こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★

そしてニュージーランドワインファンの
皆さまからもご支持いただいているワッシーズですが、

実は、オーストラリアワインも豊富です＾＾

 

◎春を告げる♪この時期恒例の桜ラベル・シラーズ
『ウインダウリー・エステート』

 

◎メルマガでご案内後、瞬く間に完売してしまった
『パリンガ・エステート』

 

◎熟成１２年の蔵出しカベルネ
『ウイレスピー』

 

など新入荷のアイテムも多く、いま

オーストラリアワインが熱い 

 

繊細なスタイルを表現！
オーストラリアにおける
クールクライメイト・ワインの先駆者

『ショウ アンド スミス』の早わかりポイント★

1.二人は従兄弟！
オーストラリア初のマスター・オブ・ワイン ＆
第一線を走り続ける醸造家

2.冷涼産地アデレード・ヒルズで生まれるプレミアムワイン

3.まずは白からどうぞ♪
ワイナリーの顔はソーヴィニヨンブランとシャルドネ

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ショウ・アンド・スミスは1989年設立、
冷涼産地アデレード・ヒルズにあるワイナリーです。

 

オーストラリアにおける
クールクライメイト・ワインの先駆者であり、
繊細なスタイルの味わいを長きに渡り
世界へ発信し続けています。

 

オーストラリア初のマスター・オブ・ワイン取得者
マイケル・ヒル・スミス氏

プレミアムワインの造り手として国内外で活躍する醸造家
マーティン・ショウ氏

 

従兄弟同士である二人が、
「自身のワイナリーを持つ」という
長年の夢を叶えるために選び開拓した地。

それは、今や洗練された
高品質ワインの産地として知られる
南オーストラリアのアデレード・ヒルズ でした。

 

アデレード・ヒルズは近接する
エデンヴァレーやバロッサヴァレーよりも、
昼間で約4℃、夜間で約8℃低いと言います。

 

ショウ アンド スミスでは、
冷涼な畑の特性と品種の個性を正確に反映させ、
活力に満ちた明るい味わいのワインを造っています。

 

白い花やシトラスの風味と心地よい樽のニュアンス
引き締まった酸を持つ、抑制された美しい味わい
■ショウ アンド スミス Ｍ３ シャルドネ [2018]

 

ピンクグレープフルーツのような
フレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸が調和
■ショウ アンド スミス ソーヴィニヨン ブラン [2020]

 

ショウとスミスはともに白ワインが大好き！

ワイナリー設立から10年間は、
ソーヴィニヨンブランとシャルドネに徹して
生産していたのだとか。

 

二人が愛するワインなだけあって、
特に白ワイン２種は国際的な評価も高く、

オーストラリア屈指のプレミアムワインとして
例年多くの賞を受賞。
世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。

 

▼ピノノワールやシラーズもあります♪
『ショウ アンド スミス』すべてのワインはこちら から

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（おまけ）

仲良く肩を並べるスキンヘッドのおじさま二人。

何度も見ているうちに
なんだか無性に描いてみたくなり…
さっとラクガキしてみました♪

ショウさん、なかなかの力作・・・( ´艸｀)

 

国内最大級の品揃え！
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる！
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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