インポーターさんのおススメ

j の日々

久しぶりっ!!コナンドラムが帰ってくる(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 人気あったのに、大人の事情でしばらく取り扱いがなかったコナンドラム。 かえってきます!! コナンドラムは、ケイマスを有するカリフォルニアでも歴史ある家...
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なんとっ!ドイツワインが入ってきますよ~( ̄▽ ̄)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先般、エノテカさんの試飲会で出会った KLUMPPクランプ ドイツ バーデンのワインです。 バーデンはドイツで3番目に大きなワイン生産地域で、 ドイツ...
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今さらですが言っていい?シルバーゴーストとダリオッシュ美味しすぎた(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日参加したカリフォルニア試飲会で、 その美味しさに、まさに「ガツーン」とやられた シルバー ゴースト カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー そしてダ...
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ソーコルブロッサーから2代目社長アレックスさんキター(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 本日はオレゴンから ソーコルブロッサーの2代目社長のアレックスさんが 大阪四天王寺のワインショップワッシーズにいらっしゃいました(≧◇≦) ものすごく...
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濃いシャルドネここにあり!(^^)!マルドナード シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパ ヴァレー

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 最近きれいな味わいのシャルドネが増えて それはそれで嬉しいJですが、 時々「濃いしっかりしたシャルドネある?」と訊かれて うぬぬ・・・となっております...
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「カトレア」のビビアナ・ゴンザレスさんに会った~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先週は、大きなカリフォルニアワインの試飲会がありました。 何十社ものインポーターさんに生産者さんも大勢いらして 時間が足りないよう~、と 泣きながらま...
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今日の試飲はケンダルジャクソン(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はエノテカさんが ケンダルジャクソンなどの試飲ワインをもってきてくださいました。 個人的にも大好きなケンダルジャクソン。 まだカリフォルニアワイン...
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サブミッションピノノワールと豚しゃぶ~(^○^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒いし、帰るのが遅くなる日は鍋率が高いJです。 今日は豚しゃぶ~(^○^) しゃぶしゃぶって、薄いからついつい食べ過ぎてしまう気がしています。 口の中...
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今日の試飲は布袋ワインズさん(^^♪

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 布袋ワインズさんが試飲ワインを持ってきてくださいました(^.^) 定期的に訪れてくださるホテイワインズさん。 定期的にワインのチェックができるのは ほ...
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久々飲んだレコール No.41のカベルネソーヴィニヨン(´ー`)鴨にも羊にも・・・合うっっ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日は久しぶりに友人たちと外飲み。 料理を取り分けつつ、 これはどのワインに合うのかな?と ソムリエさんに相談しながら過ごす至福の時。 いくつか選んで...
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寒い夜はあったかスープ。今日はお魚スープとモントーヤのシャルドネ(´ー`)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒い日の晩ごはんは鍋にすることが多いJです。 でも今日は何となく洋の気分だな、 でも鍋用の魚の切り身を買っちゃった、という日は 玉ねぎをバターでしっか...
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コングスガードのセミナーに参加してきました~(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日初来日のジョン コングスガードさんのセミナーに参加してきました(≧▽≦) 憧れのコングスガード。 カリフォルニア・シャルドネ5本指と言われるコング...
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ついつい食べたくなる
煮込みハンバーグとモントーヤのカベルネ(^▽^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 相変わらずテレビでみかけた料理につられるJです。 ハンバーグとか特別な料理ではないのに テレビの映像ったらなんであんなに魅力的なんでしょう ホントはと...
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ガンガン飲まれても仏の顔ができます💗 689サブミッション カベルネソ―ヴィニヨンとⅬボーンステーキ( `ー´)ノ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 某大同門でついつい買ってしまうLボーンステーキ。 ヒレはついていないけれど、甘い脂と 骨に付いている骨膜が牛肉の旨みを引き出してくれるので、 味がある...
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どーん!!年末年始に飲む用に買ったワインたちをみてにこにこしているJです(≧▽≦) あっという間の1年・・・来年もよろしくお願いします。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 慌ただしくしているうちに12月が終わろうとしています。 明日の朝は2024年なんだな、と思うと 1年なんてあっという間~('◇')ゞ 本年もご覧いただ...
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ローストチキンとヘッドハイ ピノノワール(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日クリスマス定番のローストチキンを焼きました。 鶏のお腹に香草やらにんにくの詰め物をして 耐熱皿一面には敷き詰めたちびっ子ジャガイモたち。 160度...
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デコピンの影響だけじゃないのよ( `ー´)ノ デコイが愛されるわけ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 こちらワッシーズの看板犬のケオです。 ハワイ語で白という意味なんですって。 なかなかの甘え上手で、日々スタッフを癒しています。 ・。・。・。・。・。・...
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ホースパワー( `ー´)ノ と 鴨のロースト

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 ‶ ホース パワー ” ワシントンのワインです。 その名前を初めて聴いたとき、 「まさか、とは思うけど、 今どき馬が耕してるわけないよねー💦」と思っ...
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2021ヴィンテージのダブル ダイヤモンドはさらにスゴイ!!(≧▽≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当です。 今日はワインの輸入元中川ワインの武本さんが 年末のご挨拶にいらっしゃいました。 そして手元からごそごそ取り出したのは じゃじゃーん 2021ヴィンテージ...
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ドラゴントゥース、来年は辰年だ(≧◇≦)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 今日はホテイワインズさんが試飲のワインを持ってきてくださった日。 ドラゴントゥース(竜の牙)って聞いて ワイン屋なのに 植物のドラゴントゥースを思い浮...
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クリスマスの贈り物なんにする?(^▽^) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 12月になるとクリスマスのプレゼント何しようかなあ と、ワクワクします。 贈る相手を考えながら選ぶ時間が好きなんです。 そうはいうてもワイン屋なので、...
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これからの季節ジンファンデルとポトフはいかが(;´∀`)クレイシャノンのジンファンデル💗

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日、ホテイワインズさんが 試飲の新ヴィンテージワインを持ってオンラインワッシーズに来てくださいました。 エシュコルの新ヴィンテージ、現行ヴィンテージ...
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オーボンクリマ 故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に想いを寄せて(^.^)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先日妙心寺 退蔵院で行われた オー・ボン・クリマの故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に 弊社社長のワッシーとスープルのオーナーソムリエの鷲谷紀子が参加してき...
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入ってくるのが待ち遠しいっ(*’▽’)
ジェロボームさんの試飲会で見つけた、コスパ抜群なワイン!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Jです。 先だってのジェロボームさんの試飲会で コスパいいなあ、取り扱いしたいっ、と思ったワインのひとつ プレシジョン・ワイン・カンパニー カリフォルニアのワ...
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