j の日々鯛めし、そしてスパークリング( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 WBCの決勝当日の朝、 前日に買った大き目のレンコ鯛で 「今日は鯛めし!!」と宣言して家を出た。 お昼ごろ、 ...2023.03.27j の日々ワインと料理
j の日々料理にも会話にも寄り添うワイン ランチ32カベルネソーヴィニヨン(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 マスクもとれたし、 久しぶりに気の置けない友人たちと我が家でごはん会。 普段あまりワインを飲みなれていない人もいるので 重す...2023.03.24j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
j の日々クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズからノックスくん。 「アリゴテが好き」と言ってたのに手にはピノ(≧◇≦)受ける!! 今日はアリゴテとブルーチーズが苦手な人も大丈夫なグラタンと合わせた💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 友人から食べないからとブルーチーズをいただきました。 ブルーチーズ、苦手な方も多いのでは? 実は私も「ブルーチーズ、めっちゃ好きー...2023.03.20j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
ワインと料理【定番の前菜】サーモンのマリネに合うワイン サーモンはマリネ派? それとも、カルパッチョ派? 生サーモンの前菜に合う、おすすめのソーヴィニヨンブランをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.03.11ヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
j の日々ブルゴーニュとカリフォルニアのいいとこどりなコブさんのワイン。より繊細に、より複雑に・・・ コブ ピノノワール コーストランズ ヴィンヤード ソノマ コースト! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先週はカリフォルニアの大試飲会がありました。 多くの生産者さんたちも3年ぶりの来日、ということで めちゃめちゃ熱い試飲会でした。 ...2023.03.06j の日々ワインと料理インポーターさんのおススメカリフォルニアワイン
季節のおすすめワイン【春の手土産2023】食卓も気持ちも華やぐ、ロゼワインを贈ろう♪ 食卓に春を届けるならロゼワインが断然おすすめ♪ 色調だけでなく、味わいも春らしい【2,000~5,000円台のロゼ】を6本ご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.03.04ヒノミの日々ワインと料理メルマガバックナンバー季節のおすすめワイン
j の日々久々飲んだブラックスミス C.L.R.T. ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨンと豆いっぱいの煮込み料理カスレで温まる~(´▽`) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 寒い日によく作るカスレ。フランス南西地方の郷土料理、 肉とソーセージなどが色々入った、豆いっぱいの煮込みです。 味はトマト...2023.02.22j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
j の日々フランス肉じゃがベックオフとワイン(゚∀゚)白もピノも合うの! ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。 鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという 至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。 玉ねぎスライス、にんじんとじゃがい...2023.02.17j の日々ワインと料理
j の日々パイパー ソノマ ブラン ド ブラン と オレンジピールチョコ(゚∀゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 お正月があけたらあっという間にヴァレンタイン。 明日やん(=_=) 早いわー。 そう言うてるうちに 春が来て、夏が来て...2023.02.13j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
ワインと料理旬のおつまみ♪いちごとチーズのカプレーゼをさらにおいしく! いちごとチーズの組み合わせは、味や見た目だけでなく、栄養面もぐんとアップ♪春に食べたい簡単おつまみをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.02.11ヒノミの日々ワインと料理季節のおすすめワインカリフォルニアワインニュージーランドワイン
j の日々本日の試飲 アラン スコット。ソーヴィニヨンブランとロゼ(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 アラン スコットは定期的に試飲をしているのですが 毎回「美味しいよ」とブログにあげたくなります。 今日のイチオシはロゼ。 ...2023.02.10j の日々ワインと料理ニュージーランドワイン
j の日々チョコレートとシャンパーニュ💗そしてまさかのホットワイン(≧◇≦) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 週末、チョコレートデザートとワインのペアリングを楽しみに 西天満のレストレというレストランへ行ってきました。 まずはシャンパーニュ...2023.02.08j の日々ワインと料理
j の日々マヒのピノ・グリをお魚料理と合わせてみました(゚∀゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 先だって試飲をしたマヒ。 ニュージーランド・マールボロ地区のワインです。 ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、と ...2023.02.06j の日々ワインと料理ニュージーランドワイン
j の日々「ダックホーンでいい」なんて言わせない( ・`д・´)ダックホーン デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレーと ミートローフ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 久しぶりにゆで卵入りのミートローフを作りました。 大きなハンバーグみたいなもんです。 ソースはケチャップメインの簡単なの。...2023.02.01j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインインポーターさんのおススメカリフォルニアワイン
日本ワイン今まで出会ったおいしい日本のワインたち 老舗から新星まで★今まで出会って感激した4つの日本ワインをご紹介しています。 日本ワインの品揃えがちょこっと増えました!ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.01.21日本ワインヒノミの日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々手軽にできる鍋とワイン(≧◇≦)ベリンジャー シャルドネとぎょうざ鍋 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 家の近所にあるぎょうざ持ち帰り専門店の某ふくちあん。 結構な頻度で通っています。 いつも焼くばかりだったのだけど、 先日ふ...2023.01.20j の日々ワインと料理
j の日々スパイスひとつでこんなに変わる!ヴァーナーピノノワールと肉っ( ゚Д゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 ヴァーナー ピクニック ブロック ピノ ノワール カリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズの ワインでした(=_=...2023.01.13j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワイン
j の日々お正月最後のワインは ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン(;・∀・) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。 明日から本格的に仕事だから、 ちょっとだけいいワインを飲もうか~、と うっかりセラーで手に取ってしまったジョセフ フェルプス。 ...2023.01.11j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
飲まなきゃソノマ冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン 冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。2023.01.07ヒノミの日々ワインと料理飲まなきゃソノマ
j の日々謹賀新年(^○^)おせちとスタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネソーヴィニヨン(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 明けましておめでとうございます。 コロナや世の中のごたごたが なかなかすっきり片付かないけれど、 今年こそ、ことしこそ ...2023.01.05j の日々ワインと料理スタッフのおすすめワインカリフォルニアワイン
j の日々ソーター ノース ヴァレー ヴィンヤーズ ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2017] チョコレートムースケーキと合わせてみた(^-^)美味しーー💗 カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今日も寒い。 お昼は絶対 「柚子とかぶらのおろしそば」を食べるぞっ!と決めてた。 ワッシーズの近くにあるお蕎麦屋さん。 ...2022.12.28j の日々ワインと料理オレゴンワイン
j の日々なんぼ飲んでも飲み飽きない ラック アンド リドル(^○^) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 クリスマスは嫌いだ―( ゚Д゚)と言いつつ、 クリスマスケーキは食べるJです。 毎年お願いしているケーキ屋さんのケーキ。 ...2022.12.26j の日々ワインと料理カリフォルニアワイン
j の日々ホットワインの季節ですよ~(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 今朝は大阪でも雪がちらついていました。 寒う~( ゚Д゚) テラスにも溶けてない雪・・・ 看板犬のケオもこの通り。 ...2022.12.23j の日々ワインと料理
j の日々ノースコーストのカベルネと紫キャベツを添えたローストビーフ( ̄▽ ̄) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 最近付け合わせに紫キャベツをたまに使います。 肉を焼いた後のフライパンでぱぱっと炒めるだけなんだけど 肉の旨味と、ちょっと残る苦み...2022.12.12j の日々ワインと料理