季節のおすすめワイン

スタッフの日々

マッシュルームのサラダとコスパ良しのキャッスルロックとジョエルコットのソーヴィニヨンブラン(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 久しぶりに美味しそうなマッシュルームを買ったので 今日はサラダにしました。 「レストランで食べたことあるけど、家で生を食べるなんて...
飲まなきゃソノマ

春のごちそう♪グリーンアスパラガスとソーヴィニヨンブラン

今をときめく醸造家ご夫妻が限定生産するプレミアム・ソーヴィニヨンブラン!『シェアード ノーツ』のワインをご紹介します。 カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】
ワインと料理

【コンビニスイーツを格上げ♪】チョコレートとワインのペアリング

洋酒の効いたお菓子が好きな方への 贈り物としても、実はワインは狙い目なんです! スイーツ選びでネックになる日持ち問題も、ワインであれば心配無用ですよ♪ カリフォルニアワインに特化したネットショップ、オンラインWassy’sのブログ。
j の日々

Jのリピート決定オーストラリア赤!!トイスナー ジェントルマン カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 またまたヴィレッジセラーズさんが オーストラリアの試飲ワインを持ってきてくださいました(^^♪ 今日は オーストラリアでイタ...
j の日々

チョコレートは自分用(≧◇≦)そしてワインとチョコレートは相性いいのよ~

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ヴァレンタインに合わせたチョコレートの催事が 年々派手になっている気がします。 そして 女子がチョコレートにかける金額も毎...
季節のおすすめワイン

ボジョレー・ヌーヴォーだけじゃない!世界の新酒♪

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ワッシーズでは毎日、1階の実店舗に集まり朝礼を行います。 ある朝、店頭ポスターにいた “ノヴェッロおじさん” と目が合いまして… その日の晩に、早速買って帰りま...
季節のおすすめワイン

寿司に合うワイン!『カーボニスト』のスパークリング

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 暑い暑いと嘆いても、涼しくなるわけでもないのに つい口をついて出てしまいます。笑 こんなときには、やっぱり泡が飲みたい!!! 昨年ご好評いただきました、 ナチュラル&ポップな新...
ワインと料理

冷やし赤ワイン♪プロフェッツ ロック インフュージョン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 毎日暑いですね。 つい冷たいものばかり口にしてしまいます。 ワッシーズスタッフはコーヒー派が多いのですが、 紅茶派のわたしは最近もっぱら水出し。 仕事終わりに、翌...
j の日々

会社でも家でも ソーヴィニヨンブラン~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、試飲をする機会が多いのが ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。 ああ、夏だな~ すっきり爽やかなソーヴィニヨンブ...
ワインと料理

カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点?!マージュラム

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 飲みたいワインをお気に入り登録しておき、 たまってきたら、まとめて注文するのですが 「あと1本分、箱に余裕があるのに 買いたいものが見つからない…!」 というときは...
季節のおすすめワイン

【お母さんへ贈る優しいワイン】ナカムラセラーズ・ノリア

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 もうすぐ4月半ば。 母の日ギフトはお決まりですか? 便利な世の中、気軽に連絡が取り合えるので 淋しさは感じないものの、 気が付けば随分帰省していない なんてことが、...
季節のおすすめワイン

ベランダでお花見気分♪NZワインの微発泡ロゼ

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 大阪は先週末が桜の見頃だったので、 近所の公園に散歩へ。 満開の桜を目に焼き付けて・・・ 帰ってすぐに泡を開け、飲み始めました( ´艸`) アウトドアにぴったりの...
季節のおすすめワイン

【バレンタインにぴったり】チョコの香りがするワイン

バレンタインギフトにおすすめのワインをご紹介します♪【チョコレートとワイン】ペアリングのコツも、ちょこっとお話ししますよ^^ 国内最大級の品揃え!カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’sのブログ。
季節のおすすめワイン

【ほっこりエピソード】妊婦さんにもおいしいノンアルコールを

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 やっと年末の実感が沸いてきました(遅) 昨年の今頃お電話で問い合わせくださった 千葉県在住の女性 T様のことを思い出したので、 今日はそのお話を。 ご夫婦二...
ワインと料理

寒い夜は…鍋シャンであったまろう♪

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 朝は随分冷えるようになり、 お布団から出るのがツラくなってきました。 寒いし楽だし、週末は毎週のように 鍋を食べています。 寄せ鍋とピノノワール主体の シャンパーニュ ...
季節のおすすめワイン

赤ちゃんのヌーヴォーと二十歳のワイン『ルー・デュモン』

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 家で飲むワインもいいですが、 外で飲むのはやはり格別。 たまのひとり飲みも、わたしにとって 大切な時間です。 先日、ワインショップがレジの横で ちょこっとやってる 角打ち...
ヒノミの日々

しっとりコク旨。煮込み料理に合わせたいナパ・カベルネ『スタック ハウス』

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 日毎に寒さが増しますね。 どちらかと言えば白ワインが好きなわたしも、 赤を選ぶ機会が増えてきました。 先日、またひとつ好きになったワインがあります。 満足度◎高いレベルで調和された ...
ヒノミの日々

秋の味覚♪きのことピノノワール

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日 “おいしいワインのお供” 情報をGETしたので 早速試してみました^^ 生のマッシュルームで作る 簡単ワインのお供 教えてもらったのは 「...
ヒノミの日々

ひと足お先に!!ニュージー・ヌーヴォー2020

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 本日は、秋を告げる爽やかな新酒のご紹介です。 ボージョレより早く飲める! 2020年ニュージー・ヌーヴォー 日本でもお馴染み「ボジョレー・ヌ...
飲まなきゃソノマ

飲んだことありますか?ピノムニエ100%のスティルワイン

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 先日、ソノマのワインを探している中で ちょっと珍しいものを見つけてしまいました…!!! ■ポー ヴァン ダー キャンプ ヴィンヤード ピノムニエ ソノマ マウンテン こ...
j の日々

ついついリピートしてしまう(*´з`)ボーグル シュナンブラン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 毎日飲むわけではありませんが、 我が家は家飲み頻度が高いです。 そしてコロナでさらに拍車がかかっています。 ワインの販売に...
j の日々

夏は泡(≧◇≦)ソーコル ブロッサー エヴォリューション

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 夏が大の苦手なJです。 ですが、外から帰って 冷たーーーーーいスパークリングを飲むのは好き。 夏は泡だねーーーと し...
ヒノミの日々

ワインが進む♪海老のタルタル

こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 近所のスーパーで時々、 刺身用の赤海老が特売になります。 いつもはわさび醤油でいただきますが、 この間の週末はひと手間加えてみました。 ...
ヒノミの日々

ワイン屋DIY~父の日ギフト編~

こんにちは♪ オンラインWassy's ひのみです。 もうすぐ父の日ですね。 まだまだ油断できない状況ではありますが、 5月に比べて外出しやすくなり、 先日久々に実家へ顔を出してきました。 ...
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