カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
今日の試飲はシャブリジェンヌの
シャブリキュベ1923 サントネール2020
このキュヴェは、シャブリジェンヌ創業100周年を記念して造られた特別な1本なんですって。
前置きはそのくらいにして・・・
グラスに注ぐと、色は淡く輝くゴールド。
香りは黄色いりんごや、熟した果肉のような丸みを感じるフルーティさ。
酸味もミネラル感も「強すぎない」のがちょうどいい。
全体のバランスがとても良くて、じんわりおいしいシャブリです。
少し冷やすと、酸味がいっそうキリッと引き締まり、
さらにシャープな印象に。
暑い季節に飲むにはぴったりの心地よさです。
シャブリジェンヌのシャブリキュベ1923 サントネール2020は
輸入元の希望小売価格は税抜き価格で4750円ですって。
まだオンラインワッシーズには入ってきていませんが、
もう少しお得にご案内できそうとのこと！
まだ入荷は少し先ですが、
今のうちからちょっと楽しみにしておいてくださいね
≪シャブリジェンヌってどんなワイナリー？≫
シャブリジェンヌは、
フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリ地区を代表する生産者のひとつ。
もともとは、1923年に数人のブドウ栽培者が集まって設立した協同組合ですが、
今ではシャブリ全体の約4分の1の生産を担うという、大きな存在です。
特徴は、
安定した品質と驚くほどのコストパフォーマンス！
ワインの評価サイト「ワイン・サーチャー（Wine-Searcher）」でも、
「世界で最もお買い得なシャブリ」としてたびたび名前が挙がるほどです。
≪今あるシャブリジェンヌも、実はおすすめ！≫
この「キュヴェ1923」は入荷が待ち遠しいところですが、
実は今オンラインワッシーズでご紹介している
シャブリジェンヌの他のキュヴェも、
とってもお買い得でおすすめです！
華やかすぎず、料理の味を引き立ててくれるシャブリ。
暑い季節にもぴったりの1本を、ぜひ見つけてみてくださいね
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