた料理につられるJです。 ハンバーグとか特別な料理ではないのに テレビの映像ったらなんであんなに魅力的なんでしょう ホントはと...2024.01.19j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメ
j の日々前菜にもケーキにも合う、アランスコットの泡 セシリア ヴィンテージ(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今さらなんですけど、 昨年末のクリスマスに飲んだ アランスコットの泡 セシリア ヴィンテージ ワインダイニングスープルのテイクアウトを盛り付けました ...2024.01.17j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々うっかり他の具材の写真を撮り忘れた(>_<)けど、ウマウマ鶏団子鍋とサブスタンス シャルドネ!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 近所の鶏屋さんで買う鶏つくね団子。 軟骨が適度に良い感じに入っていて 歯ごたえもいいし だしもしっかり出る。 最近はこのとり団子を鍋に最初から入れて出...2024.01.15j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン