j の日々 んまっ！やっぱり安定の味わい。ジラード＆ガーギッチを試飲しました(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、WINE TO STYLEの青木さんが試飲ワインを持ってきてくださいました！青木さんは、実は元ワッシーズスタッフ。ワッシーズを離れてからずいぶん経...
インポーターさんのおススメ
j の日々 
j の日々 驚き！8種類で500円!? オルカさんの有料試飲
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。しばらくオルカさんの試飲会ネタが続いております。もう少しお付き合いください（笑）今日は、会場で思わずびっくりした「有料試飲」のお話です。試飲会というと、...
j の日々 カンフー・ガールの次はブロッサム・フューリー。チャールズ・スミスの引き出し、どんだけあるねん、って。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、オルカ・インターナショナルさんの試飲会へ行ってきました。会場には、チャールズ・スミスゆかりのワインもいろいろ。見慣れたラベルもあれば、「また何か出...
j の日々 久しぶりのオルカさんの試飲会。やっぱり推したい「ザ・ヴァイス」の2本
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに、オルカインターナショナルの試飲会へ行ってきました。そこで久しぶりに会ったのが、元オンライン・ワッシーズ店長の「ハダノリ」こと波田さん。今や取...
j の日々 売り切れてると思ったら、まだあった！忘れられなかったセンシーズのシャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。写真を見て、「ガーギッチやん」と思われた方、はい、その通りです（笑）この日は何本か試飲していたので、隣にはガーギッチ・ヒルズも並んでいますが、今回はその...
j の日々 暑い夏にも心地いい。トレフェッセンとポピーを試飲しました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズの美登さんが、試飲ワインを2本持ってきてくださいました。1本は、ナパ・ヴァレーの辛口リースリング。もう1本は、サンタ・ルシア・ハイラン...
j の日々 ナパのワイン、高いねー。でもこれはがんばってます！「フォースター」を飲んでみました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。ナパ・ヴァレーのワイン、ほんとうに高くなりましたねー。以前はもう少し気軽に選べた気がするのですが、今では5,000円以内で探すのも、なかなか難しくなって...
j の日々 わかっているけど、やっぱりおいしい。グレイワッキを飲み比べました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ニュージーランド・マールボロのワイナリー、グレイワッキのワインを試飲しました。グレイワッキは、やっぱりおいしい。いや、もう分かっているんです。何度...
j の日々 テラスに爽やかな風。デコイ・リミテッド ソーヴィニヨン・ブランを試飲しました！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。梅雨の晴れ間に、ブドウを発見梅雨の晴れ間、テラスに出てみると、育てているブドウが小さな実をつけていました。まだ青くて、小さなブドウですが、ちゃんと房の形...
j の日々 ポンジー・ヴィンヤーズを試飲しました。今日の推しはピノ・グリ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。WINE TO STYLEの青木さんが、試飲ワインを持ってきてくださいました！今回は、オレゴンの「ポンジー・ヴィンヤーズ」を中心に5本。写真左から、●2...
j の日々 真鯛のカルパッチョと、アタ・ランギ テ・ワ ソーヴィニヨン・ブラン 2024
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに、真鯛のカルパッチョを作りました。いつもなら、レモンやオリーブオイルでシンプルに仕上げるところですが、今回はちょっと変化球。のせたのは、ゴール...
j の日々 暑い季節に飲みたいカリフォルニアワインを試飲しました。洋梨ラベルのシュナン・ブランが印象的！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日は、布袋ワインズの美登さんが、試飲ワインを持ってきてくれました。今回試飲したのは、こちらの5本です。左から、2023 シャノン・リッジプティット・シ...
j の日々 あわびの肝ソースに、ハドソンのシャルドネ。これは幸せな組み合わせでした
ナパ・ヴァレー南部の冷涼な産地、カーネロスに位置するハドソン・ヴィンヤーズのシャルドネです。ハドソンは、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区に広がる畑を持ち、ワイン用ブドウだけでなく、オリーブや季節の野菜、果物なども育てる農園としての顔も持ってい...
j の日々 おいしいだけでは売れない。ワイン屋のちょっとした悩み
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに、ヴィレッジセラーズの前田さんが、試飲ワインを携えてオンライン・ワッシーズまで来てくださいました。ご紹介いただいたのは、おなじみのノイドルフや...
j の日々 日本生まれの巨峰が、オーストラリアでワインに。ベラ リッジ エステート 巨峰 レッドを飲んでみました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの送別会＆新人歓迎会がありました。その席で、普段お店では販売しているものの、「実際に飲んだらどんな味わいなんやろう？」「料理と合わせると...
j の日々 ブラックエステイトのお二人がワッシーズに来てくださいました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ニュージーランド・ノースカンタベリーのワイナリー、ブラックエステイト（Black Estate）より、ニコラス・ブラウンさんと、ペネロペ・ナイシュ...
j の日々 カリフォルニア・シャルドネの原点、ウェンテがワッシーズにご来店！【前編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、カリフォルニアの名門ワイナリーウェンテ・ファミリー・ヴィンヤーズより、インターナショナル・セールス副社長のマイケル・パーさんがワッシーズにお越しく...
j の日々 シャルドネ、ロゼ、シラーズまで。スモールフォレストの魅力をじっくり試飲【後編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。前回のブログでは、スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんが、3年ぶりにワッシーズへお越しくださった様子と、ヴァデーロ 2022をご紹介しました。今...
j の日々 スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、約3年ぶりにワッシーズへ！【前編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家、スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、ワッシーズに来てくださいました！前回お越しいただいたのは、2023...
j の日々 ダックホーンのメルローは、日本料理にも合うのです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。2026年4月16日(木)、大阪・四天王寺前夕陽ヶ丘の「ワインサロン スープル」にて、カリフォルニアを代表するワイナリー、ダックホーン・ポートフォリオ創...
j の日々 ダックホーンがスープルにやってきた！50周年の節目に、DECOYの魅力を味わう特別なワインパーティ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「ダックホーンがやってくる」。そう聞いただけで、カリフォルニアワイン好きとしては、ちょっとテンションが上がってしまいます。今回、姉妹店のワインサロン ス...
j の日々 いまあらためて気になるソノマ。試飲会で出会ったフラワーズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、フラワーズを試飲する機会がありました。フラワーズは、カリフォルニア・ソノマのワイン。ソノマは、いま改めて気になる産地の...
j の日々 懐石に合わせたくなったカリフォルニア・ピノ。ザンダー・ソーレンという発見
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、ザンダー・ソーレンのワインをいろいろ試飲する機会がありました。しかも驚いたのは、ザンダー・ソーレンその人が来ていたこと...
j の日々 ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが手掛ける「アルマ・デ・カトレア」 ～カリフォルニアワインAlive訪問記⑥（最終回）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪で開催された「カリフォルニアワインAlive」。その訪問記も、今回でいよいよ最終回です。締めくくりにご紹介したいのは、ワインメーカー、ビビアナ...