カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
ロゼ好きです。
特に夏に冷やして飲むロゼが大好き
昨年もこのくらいの時期にロゼをええいっ！と1ケース買いましたが、
今年も思いきって1ケースまとめ買い！
ちょっと早い夏の準備です。
ボドキン ジンファンデル ライト・スキンド2022
このワイン、見た目は一瞬「赤ワイン？」と思うほどしっかりとした色合い。
でも、飲んでみると口当たりは軽やかで、しっかり“ロゼ”の良さが詰まっています。
使われているのは、メンドシーノのオーガニック・ヴィンヤードで育った古木ジンファンデル。
そこに少量のミュスカをブレンドすることで、香りに華やかさと奥行きが加わっています。
グラスに注ぐと、いちごやクランベリーの赤い果実に、
オレンジや白桃、ジャスミンティーのような白ワインを思わせる優しいニュアンス。
ひとくち口に含むと、爽やかな果実感とジューシーさが広がり、
オレンジピールのような心地よい苦みが後味を引き締めてくれます。
やわらかな飲み口に、キュッと酸が効いた、ほどよい辛口の“大人ロゼ”です。
この日は「鶏のマスタード焼き」と「夏野菜たっぷりのラタトゥイユ」と合わせました。
トマトや酸味のあるお料理と相性抜群。
料理と寄り添いながら、
ひとりでのんびり飲んでも、誰かと楽しんでもちょうどいい。
これからの季節にぴったりの1本です。
ちなみに造り手の「ボドキン」は、
2011年にカリフォルニアで設立された新しいワイナリー。
創業者のクリス・クリスチャンソンは、
2017年に『サンフランシスコ・クロニクル』紙のワイン評論家エスター・モブレーから
「注目すべきワインメーカー」に選ばれました。
8年間で20回以上90点超えの評価を得るなど、実力派の若手です。
美味しくて、気軽に楽しめて、しかもセンスもある──まさに今の気分にぴったりのワイン。
「ボドキン ジンファンデル ライト・スキンド 2022」は、もうすぐ再入荷予定です。
夏の食卓に、おすすめしたいロゼです。
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