j の日々 暑い季節に飲みたいカリフォルニアワインを試飲しました。洋梨ラベルのシュナン・ブランが印象的！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日は、布袋ワインズの美登さんが、試飲ワインを持ってきてくれました。今回試飲したのは、こちらの5本です。左から、2023 シャノン・リッジプティット・シ...
ブログ内企画
j の日々 
j の日々 あわびの肝ソースに、ハドソンのシャルドネ。これは幸せな組み合わせでした
ナパ・ヴァレー南部の冷涼な産地、カーネロスに位置するハドソン・ヴィンヤーズのシャルドネです。ハドソンは、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区に広がる畑を持ち、ワイン用ブドウだけでなく、オリーブや季節の野菜、果物なども育てる農園としての顔も持ってい...
メルマガバックナンバー 夏の食卓に、よく冷えた爽やかワインを。夏のおすすめ16選
いつもメルマガをご愛読いただき、ありがとうございます。ワイン専門店オンライン・ワッシーズ本店の店長サトウです。夏の食卓で、料理を囲みながら、よく冷えたワインを楽しむ時間。香ばしく焼いたお肉や野菜、レモンを添えた魚介料理、彩りのよいサラダやカ...
j の日々 おいしいだけでは売れない。ワイン屋のちょっとした悩み
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。久しぶりに、ヴィレッジセラーズの前田さんが、試飲ワインを携えてオンライン・ワッシーズまで来てくださいました。ご紹介いただいたのは、おなじみのノイドルフや...
j の日々 日本生まれの巨峰が、オーストラリアでワインに。ベラ リッジ エステート 巨峰 レッドを飲んでみました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの送別会＆新人歓迎会がありました。その席で、普段お店では販売しているものの、「実際に飲んだらどんな味わいなんやろう？」「料理と合わせると...
j の日々 うにたっぷりトマトスパゲティに、ナパのカベルネ！？サン・スペリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2019が、思いがけずおいしかった話
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ワッシーズの送別会＆新人歓迎会がありました。ワインショップらしく、会の中ではいろいろなワインとお料理を合わせる機会がありましたが、その中でも特に驚...
j の日々 あのフランシスカンが帰ってきた！気軽に楽しみたいカリフォルニア・カベルネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「あのフランシスカンが帰ってきた。」でおなじみの、フランシスカン エステート カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア しばらく入荷が途切れていたこともあ...
j の日々 仔羊のハーブ焼きと、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。以前、試飲したときに「あれ、これ思ったより果実がしっかりある。お肉でもいいんじゃない？」と思ったピノ・ノワールがありました。スリー リーブス ピノノワー...
j の日々 ブラックエステイトのお二人がワッシーズに来てくださいました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、ニュージーランド・ノースカンタベリーのワイナリー、ブラックエステイト（Black Estate）より、ニコラス・ブラウンさんと、ペネロペ・ナイシュ...
j の日々 カリフォルニア・シャルドネの原点、ウェンテがワッシーズにご来店！【前編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、カリフォルニアの名門ワイナリーウェンテ・ファミリー・ヴィンヤーズより、インターナショナル・セールス副社長のマイケル・パーさんがワッシーズにお越しく...
j の日々 シャルドネ、ロゼ、シラーズまで。スモールフォレストの魅力をじっくり試飲【後編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。前回のブログでは、スモールフォレストのラドクリフ小林敦子さんが、3年ぶりにワッシーズへお越しくださった様子と、ヴァデーロ 2022をご紹介しました。今...
j の日々 スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、約3年ぶりにワッシーズへ！【前編】
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。オーストラリアで活躍する日本人ワイン醸造家、スモールフォレストのラドクリフ敦子さんが、ワッシーズに来てくださいました！前回お越しいただいたのは、2023...
j の日々 ダックホーンのメルローは、日本料理にも合うのです。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。2026年4月16日(木)、大阪・四天王寺前夕陽ヶ丘の「ワインサロン スープル」にて、カリフォルニアを代表するワイナリー、ダックホーン・ポートフォリオ創...
j の日々 テラスでゆるっと試飲。外飲みにもぴったりなジョッシュ・セラーズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今年も、オンライン・ワッシーズのテラスのブドウが、ふさふさと葉を茂らせてくれています。緑があるだけで、なんだか気持ちがいいですね。外で過ごすのが心地よい...
j の日々 ダックホーンがスープルにやってきた！50周年の節目に、DECOYの魅力を味わう特別なワインパーティ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。「ダックホーンがやってくる」。そう聞いただけで、カリフォルニアワイン好きとしては、ちょっとテンションが上がってしまいます。今回、姉妹店のワインサロン ス...
j の日々 試飲会でおいしかったブラックスミスを、週末ごはんに合わせてみました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日の布袋ワインズさんの試飲会で、これはおいしいなあと思ったワインがありました。それが、2020 ブラックスミス メルロー リザーヴ ナパ・ヴァレーです...
j の日々 キムラセラーズのソーヴィニヨンブラン、サーモンにも鶏にも合いました。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。暖かくなってきて、なんだかソーヴィニヨン・ブランが飲みたいなあ、と思い、今日はキムラ・セラーズを開けることにしました。選んだのは、ニュージーランド・マー...
j の日々 いまあらためて気になるソノマ。試飲会で出会ったフラワーズ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、フラワーズを試飲する機会がありました。フラワーズは、カリフォルニア・ソノマのワイン。ソノマは、いま改めて気になる産地の...
j の日々 懐石に合わせたくなったカリフォルニア・ピノ。ザンダー・ソーレンという発見
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、ザンダー・ソーレンのワインをいろいろ試飲する機会がありました。しかも驚いたのは、ザンダー・ソーレンその人が来ていたこと...
j の日々 ジェイといえば泡。でも、白も赤もなかなか良かった話
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、布袋ワインズさんの試飲会で、あらためて「ジェイ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー」のワインを飲む機会がありました。ジェイといえば、やはりスパークリ...
j の日々 今日はシャトー・モンテレーナ。しかもボー・バレットさん来阪！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。今日は、布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました。なかでも楽しみにしていたシャトー・モンテレーナ！しかも今回は、なんとボー・バレットさんが来阪されている...
j の日々 ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが手掛ける「アルマ・デ・カトレア」 ～カリフォルニアワインAlive訪問記⑥（最終回）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪で開催された「カリフォルニアワインAlive」。その訪問記も、今回でいよいよ最終回です。締めくくりにご紹介したいのは、ワインメーカー、ビビアナ...
j の日々 ダックホーン50周年。“本音のおすすめ”で選ばれたラザフォード カベルネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪で開催されたカリフォルニアワインAliveに参加してきました。その訪問記、第5回です。今回ご紹介するのは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリ...
j の日々 リッジのブースで聞く「今回の推し」ローン・オーク シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。先日、大阪ステーションホテルで開催されたカリフォルニアワインAlive テイスティング2026に参加してきました。その訪問記、第4回です。会場には、普段...