2024-08-23

Ｊ大失敗・・・
辛口のクランプリースリング×釜揚げしらすはちょいアカンかった(;´Д｀)　そうだ！酸味が足らなかったんだ！

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当Ｊです。クランプのリースリングは爽やかな果実味と心地よい酸味が身上。ほんのりオイル香も感じるけど、嫌味ない。清々しいリースリング。そのクランプのリース...

j　の日々ワインと料理

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Wassy’s Dining Souple（大阪・四天王寺）: ワインストアワッシーズの姉妹店として誕生したワイン・ダイニング。ワインと相性抜群のお料理とさまざまなワインお楽しみいただけます
Wine Store Wassy’s中之島店（大阪・中之島）: 中之島のダイビル本館にあるワインショップ。うんちくは抜きにして、美味しい！とスタッフが試飲し納得したワインを取り揃えております。
Wine Kitchen Souple29（大阪・中之島）: ワイン専門店が手掛ける気軽なレストラン！「わいわい・ガブガブ・美味し～い」がモットーです。