【最強醸造家カップルが造るソーヴィニヨンブラン】シェアード ノーツ

 

カリフォルニアワイン通販 オンラインワッシーズ 新着ワイン

 

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

 

本日は、試飲会レポート第2弾!
昨年末に開催された試飲会のラインナップから、
ときめいた【プレミアムワイン】をご紹介いたします。

 

日本初入荷のアイテムや、
実力派ワインメーカーご夫妻が手掛けるワインなど…
ぜひともチェックしてくださいね♪

 

試飲会レポート第1弾はこちら から

【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです!

この冬、日本初入荷!
注目のカリフォルニアワイン

1. ティーター トッター

ティーター トッターは、レアム・セラーズ
13回ものパーカー満点ワインを生み出した醸造家
ブノワ・トゥケさん自身のブランドです。

ティーター トッターのワインは、
「高品質 且つ、少しでも手の届きやすい価格のナパワイン」
をコンセプトに造られます。

 

シーソーに乗ったネズミとゾウのエチケットが目印。
この絵は、ブノワさんが造るワインが
巨匠のワインに立ち向かう姿を表現したものだそうです。

 

わたしは特にカベルネ推し^^
リッチだけど濃すぎず、柔らかく上品で
今すぐ飲んでもおいしい仕上がりとなっています。

ティーター トッター カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

カリフォルニアワイン ナパワイン ティーター トッター

2. ボアズ ヴュー シャルドネ

ボアズ ヴューは、ト・カロンを代表する
ウルトラプレミアムワイナリーである シュレイダー のオーナー、

フレッド・シュレイダーさんが
ソノマで手掛けるプロジェクトです。

 

海岸沿いのAVA、フォート・ロス・シーヴューに構える自社畑は、
あの ヘレン・ターリー女史が自ら造る
マーカッシン・ヴィンヤードを見下ろす位置 に拓かれています。

 

英語の“Boar”とフランス語の“Marcassin”は、ともに猪のこと。
「猪を眺望する」というワイナリー名に込めた
自信のほどが窺える逸品。

 

その美しい凝縮感に、瞬時に心を奪われました。
(お財布さえ許せば買いたい…仕事がんばります。笑)

ボアズ ヴュー シャルドネ ザ コースト ソノマ コースト [2018]

カリフォルニアワイン ソノマワイン ボアズ ヴュー

 

最強醸造家カップルが造るソーヴィニヨンブラン
【シェアード ノーツ】

カリフォルニアワイン ソノマワイン シェアード ノーツ

 

最後に、声を大にしておすすめしたい
ワイナリーのお話を・・・♪

 

シェアード ノーツは、ジェフ・ピゾーニさんと
ビビアナ・ゴンザレス・レーヴさんの
最強醸造家ご夫妻が造るソーヴィニヨンブランです。

 

ジェフさんは、ピゾーニ の創業者ゲイリー氏の次男であり、
現在ピゾーニにてワインメーカーを務める人物です。

ピゾーニと言えば、カリピノの発展を語るうえで欠かせない存在!
「カリフォルニアのグランクリュ」
と、誰もが認める偉大なワイナリーです。

 

また奥様のビビアナさんは、
ウェイフェアラー の立ち上げから6年間
主席ワインメーカーとしてブランドを磨き上げた
最も才能ある米国若手の一人と名高い
女性醸造家
です。

現在はご自身で手掛ける カトレア に専念しています。

 

そんな超多忙なおふたりが
“互いのワインメイキングのレシピを分け合って”
限定生産するコラボワインが、この シェアード ノーツ です。

 

中川ワイン ソノマワイン シェアード ノーツ
(写真は、中川ワインさんのサイトからお借りしました)

 

実はわたし、ビビアナさんが造るワインの大ファンで
会場に到着する前から、
「シェアード ノーツが出品されていますように」と
念じておりました^^

 

シェアード ノーツ レ ルッソン デ メートル 師匠の教え [2020]

カリフォルニアワイン ソノマワイン シェアード ノーツ

【柔らかく華やかなボルドーブラン・タイプ】
ふわっと心が明るくなる
癒し系ソーヴィニヨンブランです。

2020年は、シャルドネで有名な
リッチー ヴィンヤードのブドウが
約50%使用されているそうで、
華やかな果実味に磨きがかかっています。

 

シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]

カリフォルニアワイン ソノマワイン シェアード ノーツ
【ミネラル際立つ ロワールタイプ】
瑞々しい柑橘のアロマを感じます。
ソーヴィニヨンブランらしい
爽やかさがほどよく顔を出す、洗練された味わい。

海を連想させる繊細なミネラルが
すーっと最後まで続いていきます。

 

 

インポーターさんに尋ねてみたところ、
どちらかと言えば “師匠” が人気なのだそうです。

同じ品種でありながら、全く異なる味わいが広がる
シェアード ノーツのワイン。
ソーヴィニヨンブランの魅力に触れてみませんか。

 

『シェアード ノーツ』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン ソノマワイン シェアード ノーツ

 

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【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです!

 

▼カリフォルニアワイン専門店ワッシーズ・プレゼンツ★
『世界を虜にするナパワイン入門』

カリフォルニアワイン専門店 オンラインワッシーズ 世界を虜にするナパワイン入門

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

 

年末年始はおすすめしたいワインが盛り沢山で、
随分遅くなってしまいましたが…

以前参加させていただいた
中川ワインさんの試飲会を振り返りたいと思います。

 

本日は第1弾として、
言わずと知れた大人気ワインナパ ハイランズ
最新情報をお届けいたします♪

 


■ 今期のナパハイランズは “メルロー”に注目!

ナパワイン 試飲会レポート ナパ ハイランズ メルロー

『ナパ ハイランズ』のアイコンと言えば、
カベルネソーヴィニヨン ですよね。

 

2017年末に『ホンマでっか!?TV』において
あの、明石家さんまさんがお気に入りのワイン と紹介し、
爆発的な大ヒットを叩き出したワインです。

そして、“4000円台で買えるナパカベルネ” という
日本のワイン市場を開拓したワインでもあります。

 

そんな『ナパ ハイランズ』から今期初めて
メルローがリリースされました!

ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー [2016]

カリフォルニアワイン ナパワイン ナパ ハイランズ メルロー

 

アメリカンチェリーや完熟ブルーベリーのような
ジューシーな果実味。後からじんわりと伸びる酸も心地よい。
そして、たばこの葉のニュアンスや穏やかな樽香が
ふんわりと寄り添っています。

 

フレンチオークとアメリカンオークを半分ずつ使い、
2年半もの長い樽熟成を経て造られた
優しくて厚みあるメルロー。
ミルクチョコのような滑らかなタンニンがあります。

 

カベルネに比べると、ガツンと感には欠けますが

多くの方から愛される『ナパ ハイランズ』の
親しみやすさとリッチさの絶妙なバランス感

は、こちらのナパ ハイランズ メルローにおいても健在^^

 

夏にリリースされたばかりの頃にも一度試飲しましたが、
11月の試飲会で、そのおいしさを再確認しました。

 

ナパワイン 試飲会レポート ナパ ハイランズ メルロー

隣で試飲されていた、見知らぬ男性お二人が

「ナパ ハイランズのメルロー、
 元々良いと聞いていて、楽しみにしていたら…
 噂以上でびっくりしたよ~!」

と話しておられました。

話の輪に入りたい気持ちをぐっと堪え、
心の中で深~く頷くわたし。笑

 

帰ってからスタッフ間で話してみても、やはり
「今回のナパ ハイランズ、メルローいいよね♪」
ということで意見が一致しました。

 

対して、定番人気のカベルネはヴィンテージが
2016年から一気に、2019年へとジャンプしたことで
若々しく、少しばかりチャーミングな印象に。

 

ナパ ハイランズと言えば、これまでは
もはやカベルネ一択!くらいの勢いでしたが、
今期はメルローと人気を二分する予感…★彡

 

ぜひとも、スタッフ一押しの
ナパ ハイランズ メルロー をお試しくださいませ♪

 


■ ナパ ハイランズについて

カリフォルニアワイン専門店 オンラインワッシーズ ナパワイン 

ナパ ハイランズ は、ナパ・ヴァレーらしさを
追求して造られたワイン。

 

高級ナパワインの中心的AVAである
オークヴィルやヨントヴィルのブドウを使用しながら
“4000円台で買えるナパカベルネ” を実現するブランドです。

 

そのコストパフォーマンスの秘密は…
ナパ ハイランズを手掛ける生産者が、
カルトワインのオーダーメイド醸造受託も
行っていることにあります。

 

長年培ってきた栽培家や自社畑を有するワイナリーとの
コネクションをフル活用し、
高品質なブドウを低価格で調達しているのです。

カリフォルニアワイン ナパワイン ナパ ハイランズ 4000円台で買えるナパカベルネ

定番の カベルネソーヴィニヨン は、もちろんのこと

 

オークヴィルAVAのブドウを主に、
高級ワインの王道オーパス ワン
すぐ後ろにある畑のブドウがブレンドされた
限定キュヴェも例年大人気です!

ナパ ハイランズ リザーブ カベルネソーヴィニヨン

ナパワイン ナパ ハイランズ リザーブ カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー

同クラスのワインが遥かに高値で販売されていることから、
ブドウ畑を非公表にしなければいけないほどの
お値打ち品なんですよーっ♪

オンラインワッシーズでは、今なら
ナパハイランズのワイン4種がすべて揃います^^
ぜひともこの機会をお見逃しなく!

 

『ナパ ハイランズ』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン専門店 オンラインワッシーズ ナパ ハイランズ

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【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン

 

【ご予算1万円以内】
\専門誌95点以上のおすすめワインあります/
高得点ワイン特集 はこちら

95点以上 高得点ワイン カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

お正月気分もすっかり抜け、
まもなく成人の日がやってきますね。

新成人の皆さま、そして ともに良き日を迎えられる親御さま
本当におめでとうございます\^^/

 

最近は、10歳になる年を「2分の1成人式」と称して
お祝いするそうです。

 

さて、本日お話しするのは…♪
ひのみ一押し【10年熟成のピノノワール】
10周年の節目の御祝にもおすすめしたいワインです。

アリシアン ピノ ノワール フロードゲート ヴィンヤード ロックヒル [2012]

カリフォルニアワイン ソノマワイン アリシアン ピノノワール

 

全米ワイナリー オブ ザ イヤーを10度受賞し、
殿堂入り生産者 となったギャリー・ファレル氏が
最後に造ったワインアリシアン

 

自身のワイナリーを売却した後、

「少量ながらも、一切妥協しない
ピノノワールとシャルドネを造る」

という目的で設立したワイナリーです。

 

自社畑であるフロードゲートのピノは、
ほどよい樽香と、チェリーやプラムの果実味があります。

まだまだピュアな印象も残しつつ、
奥のほうでほんのり香る
和のお出汁や梅のニュアンスが特徴的。

 

凛とした佇まいを感じる、
和食とともにいただきたいピノノワールです。

アリシアン[2012年]すべてのラインナップはこちら から♪

 


ギャリー・ファレル 集大成の雫
『アリシアン』

ソノマワイン アリシアン ギャリー・ファレル ゲイリー・ファレル

アリシアン は、2007年ソノマのヒールスバーグに
設立されたワイナリーです。

 

創業者は、ソノマワイン界の伝説的な二人
醸造家のギャリー・ファレルさんと、
栽培家のビル・ハンブレヒトさん。
彼らは2012年のワインを最後に引退しています。

 

ギャリーさんはアリシアン創業以前、
自身の名を冠するワイナリー
全米殿堂入りという栄光に輝きました。

10度の受賞回数はソノマ歴代1位の記録であり、
アメリカ全体で見ても歴代3位タイ★★★

 

数々の偉大な記録を残した彼は、ソノマで最も尊敬される
醸造家の一人として歴史に名を刻んでいます。

 


■ カリフォルニア・ピノノワールを世界に知らしめた
ギャリー・ファレル

ソノマワイン デイビス バイナム ワイナリー

大学生でワインの虜となったギャリーさん。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーのアイコン的存在である、
恩師デイビス・バイナム氏との出会いをきっかけに、
若くして一流のワイン造りに触れることとなります。
そして、1978年から恩師のワイナリーで働き始めました。

 

 

彼が初めて造ったピノは、コンクールに出品されました。
その際、数多のプレミアムワイナリーの礎を築いた
偉大なる醸造家アンドレ・チェリチェフ氏も
彼のデビュー作を飲んで絶賛したそうです!

 

 

ソノマワイン ロキオリ 醸造家 ギャリー・ファレル ゲイリー・ファレル

その後、ギャリーさんは
【カリフォルニア屈指の栽培家 ロキオリ】による
エステートワインの立ち上げ時にコンサルタントを行い、
醸造長を務めています。

 

 

また、いち早く ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA 延いては
エリア内有数の畑の名を押し出した
ブルゴーニュ品種のワイン造りに精を出しました。

 

ギャリー・ファレルさんは、
「カリフォルニアでおいしいピノなど造れるはずがない」
と誰もが見向きもしなかった時代を切り拓き、

“カリフォルニア・ピノノワール”を
世界に知らしめることに大きく貢献しました。

 


■ 最高のモノだけを集める!
アリシアンによる一切の妥協なきワイン造り

長い年月をかけ、ソノマのエリート栽培家たちと
強固な絆を築いたギャリーさんは、
醸造家人生の集大成として、納得のいくモノだけを集めた
ワインを造りたいと考えました。

ソノマワイン 伝説の醸造家 ギャリー・ファレル ゲイリー・ファレル

そこで、パートナーの栽培家・ビルさんとともに
アリシアン を立ち上げ、引退までの5年間に
珠玉のワインを生み出したのです。

 

“わずかなお金を惜しまず、
全てにおいて最高のものを得ること”

 

これこそが、ワインの品質を飛躍的に向上させる最も筋の通った
シンプルな方法だと彼は語っています。

 

栽培家から極めて上質なブドウを提供してもらった際には、
提示された価格に上乗せして購入することもしばしば。

また、素晴らしい樽やコルクを提供してくれる会社にも
同じようにしたそうです。

 

アリシアンのワインは、最高のブドウはもちろんのこと
すべてにこだわり抜いた【最高尽くしのワイン】
長期熟成を見据えて造られたものばかりです。

 

引退前にふたりが手掛けたワインは
今まさに、魅力が花開く頃を迎えています。

 

『アリシアン』すべてのワインはこちら から

ソノマワイン アリシアン ギャリー・ファレル ゲイリー・ファレル

 

ソノマワインの特集ページはこちら から

ソノマなくしてカリフォルニアの今は語れない! ソノマワイン特集

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
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2021年12月の人気ワインランキング★

 

【ご予算1万円以内】
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95点以上 高得点ワイン カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

 

2021年も残すところ1週間を切りました。
本日は、12月の月間ランキングをお届けいたします♪

今月の紅白1位は “YOSHIKIワイン”

 

今年はもう入荷しないのかな?と半ば諦めていたところ
月初、ド派手に登場してくれました★彡

 

「名ばかりなんじゃ?って斜に構えてたけれど、おいしかった!」
と、お喜びの声をいただくことの多いワインなんですよ^^

 

YOSHIKIさんのファンでなくとも、
飲まず嫌いはもったいない!!!
ぜひともこの機会にお楽しみくださいね♪

 

『y by YOSHIKI 』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン ワイバイヨシキ Y by YOSHIKI

 

ヨシキさんファンの間で、秘かに人気のワイン

世界のセレブが造るワイン ワイ バイ ヨシキ サラ ジェシカ パーカー

画像は『ELLE gourmet』からお借りしました

 

YOSHIKIワイン 人気が高まる中、
併せてファンの皆さまの間で話題になっているワインがあります。

 

それは…
ハリウッド女優、サラ ジェシカ パーカーさんと
NZの著名ワイナリー『インヴィーヴォ』とのコラボワイン。

 

エチケットには、大きく“X”の文字が描かれています^^

 

キッカケとなったのは、食の雑誌『ELLE gourmet』による
【世界のセレブが造る、本気のワインをチェック!】という企画。

 

YOSHIKIワインと並んで紹介され
ファンの皆さまの間で、人気急上昇中なのだとか。

インヴィーヴォ X SJP ソーヴィニヨン ブラン [2020]
インヴィーヴォ X SJP ロゼ [2019]

 

なるほど…
“X”と“Y”が並ぶと、映えますね~( ´艸`)

特に、ソーヴィニヨンブランはスタッフも皆大好き。
お休み期間ゆるりと昼飲みなんて、いかがでしょうか♪

 

『インヴィーヴォ』X SJP シリーズはこちら から

ニュージーランドワイン インヴィーヴォ サラ ジェシカ パーカー SJP

 

12月の人気ワインランキング

12月の人気ワインランキング オンラインワッシーズ

 

――――――――――――
◆◇◆赤ワイン部門◆◇◆
――――――――――――

【第1位】
YOSHIKIワイン5種の中でダントツに売れてます!
スタンダードクラスのカベルネ
ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア [2019]

カリフォルニアワイン ワイバイヨシキ Y by YOSHIKI カベルネソーヴィニヨン

 

【第2位】
マールボロ・アワテレヴァレーのパイオニア
『ヴァヴァサワー』が造る、王道NZワイン
ダッシュウッド ピノノワール マールボロ [2019]

 

【第3位】
当店の年間人気カベルネで3本の指に入ります★
“ナパ ヴァレーの教科書” と言えるお値段以上の味わい
テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019]

 

 

――――――――――――
◆◇◆白ワイン部門◆◇◆
――――――――――――

【第1位】
カベルネに押され気味だけど、実はポテンシャルが高いと
ささやかれているクリーミーなシャルドネ
ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア [2019]

カリフォルニアワイン ワイバイヨシキ Y by YOSHIKI シャルドネ

 

【第2位】
新ヴィンテージも変わらず高評価!
奇をてらわないおいしさとNZらしい爽やかさが魅力です

≪2020年スペクテーターTOP100入り≫
アラン スコット ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2020]
≪WS93点≫
アラン スコット ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2021]

 

【第3位】
メドック格付け3級名門のボルドー ブラン
幅広い食事と合わせやすく、地元レストランでも大人気なのだそう
シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2018]

 

────────────────
不動の売れ筋ワイン
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多くのお客さまから選ばれている高支持率ワインはこちら♪

◆どこまでも飲み手ファーストなサンタバーバラの巨匠
オーボンクリマ各種

◆レジェンドが築き上げたカリフォルニアのロマネコンティ
カレラ各種

◆今なら、限定品の リザーブ カベルネ も手に入ります!
ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン

◆NZソーヴィニヨンブランのピュアな果実味を引き出し、
世界を虜にした造り手
クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン

 

以上、
ワッシーズ人気者たちのご紹介でした!

 

本年もオンラインワッシーズをご愛顧いただきましたこと
心よりお礼申し上げます。

おいしいワインとともに、よいお年をお迎えくださいませ♪

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【世界で最もコスパのいいピノ10選入りで話題】アントヒル ファームズ

 

【ご予算1万円以内】
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95点以上 高得点ワイン カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

ある日の夕方、ショップページへの
掲載準備をしていたサトウ副店長が
「このワイナリー久々やなぁ…旨いねんなぁ」とぽつり。

 

今日は、そんなひとり言をキッカケに、わたしの
買いたいワインリストに即日追加されたワイナリーのお話です。

 

アントヒル ファームズ シャルドネ と鯛しゃぶ

ソノマワイン アントヒルファームズ 鍋ワイン 鯛しゃぶ

赤白購入したうち、まずはシャルドネから開けました^^

アントヒル ファームズ シャルドネ ピュー ヴィンヤード [2019]

カリフォルニアワイン ソノマワイン アントヒルファームズ シャルドネ

 

1940年代初頭に植樹された
カリフォルニア州最古と言われる古木のシャルドネ
甘すぎないのに、ぎゅっと詰まった果実味が美味。

 

鮮烈かつ洗練された酸とミネラルと
果実味とのバランスがものすご~く好みでした♪

 

あり合わせをちょこちょこつまみまがら
グラス1杯分だけ飲んだ際に、
「ポン酢と相性がいいなぁ」と感じたので
翌日の夕食では、鯛しゃぶを合わせてみました^^

お正月なら、かにすきも最高!妄想が膨らみます

 

アントヒル ファームズ は、
誰もが目を丸くするような快挙を成し遂げ、

新世代のスターワインとして
今、注目を集めているワイナリーです!

 

アントヒル ファームズ とは

カリフォルニアワイン ソノマワイン アントヒル ファームズ

 

アントヒル ファームズ は、

世界で5本の指に入ると言われる、
ピノノワールの超名門『ウィリアムズ セリエム』出身の

若手敏腕醸造家3人組によって
2004年に設立されたワイナリーです。

 

彼らのモットーは
「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最小限に」

 

メンドシーノやソノマなど、冷涼なノースコーストにある
サスティナブル農法の畑から
「周囲の畑とは違う特徴を持った、
自分たちに語りかけてくるような畑」を厳選しています。

 

そして、彼ら自身が大好きな畑たちの
キャラクターを引き出すために、
クラシックな醸造方法でワインが造られます。

 

アントヒル ファームズのエレガントな味わいは、
ブルゴーニュと見紛うほど優美であると言われています。

 

カリフォルニアワイン ソノマワイン アントヒル ファームズ ブドウ畑

 

ちなみに、アントヒル ファームズの3人は、
普段それぞれ別のワイナリーで勤務しています。
そのため、彼ら自身のワイン造りは深夜に及ぶこともしばしば。

 

ワイナリー名の Anthill は “蟻塚”
を意味しています。

 

昼夜問わず懸命に働く姿や、醸造タンクに彼らが集う様子は
「まるでブドウに群がる蟻のようだ」と形容され、
ワイナリーのシンボルとなりました。

 

 

驚異の行動力とバイタリティ!
新世代のスターワイン、アントヒル ファームズ

 

アントヒル ファームズ の3人は、
ウィリアムズ セリエム』において、
ワイン造りを学んでいた2003年に出会いました。

 

当時、アンソニーとデイヴィッドは30歳、
ウェブスターは弱冠24歳。

 

ピノノワールをこよなく愛していることや
理想とするワイン造りが似ていた3人はすぐに意気投合。
共にワイナリーを設立する夢を語り合い、
その方法を模索しました。

 

「上手くいくはずがない」という周囲の声など、どこ吹く風。

畑も醸造施設も潤沢な資金も持たない状況から
たった1年でワインを醸造できる環境に漕ぎ着けたのです!

 

【ここがスゴイよ!アントヒル ファームズ その1】
設立からわずか4年で多くのワイン専門家を魅了

ソノマワイン アントヒル ファームズ アラン・メドー アントニオ・ガッローニ

アントヒル ファームズ の生み出すエレガントな味わいは、
ブルゴーニュワイン評論の権威、アラン・メドー氏も称賛し、
メーリングリストの登録を勧めるとコメントしています。

 

またヴィノスのアントニオ・ガッローニ氏においては、
アントヒル ファームズ はお気に入りのワイナリーのひとつだと
公言するほど!

 

フレンチ ランドリーなどの有名レストランが
この突如現れた新星ワインをこぞって求めたことから、
ワイナリーの名が広く知られるようになりました。

 

【ここがスゴイよ!アントヒル ファームズ その2】
世界TOP100ワイナリーに過去3度選出

ソノマワイン アントヒル ファームズ ワイン&スピリッツ誌 世界TOP100ワイナリー 

アントヒル ファームズ は、2011年に
ワイン雑誌“ワイン&スピリッツ誌”の
世界TOP100ワイナリーに初めて選ばれました。

 

このとき同じくエントリーされたのは
ソノマの『フラワーズ』や、
フランスの『ルフレーヴ』『ギガル』など
世界各国の名立たる生産者ばかり!

 

2011年の初エントリーを皮切りに、
2015年、2018年とこれまでに3度、
TOP100ワイナリーへの選出を果たしています。

 

【ここがスゴイよ!アントヒル ファームズ その3】
世界で最もコスパのいいピノノワール10選入り

ソノマワイン アントヒル ファームズ ワインサーチャー コスパの高いピノノワール 

ワインサーチャーが2021年秋に発表した記事において、
前年2018ヴィンテージのキャンベル ランチ が
「世界で最もコスパのいいピノノワール10選」
のひとつに輝きました。

 

▼現行ヴィンテージはこちら

アントヒル ファームズ ピノノワール キャンベル ランチ ヴィンヤード [2019]

カリフォルニアワイン ソノマワイン アントヒルファームズ ピノノワール

熟した赤いベリーを主に、ラベンダーや森の土の
アロマが重なります。さらに、わずかに感じられる
ベーコンのような香ばしいノートが深みを与えます。
多層的なアロマと表現力豊かな味わいをもつピノ。

 

アントヒル ファームズの手掛ける中でも、
特に旬な1本と言えるワインです。

 

 

華々しい話題の尽きないアントヒル ファームズなので
輸入元でも毎度、予約開始後すぐに
すべてのワインが根こそぎ完売となってしまうそうです。

 

一期一会をお見逃しなく、せひとも
手に入れていただきたいソノマワインです♪

 

『アントヒル ファームズ』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン ソノマワイン アントヒル ファームズ

 

ソノマワインの特集ページはこちら から

ソノマなくしてカリフォルニアの今は語れない! ソノマワイン特集

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
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約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル

 

▼年末年始の乾杯に必須♪
 スパークリングワイン特集はこちら から*.゜

スパークリングワイン カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

 

泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。
実はわたしも、そのひとりです。

 

スタッフJさんのブログにも度々登場 する
“あのスパークリングワイン”をついに飲んでみました♪

 

カリフォルニアワイン 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル

 

気になるなぁ、飲みたいなぁと
ぼんやり思い続けていたワインが、
「これは今すぐ飲んでみたい!!」へと急上昇したキッカケは。。。

 

輸入元オルカインターナショナル
ハダノリ社長のこんなコメントを発見してしまったから☆彡

↓ ↓ ↓

「ワタシのこのワインへの好きさ加減は半端ない。
 このコスパの良さはありえないから、、、私の社販率が酷い!
 日本で1番この泡を飲んでるのは私です!と言い切れます!
(オルカインターナショナル調べ)ちなみにお気に入りはBdB。」

 

こりゃあ、飲まずに年は越せません(笑)

 

肉 & ラック & リドル !!! 2種飲み比べ

まずは、もちろん
ハダノリ社長の激推し ブラン ド ブラン から♪

家飲み シャンパーニュ製法 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル

きめの細かい泡にうっとり。シャルドネ100%のワインです。
グレープフルーツや、シャキシャキの和梨を思わせる
さっぱりとした果実味で、キレがあってかなりドライ。

 

「とりあえず生ビール♪」のテンションで
難しいことは抜きにして楽しめるワインだな
という印象を受けました。

 

お米を使った料理とワインのペアリングは難しいと言われますが、
個人的にラック & リドルのブラン ド ブラン
であれば大いにアリ!
ピラフやリゾットなどとも合いそうです。

 

わたしは、角切りステーキを乗っけた
ガーリックライスといただきました^^

 

■ラック & リドル ブラン ド ブラン [NV]

シャンパーニュ製法 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル ブラン ド ブラン

 

 

続いてブリュットを♪

家飲み シャンパーニュ製法 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル

シャルドネ51%、ピノノワール40%、
フレンチコロンバール9% のセパージュです。

洋梨を軸に、ふんわりとチェリーやイーストの香りが漂います。
ふくよかなコクがありながら、キレもしっかり。

 

「お値段と味わいを考えて…
 このスパークリングワインを嫌いな人っているかな?」
と思ってしまうほど、わたしも大好きになりました^^

 

この日は、 姉妹店レストラン『スープル』 で販売中の
ごちそうセット から牛肉のロティを合わせてみました。

 

■ラック & リドル ブリュット [NV]

シャンパーニュ製法 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル ブリュット

 

“お肉とスパークリングワイン” の組み合わせは
パーティーメニューの王道ですね★

 

ラック & リドルは、これからの季節
ストックしておいて損なしのスパークリングワインです♪

 

 

頼れる存在!スパークリングワインの
専門ワイナリー『ラック & リドル』

ラック アンド リドル は、
ソノマの名門『ジョーダン』出身の女性醸造家

ペニー・ガッド・コスターさんが
ヘッドワインメーカーを務める、
スパークリングワインの専業ワイナリーです。

 

ラック&リドル 女性醸造家 ペニー・ガッド・コスター 氏

 

2020年にはラボ・マネージャーのManveer Sandhu 氏が
ノースベイ・ビジネス・ジャーナルにおいて
スパークリングワインのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー
受賞しています。

 

スパークリングワイン造りは、
スティルワインにはない、特別な工程や設備が必要。
そのため、醸造を委託するワイナリーが多く存在しています。

 

ラック アンド リドル は、
【シャンパーニュ方式】のオーダーにも対応できる
全米で数少ないワイナリー のひとつです。

 

依頼主である各ワイナリーのブドウやベースワインを用い、
希望をヒアリングしたうえで、カスタムメイドの
高品質なスパークリングワインを生み出します。

 

 

カリフォルニアワイン 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル

本日お話しさせていただいたのは、
そんな ラック アンド リドル が自社で手掛ける
スパークリングワイン各種。

 

ブドウは、ソノマをはじめとするノースコースト内の
サスティナブル農法で栽培されたものが用いられています。

【シャンパーニュ方式】のワイン造りは、本来
膨大な時間と手間を要する職人的な手法です。

 

たとえば、瓶内二次発酵と熟成を経て、
ボトル内に沈積した澱を取り除くために行う
「ルミアージュ/動瓶」

手作業で行う場合は、毎日少しずつ回転させて
澱を瓶口に集めるまでに、約6週間が費やされます・・・!!!

 

ラック&リドル ワイン造り ルミアージュ 動瓶

 

ラック アンド リドルにおける動瓶の工程では
まず、専用コンテナにボトルがセットされます。
そして複数のコンテナをひとまとめにし、
プログラミングによって自動回転させ澱を集めるそうです。

 

伝統的なシャンパーニュの製法を深く理解し、
知見を活かして設計された最新設備。

 

その結晶として、高いコストパフォーマンスと品質を誇る
ラック アンド リドルのスパークリングワインが生まれます。

 

『ラック & リドル』すべてのワインはこちらから

カリフォルニアワイン 高コスパ スパークリングワイン ラック&リドル

 

ソノマワインの特集ページはこちら から

ソノマなくしてカリフォルニアの今は語れない! ソノマワイン特集

 

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【2021年】オンラインワッシーズ年間人気ワインTOP10

 

とっておきのギフトや、ご褒美ワインを
お探しなら… ▼プレミアムワイン特集 へ♪

プレミアムワイン 価値あるワイン 高級ワイン

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

 

慌ただしくも、ワクワクする12月の始まりですね♪

 

2021年の締めくくりを目前に控え、あちらこちらで
「年間ランキング」を耳にするようになりました。

 

本日は、今年最もお買い上げいただいたワインを
ランキング形式でご紹介いたします。
年末年始のワイン支度のご参考になれば幸いです^^

 

ワッシーズ年間人気ワインTOP10

2021年 人気ワインランキング カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

まずは、売上本数10位から4位のワインです♪

 

【第10位】
1976年のブラインドテイスティング対決「パリスの審判」にて
カリフォルニアの実力を世界に知らしめた伝説のワイナリー
スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン

 

【第9位】
大人気『クラウディーベイ』の創業から25年間
チーフを務めた醸造家が手掛ける、NZの穴場ワイン★
グレイワッキ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ

 

【第8位】
合言葉は「Life is cabernet!」
アメリカンオークの森や自社樽工場までも所有し、
2つのカベルネのみを造るこだわりの生産者
シルバー オーク カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー

 

【第7位】
「スパイ」にちなんだモールス信号のデザインが目印♪
世界35か国で愛されるNZの家族経営ワイナリー
スパイ ヴァレー ソーヴィニヨンブラン マールボロ

 

【第6位】
当店オーストラリアワイン・スペシャリストのイチ推し
濃い赤好きを満足させてくれる1本です!
トルブレック ウッドカッターズ シラーズ バロッサ ヴァレー

 

2021年 人気ワインTOP10 カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

【第5位】
マルベックが少量ブレンドされたしっかりとした飲み応え
デイリーワインにストックしてくださるお客さま多数♪
シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション カベルネ ソーヴィニヨン

 

【第4位】
「5,000円以下のおすすめカベルネを教えて」と
リクエストいただいたら必ず候補に入る“外さないワイン”
テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン

 

年間人気ワイン、気になるTOP3は…?!

2021年 人気ワインTOP3 カリフォルニアワイン オンラインワッシーズ

 

\スペクテーター誌で常に90点超えの実力!/

カリフォルニアワイン ナパワイン ケイマス

【第3位】
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー

現行ヴィンテージも≪WA92点≫を獲得しています★
根強い人気を誇る、甘美なアロマの“ケイマス・スタイル”

 

 

\アメリカNo.1 高コスパのカベルネを掲げる/

ワシントンワイン ワインズ オブ サブスタンス

【第2位】
ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン

濃くてエレガント!黒胡椒をたっぷり挽いたお肉とぜひどうぞ♪
旨いワインを作ることに余念がない独学の天才、
チャールズ・スミスさんが手掛けるワシントンワイン。

 

 

\2020年スペクテイターTOP100 ≪第23位≫ /

ニュージーランドワイン マールボロ アラン スコット

【第1位】
アラン スコット ソーヴィニヨンブラン

マールボロを牽引してきた超老舗ワイナリー。
『アラン スコット』の品揃え日本一のネットショップは
オンラインワッシーズです★

 

いつ飲んでも変わらないおいしさに、
わたしたちスタッフも信頼を置く『アラン スコット』
ついに年間売上本数No.1に輝きました~★*.゜

 

皆さまからご支持いただいたワインを振り返ってみると…
カリフォルニアワインが5種、NZ3種、
そしてオーストラリアとワシントンから1種ずつ
という結果に。

 

なんとも “ワッシーズらしい” ラインナップに
思わずニヤニヤしてしまいました(・∀・)

─────────────
当店不動の人気生産者
─────────────

多くのお客さまから選ばれている高支持率ワインはこちら♪

 

◆どこまでも飲み手ファーストなサンタバーバラの巨匠
オーボンクリマ

◆レジェンドが築き上げたカリフォルニアのロマネコンティ
カレラ

◆さんまさんのお気に入りで一躍人気者に!
ナパ ハイランズ

◆ピュアな果実味を引き出し、世界を虜にしたNZの造り手
クラウディーベイ

 

 

あなたのお気に入りワインは、ランクインしていましたか?

おいしいワインとともに、
素敵なホリデーシーズンをお過ごしくださいね♪

 

カリフォルニアワイン通販 オンラインワッシーズ お買い得 キャンペーン

 

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2021年11月の人気ワインランキング★

 

とっておきのギフトや、ご褒美ワインを
お探しなら… ▼プレミアムワイン特集 へ♪

プレミアムワイン 価値あるワイン 高級ワイン 

 

こんにちは♪
オンラインWassy´s ひのみです。

本日は、2021年11月の人気ワインをご紹介いたします♪

 

 

今月は、実店舗で年間600本売れた大ヒットワイン!

プチ贅沢なナパ・カベルネ を

たくさんのお客さまからご注文いただきました\^^/

 

11月の人気ワインランキング

11月の人気ワインランキング オンラインワッシーズ

 

――――――――――――
◆◇◆赤ワイン部門◆◇◆
――――――――――――

【第1位】
ナパワインの高騰が続く中、6,000円台で手に入るカベルネ
ワッシーズ実店舗から人気に火が付いたワインです★
シルバー ゴースト カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2018]

カリフォルニアワイン ナパワイン シルバー ゴースト

【第2位】
“さんまさんお気に入りワイン”のナパハイランズと
同じ生産者が造っています!飲み比べも楽しい♪
ナパ ワイン アーツ ナパバレー カベルネソーヴィニヨン [2016]

 

【第3位】
フランスワイン絶対主義の時代に、
カリフォルニアの実力を世界に知らしめたワイナリー
スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

 

 

――――――――――――
◆◇◆白ワイン部門◆◇◆
――――――――――――

【第1位】
ワシントン最大手だからハズさない♪
多彩なデイリーワインを手掛ける生産者
シャトー サン ミッシェル シャルドネ インディアン ウェールズ [2017]

ワシントンワイン シャルドネ シャトー サンミッシェル

 

【第2位】
2020年ワインスペクテイター年間TOP100選出!
試飲する度「やっぱりおいしいなぁ」とほっとします^^
アラン スコット ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2020]

 

【第3位】
THE★カリフォルニア・シャルドネ
トロピカルフルーツのアロマが豊かで、樽香のタッチは軽めです
ベリンジャー シャルドネ プライベート リザーヴ ナパ ヴァレー [2018]

 

───────────────
不動の売れ筋ワイン
───────────────

多くのお客さまから選ばれている高支持率ワインはこちら♪

 

◆どこまでも飲み手ファーストなサンタバーバラの巨匠
オーボンクリマ各種

◆レジェンドが築き上げたカリフォルニアのロマネコンティ
カレラ各種

◆さんまさんのお気に入りで一躍人気者に!
ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン

◆NZソーヴィニヨンブランのピュアな果実味を引き出し、
世界を虜にした造り手
クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン

 

以上、
ワッシーズ人気者たちのご紹介でした!

 

カリフォルニアワイン通販 オンラインワッシーズ お買い得 キャンペーン

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【至高のカベルネ】ソノマの名門、ヴェリテが手掛けるもうひとつのワイン

 

ワインアウトレットセール お買い得ワイン オンラインワッシーズ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

本日は2021年秋の ソノマ特集ページ から、
目玉ワインをご紹介いたします♪

アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤード
カベルネソーヴィニヨン[2003]

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) カベルネ ソーヴィニヨン

ワインアドヴォケイト:93点
18年熟成の飲み頃カベルネが
【本店限定 30%OFF】の超特価!

 

アナコタは、名門ヴェリテの栽培・醸造家
ピエール・セイヤン氏が手掛け、ソノマ郡 ナイツ ヴァレー産の
カベルネソーヴィニヨン100%で造られたワインです。

 

ヴェリテではカベルネソーヴィニヨン主体、
メルロ主体、カベルネフラン主体と
それぞれブレンドでワインが造られていますが、

 

単一品種にこだわって生み出されるアナコタは、まさに
至高のカベルネ と言えるのではないでしょうか。

 

加えて、当店の定温管理されたワイン専用倉庫で
時を重ねたプレミア感満載の1本です!

 

2つの自社畑のうち、ヘレナ ダコタ ヴィンヤード
黒い果実だけでなく、赤系果実のニュアンスも持っていることが特徴。

革などのスモーキーな要素も複雑に混じり合っています。
優美で力強いタンニンと、洗練されたミネラルを持つ
繊細なカベルネソーヴィニヨン。

 

ワイナリーのサイトでは
セラー熟成の目安は約20年と紹介されています。
心解ける味わいをぜひともお楽しみくださいませ♪

 

パーカー満点ワインを15回も生み出した
ヴェリテが手掛ける
カベルネ100%のブランド『アナコタ』

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) カベルネ ソーヴィニヨン

 

アナコタは、米国大手ジャクソン ファミリーの
グループ・ワイナリーです。

 

同グループの『ヴェリテ』は、
パーカー満点ワインを15回も生み出した ことで広く知られており、

ソノマ最高峰ワイナリーのひとつとして
確固たる地位を築いています。

 

ジャクソン・ファミリー創業者のジェス・ジャクソンさんは
「カリフォルニアにおける最高のテロワールから
ボルドーを超えるグランヴァンを造りたい!」と常々考えていました。

 

その夢を一緒に実現する相手として惚れ込んだのが…

ソノマワイン 高得点ワイン ヴェリテ ジェス・ジャクソン ピエール・セイヤン

栽培から醸造まですべて手掛けるヴィニュロン、
フランス出身のピエール・セイヤンさんでした。

 

ピエールさんを招聘し、
誕生したワイナリーがヴェリテです。
(▼詳細はこちら)

ソノマワイン 高得点ワイン ヴェリテ

 

■ ピエール・セイヤン氏について

ヴェリテ アナコタ 栽培醸造家 ピエール・セイヤン

ピエール・セイヤンさんは、16歳から
フランス南西部にある家族経営の農場で働きはじめました。

農場での仕事の中でも特に
“ボルドー品種のブドウ栽培”に魅せられたピエールさん。

 

ガスコーニュ地方やロワール地方での
ワイン造りを経て、ボルドー地方では
7つのシャトーを渡り歩きました。

ボルドーにおいて延べ20年間ワインメーカーとして
キャリアを積んでいます。

 

多彩なアペラシオン、さまざまなブドウ畑に触れる中で
土壌・テロワールの声に対する傾聴力
培われていったと言います。

 

そして1990年代半ば、フランスを訪れていた
ジャクソン ファミリーのオーナーと
運命の出会いを果たしました。

 

■ マイクロ・クリュの哲学から生まれたアナコタ

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) 土壌

ソノマへ移住し、新たにカリフォルニアの土壌と向き合う中で
テロワールへの知見をさらに広げたピエールさん。

 

彼は『ヴェリテ』が有する畑の40以上の区画を
土壌や気候によって区別し、さらに細分化。
【200以上のマイクロ・クリュ】を見い出しました。

 

小区画ごとに畑や醸造を管理し、
それぞれをバランスよく掛け合わせることで
偉大な『ヴェリテ』のワインを誕生させたのです。

 

【マイクロ・クリュ】を究めていく中で、
カベルネソーヴィニヨンにおいて
世界的な視点で見て、最適な場所のひとつだと確信 した
エリアこそが、ソノマの片田舎にあるナイツ ヴァレーでした。

 

ナイツ ヴァレーは、セントヘレナ山とマヤカマス山の麓に位置し、
ソノマとナパを繋ぐワイン産地です。
ソノマの他のAVAに比べて温暖ですが、
西からは常に涼しい海風が吹いています。

 

海洋性気候、また火山性のミネラル分が多い土壌によって

ソノマならではの酸と緻密さ 
そして、ナパカベに匹敵する凝縮感と熟成能力

を兼ね備えるワインが生まれることに一早く目を付けました。

 

この強烈な個性を持つカベルネソーヴィニヨンを
純粋に表現したいという思いから、誕生したブランドが
本日ご紹介のアナコタなのです。

 

■ アナコタの2つの自社畑

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) カベルネ ソーヴィニヨン 自社畑

1) ヘレナ モンタナ ヴィンヤード

ピエールさんが「シャトー・マルゴーを
彷彿させる」と語るパワフルなカベルネ を生み出すのが、
ヘレナ モンタナ ヴィンヤードです。

 

ブラックベリーのニュアンスが強くボリュームがあり、
チョコレートやベーキングスパイスのアロマも表れます。
深みと広がりのあるフレーバー、ミネラル感、そして
筋肉質のタンニンを備えたパワフルなカベルネを生み出します。

 

ヘレナ モンタナは山の中腹にあり、
北東から南西に向かって広がる60エーカーの畑です。

 

急傾斜の台地は水はけが非常に良く、
白と黄色の砂利質ロームの土壌を有します。
小高い丘と周囲の木々の組み合わせによって、
常に吹き続ける西風からブドウ樹が守られています。

 

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) カベルネ ソーヴィニヨン 畑

 

2) ヘレナ ダコタ ヴィンヤード

ピエールさんが「ポイヤックやサン・テステフを
思わせる」と話す繊細なカベルネ を生み出すのが、
ヘレナ ダコタ ヴィンヤードです。

 

ダークプラムやカシスに加えて赤い果実の
ニュアンスもあり、アニスやフレッシュなローリエ、
革の香りが幾重にも重なります。
優美で力強いタンニンと、洗練されたミネラルを持つ
繊細なカベルネを生み出します。

 

ヘレナ ダコタは南西から北東へ広がる丘に存在する
12エーカーのブドウ畑です。

 

柔らかい砂利混じりのシルトローム土壌で、岩が点在しています。
涼しい西風はブドウ樹の列と平行に坂道を上ります。
その風の影響を受け、ゆっくりとブドウが成熟していきます。

 

 

ワイナリーの名前もエチケットもシンプルで素朴な
『アナコタ』ですが、そのバックグラウンドは
語り尽くせないほどの魅力に溢れています^^

 

『アナコタ』すべてのワインはこちら から

ソノマワイン アナコタ (ヴェリテ) カベルネ ソーヴィニヨン

 

ソノマワインの特集ページはこちら から

ソノマなくしてカリフォルニアの今は語れない! ソノマワイン特集

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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ワイン好きへのギフトに迷ったら、ワインに合うお取り寄せグルメを♪

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

姉妹店のワイン屋直営レストラン Wassy’s Dining Souple より
新たにスタートした、お取り寄せグルメ

スープルごちそうセット

ワインに合うお取り寄せグルメ ギフト スープルごちそうセット

 

実は、リリース前に試食させてもらったのですが
かなりワインを欲しました(笑)

 

特に、特選国産牛のロティには感動…!
赤身のお肉がしっとりジューシーで
さすがプロの火入れは違うなぁと実感しました。

 

ちょうどお礼のギフトを探していたところだったので

【キャビア入り】スープルごちそうセット8品

を注文してみたところ・・・

ワインに合うお取り寄せグルメ ギフト スープルごちそうセット

お肉、トリュフ、キャビア など

どどんっ!と高級商材が詰まっていることで
開けたときのインパクトが大きかったようで
テンション上がった~!と
喜んでもらうことができました^^♪

 

ギフトに迷ったら…ワインに合う
お取り寄せグルメという手があります!

ワインに合うお取り寄せグルメ ギフト スープルごちそうセット

「ワインが好きなあの方へギフトを贈りたい」と思っても
ボトル選びを難しく感じることはありませんか?

 

ワイン好きさんに贈るからこそ、
好みの味わいでなかったらどうしよう…なんて
あれこれ考えてしまったり。

 

そうやって悩む時間もギフト選びの楽しみのひとつですが、
迷ったときには【ワインに合うお取り寄せグルメ】
という選択肢があります♪

 

スープルごちそうセットとは?

1)ワイン屋直営レストランが、ひとつひとつお店で手作り

2)全国発送OK♪ ワインが進むフレンチをご自宅で

3)真空パックでお届けだから、賞味期限は約1週間

 

スープルごちそうセットは
大阪四天王寺にあるワイン屋直営レストラン Wassy’s Dining Souple
ひとつひとつ丁寧に手作りする、お取り寄せグルメです。

 

クール便で全国へ発送可能。
お料理はそれぞれ真空パックにしてあります。
賞味期限がお届けから約1週間ございますので
余裕をもってお楽しみいただけるところも嬉しいポイントです。

 

<スープルごちそうセットの内容>
====================
No.G-1
【キャビア入り】スープルごちそうセット8品(2人前)

No.G-2
【キャビアなし】スープルごちそうセット7品(2人前)

1.自家製オリーブマリネ
2.季節野菜のピクルス
3.テートドフロマージュ ~豚足と豚耳のジュレ寄せ~
4.熊本地鶏 天草大王と有機ドライフルーツのテリーヌ
5.黒トリュフのリゾット
6.岩手 白金豚ロティ
7.特選国産牛のロティ

8.フランス産キャビア オシェトラ(瓶)
====================

ギフトはもちろんのこと、お取り寄せグルメを活用すれば
お集りやパーティーなどのご準備も
スマートに完結するのでおすすめです。

 

<スープルごちそうセットに関するお問い合わせ>

ワインに合うお取り寄せグルメ ギフト スープルごちそうセット

メールでのお問い合わせフォーム はこちらから
お電話でのお問い合わせは(06-6774-9000)まで
お気軽にご連絡くださいませ。

 

発送元が異なるため、同梱でのお届けはいたしかねますが
併せてワインをお求めの際にはぜひ
オンラインワッシーズをご利用くださいね♪

▼常時約8,000種類の品揃え!国内最大級のワイン通販サイト
オンラインワッシーズ

 

ワイン屋直営レストラン
Wassy’s Dining Souple について

大阪 四天王寺 フレンチレストラン ワッシーズ ダイニング スープル

ワッシーズ ダイニング スープル は、
大阪四天王寺のワイン専門店『ワッシーズ』が運営する
フレンチレストランです。

2002年オープンのスープルは、地域の皆さま
そして遠方からお越しのワイン愛好家の皆さまに支えられ
まもなく20周年を迎えます。

 

気軽なグラスワインから世界最高峰の銘醸ワインまで
幅広く取り揃え、ワインを120%お楽しみいただくために
考え抜いたお料理をご用意しております。

 

大阪 四天王寺 フレンチレストラン ワッシーズ ダイニング スープル

スープルのワインリストは、専門誌ワインスペクテーターから
評価され、「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス 2020」の
レストランアワードを受賞いたしました。

 

また他にも、国際的に知名度の高いワインガイド
「スター ワインリスト」への掲載、
「食べログ フレンチ WEST 百名店 2021」への選出など
多くのメディアに取り上げていただいております。

 

お近くにお越しの際は、ぜひともお立ち寄りくださいませ♪
『ワッシーズ ダイニング スープル』の公式HPはこちら から

 

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