j の日々 甲州に比べたらまだまだ評価が低い？がんばれマスカットベーリーＡ(>_<)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日「蔵出しワインバーＯＳＡＫＡ」というイベントにオンラインワッシーズのスタッフで出かけてまいりました。めちゃめちゃ晴天💦暑い・・・ ワイン＆ぶどうの産...
ワイナリー訪問レポート
j の日々 
j の日々 タコ飯とメルロ(^.^) 今日は早速ヴィラデストワイナリー！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。朝、炊飯器のタイマーをセットたこと生姜を後から加える用意だけして、「今日はタコ飯♪」とウキウキして出勤したら夫からのラインがいっぱい入っているではありま...
j の日々 ワシントンからのレコール №４１ 訪問レポートです(*^▽^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ただ今オンラインワッシーズ姉妹店ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。今日は レコール №４１からのレポート...
j の日々 ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と言った デリール セラーズを訪問中(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店ワッシーズ ダイニング “スープル”オーナーソムリエ鷲谷紀子がワシントンを訪問中。まずはデリール セラーズのレポートを送ってく...
j の日々 ナパ、そしてソノマコーストを訪問中！ウェイフェアラーも訪れています( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパからソノマコーストを訪問中。訪れたいワイナリが山盛りあって、大忙しだけど頑張っています！...
j の日々 「霧が、ロシアンリバーからはいりこんでます」 コブ ファミリー ワインズ訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパそしてソノマを訪問しています。一昨日はフリーマンだけではなくコブ ファミリー ワインズを...
j の日々 昨日はフリーマンを訪問(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。オンラインワッシーズ姉妹店スープルオーナーソムリエ鷲谷紀子がナパそしてソノマを訪問しています。昨日はフリーマン を訪問したようです。ブルゴーニュワインが...
j の日々 日本のワインと日本のチーズ(≧◇≦)グレイスのグリド甲州2021＆吉田牧場のカチョカヴァロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。某マツコさんのテレビ番組で、「日本のチーズはここまですごくなっている！！」というのを観て、ニヤリ(￣▽￣)としたワタクシ。いや、ほんとに美味しくなってる...
ワイナリー訪問レポート 【祝！オーボンクリマ40周年】記念パーティーの様子をシェア♪
今年40周年を迎えた大人気ワイナリー『オーボンクリマ』の訪問日記をお届けいたします♪【世界で３本の指に入る オーボンクリマ・コレクション】を誇るワインショップ、オンラインWassy’sのブログ。
2020南米ツアー 【南米ツアー】アルゼンチン・カロ編
南米ツアー最後の生産者はカテナとラフィットロートシルトのジョイントベンチャー「カロ」へ！お察しの通りカテナ「カ」とロートシルトの「ロ」です^_^アマンカヤ2017とカロ2017をワインメーカーパブロさんと試飲。いずれもカロのコンセプト通りエ...
2020南米ツアー 【南米ツアー】アルゼンチン・カテナ編
アンデス山脈を越えてアルゼンチンに向かいます！チリとアルゼンチンのワインは国が隣接していることもあり、一括にカテゴリーされることが多いですが、このアンデス山脈を境に全く異なった気候となりチリとはまた異なったテロワールに世界中から注目が集まっ...
2020南米ツアー 【南米ツアー】ロス・ヴァスコス編
本日の生産者はあのラフィットがチリで生産する「ロスヴァスコス」ラフィットグループでは最大の4000haの土地所有面積を誇ります。とにかくスケールがデカい！丘の上から見渡す限り所有畑です。今では外資でチリに参入しているワイナリーは数多くありま...
2020南米ツアー 【南米ツアー】クロアパルタ編
ツアー中の高岡はクロアパルタのワイナリーへ。------------------------------------------------------------ディナー後に記事をあげようと考えていましたが、50時間ぶりぐらいにベッドに入...
2020南米ツアー 只今、南米ツアー中
只今、Wassy'sスタッフの高岡が、南米アルゼンチン＆チリのワイナリーツアーに参加中。Facebookでレポートをあげてくれていますので、こちらでも合わせてツアーレポートをお知らせ。最速でみるならFacebookでご確認できます。こんちは...
フジイの日々 ブルゴーニュは36度ですって。
久々にオンラインWassy'sのスタッフによります、現地ワイナリーツアーレポート更新中！今回ワイナリーツアーに参加しているのは、初めてワイナリーを訪問します藤井。ツアー参加が決まってから、「服装はどうしよう・・・」「スーツケース買わないと」...
トリイの日々 初○○○○、初○○！！
先日、初お一人様焼肉を体験したスタッフトリイです。（まぁぜんぜんお一人様平気なんでなんの問題もなかったですが）初と言えば、オンラインWassy'sのFACEBOOKでご紹介中、実店舗のスタッフ甲斐が只今日本の裏側南米のチリ＆アルゼンチンのワ...
j の日々 受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート(^○^)テキストブック編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。本日はＪのカリフォルニアワインツアー最終レポート！テキストブックです。ナパは小さなワイナリーが多く、78％が１万ケース以下。そのほとんどが家族経営で、...
j の日々 続きも読んで～（＾ｖ＾）チョークヒルエステート編（其の2）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート 第4弾！チョークヒルエステートの続きです。現ワインメーカーのスティーブさんにワイナリの案内をしていただきま...
j の日々 受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート(^○^)チョークヒルエステート編（其の１）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。さて今日はレポート第4弾！チョークヒルエステート です。今回は申し訳ございませんが、前半後半の２部に分けさせていただきます(＠_＠;)質問コーナーは後...
j の日々 受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート(^○^)フリーマークアビー編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。さて今日はレポート第3弾！フリーマークアビーです。ナパヴァレのヴァレというのは、文字通り谷なのですが、我々日本人が考えるいわゆるＶ字の谷ではなく、ヴァ...
フジイの日々 受注Jより心を込めて
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。今日、受注Jが別の机で作業をしていました。後ろから覗いてみると、何やら包んだり畳んだり。「BOGLE」という文字などが見えます。・・・そうなのです。受注Jが...
j の日々 受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート(^○^)ラック＆リドル編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。さて今日はレポート第2弾！ラック アンド リドルです。外観は工場そのもの。日本と違うところは、周りに自然がいっぱいあるってことかなー。訪問当日は実際にシ...
j の日々 受注Ｊ カリフォルニアワインツアーレポート(^○^)ボーグル編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。帰ってきて時間が経つのが早い～(＠_＠;)と少々焦り気味のＪです。少しずつアップしてまいりますが、まずはボーグル ヴィンヤーズ コスパがよいと評判の（...
j の日々 カリフォルニアレポート、今しばらくお待ちを(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。昨日カリフォルニアから戻って、成田に２時間遅れで到着し、へろへろ～で大阪の自宅に着いたのは午後９時成田からの飛行機でみた富士山や、幻想的な雲の間から顔...